Viaje Comigo | Jornalismo de Viagens

Gastronomia
Feito em casa: receita de pão com frutos secos

É dos maiores prazeres gastronómicos… comer pão acabado de fazer e, de preferência, com manteiga. Peguei na receita de pão e tentei fazê-lo em casa e, confesso-vos que, das duas primeiras vezes, não fui muito bem sucedida. À terceira …

Abril 18, 2020
Gastronomia
Receita de Bolo de Limão

Existem receitas e cozinhados que nos reavivam as memórias e, o bolo de limão, faz-me lembrar de quando era miúda e ajudava a minha mãe a fazer bolos… e depois ficava a rapar a taça. Só boas memórias. Entretanto, …

Abril 18, 2020
Workshop online de escrita para blogues – Introdução

Olá, querido leitor e interessado no I Workshop Online de Escrita para Blogues do Viaje Comigo (Nível 1 – Grátis entre abril e maio de 2020). Muito obrigada por te juntares a mim em mais uma aventura. Desta vez …
O meu diário de quarentena… ou como a escrita pode ser libertadora

Pode a escrita ajudar-nos a ultrapassar tempos mais complicados? Acho que sim! E, por isso mesmo, comecei a escrever um diário da minha quarentena para deitar (quase) tudo cá para fora. Em 2020, a palavra “quarentena” passou a ter …
Gastronomia
Receitas de Croquetes de Arroz

Como aproveitar o arroz que sobra de outras refeições? Se gostar de croquetes de arroz, essa é uma das opções. A receita é do chef Hermínio Costa*, do restaurante Egoísta, do Casino da Póvoa, na Póvoa de Varzim. Siga, …

Abril 13, 2020
Gastronomia
Receita de Brigadeiro de Paçoca

A receita do brigadeiro de Paçoca, típica no Brasil, tem uma história muito interessante em volta deste “docinho do brigadeiro”. Esta receita que é uma doçura foi partilhada connosco pelo site Novatos na Cozinha, do André Esteves. Com a …

Abril 13, 2020
Preparar a viagem
Lista das companhias aéreas do mundo

Em todo o mundo, os países têm as suas companhias de aviação de bandeira (algumas privatizadas, outras não) e, depois, existem as companhias privadas, pertencentes a empresas variadas. Fiquem aqui com uma lista de companhias de aviação, por cada …

Abril 8, 2020
Covid-19/Notícias
Cancelamentos de viagens devido à Covid-19

Ia de viagem? Eu também! Se puder, não cancele as suas viagens, remarque-as. Primeiro, cada um vai ter de olhar para a sua própria situação financeira e, depois, perceber que o cancelamento de viagens pode levar ao desemprego de …

Abril 8, 2020
Covid-19/Recortes de Imprensa
Viaje Comigo na revista Nova Gente

A revista Nova Gente quis falar comigo para contar a minha história de sair do Chile, no meio da pandemia da Covid-19. Mais uma vez, serviu esta entrevista para que a informação chegasse a mais leitores, de forma a poderem …

Abril 7, 2020
Covid-19
Concurso: seja “Guia por um dia” (sem sair de casa) e ganhe prémios

Ainda que, agora, não possamos viajar, ficam no ar várias ideias para quando tivermos liberdade para o fazer novamente. A pensar nesse futuro – que queremos todos que seja muito próximo – foi criado o concurso “Guia por um …

Abril 6, 2020
Gastronomia
Receita do Folar de Páscoa

E está aí uma Páscoa diferente de todas as outras que já tivemos… De forma a puxar pela criatividade – e quem tem gosto (e tempo!) por cozinhar – há quem esteja a arregaçar mangas e a ir buscar …

Abril 6, 2020
Gastronomia
Receita de quiche de cogumelos, charcutaria, salada e balsâmico

Para variar as refeições em casa, a sugestão da receita da Quiche de cogumelos, charcutaria, salada e balsâmico vem do chef Fábio Alves*, do restaurante Suba, no Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa. Poderá comprar a massa já feita, …

Abril 5, 2020
A minha experiência com o e-mail do MNE Covid-19 e Embaixadas

Durante a minha grande “aventura” em sair do Chile e voltar para Portugal – durante a pandemia da Covid-19 – contactei duas embaixadas (Santiago do Chile e Madrid) e também o e-mail (covid19@mne.pt) que foi criado, pelo Ministério dos …
Covid-19
Apps que passei a usar (mais) em quarentena

O distanciamento social, a quarentena e o teletrabalho vieram mudar o nosso dia-a-dia e, embora já usasse muitas aplicações (Apps) e redes sociais, nestes últimos tempos passei a usar ainda mais e outras de forma mais sistemática. Mas… atenção: não …

Março 31, 2020
Gastronomia
Receita de pão de queijo, com apenas 3 ingredientes

A receita do pão de queijo do Brasil é uma das que já tinha procurado muito na internet. Encontrei esta do Novatos na Cozinha, do André Esteves, com a ajuda de vídeo, para seguir passo a passo a preparação. …

Março 31, 2020
Workshop de escrita para blogue – online e gratuito – com Susana Ribeiro, do Viaje Comigo

Com toda a mudança social e laboral a que assistimos com a pandemia da Covid-19, há que arranjar novas formas de trabalhar, novas formas de nos entretermos em casa e, porque não, novas formas de crescermos e aprendermos. Está …
Covid-19
Brunches do Porto podem ser entregues em sua casa (e take away)

Com muita gente de quarentena, também os espaços de gastronomia tiveram de se reinventar e levar os seus produtos a casa dos clientes. O Camélia Brunch Garden, d’O Diplomata e d’O Consulado, e do Noshi, que são conhecidos locais …

Março 27, 2020
Covid-19
As novas medidas da Uber e Uber Eats (que inclui entrega grátis até 3 de abril)

Devido à quarentena e ao contexto de confinamento do Estado de Emergência, devido à Covid-19, a Uber partilha novas recomendações sobre como viajar, entregar e recolher refeições em segurança (Uber Eats). Até 3 de abril terá entrega grátis – …

Março 27, 2020
Como consegui sair do Chile e chegar a Portugal, no meio da pandemia da Covid-19

De todas as experiências, boas ou más na vida, temos de tirar lições e ensinamentos. Se eu, como jornalista e blogger de viagens, passei pela experiência de tentar sair do Chile e vir para Portugal, no meio da pandemia …
Eventos
“Passeie” online neste Dia Nacional dos Centros Históricos (28 de março)

No dia 28 de Março, data do nascimento de Alexandre Herculano, seu patrono, celebra-se o Dia Nacional dos Centros Históricos. Nesta altura de distanciamento social, no Google Arts & Culture, é possível fazer uma visita virtual aos centros históricos …

Março 26, 2020
Covid-19
Em quarentena: o mundo dos vinhos também está online

Workshops gratuitos sobre vinhos e uma prova comentada… é assim que os vinhos portugueses chegam à casa dos portugueses, durante a quarentena do Covid-19. Conheça os dois projetos que pretendem : O projecto “Provas em Casa”, criado pela Aveleda …

Março 26, 2020
Covid-19
Food For Heroes: 6 restaurantes de Lisboa levam comida aos hospitais

Cada vez são em maior número as iniciativas para ajudar quem mais precisa com a situação provocada pela pandemia da Covid-19, mas também para ajudar aqueles que ainda não tiverem descanso desde que tudo começou, como é o caso …

Março 26, 2020

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Austrália: uma aventura pela Great Ocean Road

Descobrir Singapura num tour com um habitante local

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