As queijadas D. Amélia são, sem dúvida, a mais doce recriação da visita régia de D. Carlos e D. Amélia à ilha Terceira, nos Açores, em 1901. Ficaram marcados como oferenda aos reis e, ainda hoje, é o doce …
Abril 23, 2019
Apesar de pertencer ao hotel InterContinental Estoril, o Miguel Laffan at Atlântico Bar & Restaurante tem uma entrada exclusiva, onde cruza a arquitetura tradicional e a contemporânea. A entrada no espaço gastronómico é feita através de uma pequena casa …
Abril 11, 2019
É no Farol Hotel, em Cascais, que está o restaurante Sushi Design. A cozinha foca-se na tradicional gastronomia japonesa, onde o sushi é rei. A comida é maravilhosa e a vista é um extra: através das janelas envidraçadas fica …
Abril 8, 2019
Em Lisboa, o restaurante Porter faz parte do Corpo Santo Lisbon Historical Hotel, mas tem uma porta independente para quem passar na rua do Arsenal. Serve refeições a qualquer hora, o que o torna perfeito para quando se quer …
Abril 7, 2019
No topo do edifício da LACS-Communitivity of Creators, em Santos, Lisboa, está o Okah que é um restaurante que serve sabores asiáticos. A vista é direta para o Tejo e à mesa vêm parar pratos saborosos e coloridos, com base …
Março 31, 2019
Esta é provavelmente a pergunta que mais me fazem: que restaurantes aconselha, na cidade do Porto? E é a mais difícil para responder porque, hoje em dia, são tantas as opções (e boas) que se torna muito difícil selecionar …
Fevereiro 21, 2019
São já 10 anos de muitos sabores cruzados no restaurante Egoísta, na Póvoa de Varzim. O Restaurante gourmet do Casino da Póvoa, está aberto desde 2009, com o chef Hermínio Costa à frente da cozinha. Uma década de ementas …
Janeiro 31, 2019
Os sabores de viagens pelo mundo são o tema central da ementa apresentada no Clube Lisboeta, no Príncipe Real, em Lisboa. São apresentadas propostas de quatro gastronomias, distribuídas por três continentes, e que podem ser desdobradas em várias refeições, …
Janeiro 21, 2019
Em Lisboa, no Príncipe Real, o Restaurante/Bistrô “Pão à Mesa Com Certeza” traz para a mesa sabores da gastronomia portuguesa, trabalhada de forma contemporânea pelo chefe José Lopes. Há pouco tempo recebeu, pela segunda vez consecutiva, a distinção do …
Janeiro 17, 2019
Em Lisboa, o restaurante Geographia é uma espécie de homenagem à gastronomia portuguesa que contém influências das viagens da época dos Descobrimentos. O lema é “Comida que fala português”… e está escrito nas janelas do espaço, para que não …
Janeiro 16, 2019
Em Cracóvia, fui experimentar vários restaurantes tradicionais com a típica gastronomia da Polónia. Os que conheci estão todos situados no centro histórico de Cracóvia mas, além dos que vou sugerir, existem muitos mais. Cracóvia é uma cidade muito turística, …
Novembro 5, 2018
Em Varsóvia, capital da Polónia, experimentei vários restaurantes com a gastronomia tradicional polaca, onde os famosos pierogi se destacam, assim como as variadas sopas. E já experimentaram as tartes de maçã? Aliás, a maçã é um fruto que tem …
Novembro 5, 2018
Visitei a Polónia num mês de outubro, já com bastante frio e, por isso, fiquei muito fã das sopas e da gastronomia polaca. Aliás, posso mesmo dizer que gostei de tudo o que provei na Polónia: dos diferentes pierogi, …
Novembro 5, 2018
No Porto, o SOMOS Restaurant & Lounge propõe a partilha dos sabores, num espaço jovem, moderno e elegante, situado na avenida da Boavista. Há carnes e peixes, variadas saladas, propostas tradicionais e outras criativas e alguns dos produtos vêm …
Outubro 25, 2018
No Porto, há um hotel-escola (The Artist Porto Hotel) e um restaurante-escola (A Escola by The Artist) a ocuparem um antigo edifício da Escola Artística Soares dos Reis – e que também foi, no século XIX, a fábrica de chapéus Real e …
Outubro 17, 2018
Quando fiquei alojada na Quinta de la Rosa, no Pinhão, o restaurante Cozinha da Clara ainda não existia. Mas, agora, já temos mais um motivo para quase não sairmos desta quinta. E, o melhor de tudo é que, o …
Outubro 12, 2018
Depois de passear por Trancoso, que faz parte da rede das Aldeias Históricas de Portugal, vai ficar com apetite para provar os pratos locais. Quando lá estive experimentei três restaurantes, mas se tiverem mais sugestões deixem-nas nos comentários do …
Outubro 5, 2018
Na rua Mouzinho da Silveira, no Porto, há um novo morador: o restaurante Tapisco, do chefe Henrique Sá Pessoa. Este recém-inaugurado espaço gastronómico tem uma ementa criativa, de cozinha de autor, que junta os petiscos tradicionais portugueses com as tapas …
Outubro 4, 2018
O restaurante Forno Velho fica na Ribeira do Porto e, apesar de fazer parte do Hotel Carris tem uma entrada independente e qualquer pessoa pode ir lá experimentar as maravilhas da gastronomia portuguesa, mesmo que não esteja aqui hospedado. …
Setembro 28, 2018
Só pela vista para o rio já vale a pena a este lugar e o segundo pretexto é a gastronomia regional. O Restaurante Escaroupim fica na aldeia com o mesmo nome, em Salvaterra de Magos, com janelas largas para …
Setembro 11, 2018
Foi em 2014 que abriu o Mini Bar de Lisboa, o primeiro bar gastronómico de José Avillez. Quatro anos depois, surge o Mini Bar do Porto, na rua da Picaria, trazendo o conceito de um animado (mini) bar onde …
Agosto 29, 2018
No dia 30 de agosto de 2018, em Vila Nova de Gaia, abriu as portas o novo projeto da Real Companhia Velha, com um centro de visitas, museu, bar, lojas, provas e restaurantes: o 17•56 Museu & Enoteca fica …
Agosto 26, 2018