Gastronomia
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Douro: 1ª estrela Michelin para Schistó, o restaurante Torel Quinta da Vacaria
Schistó, o restaurante de fine dining do Torel Quinta da Vacaria, no Douro, foi distinguido com uma estrela Michelin na edição 2026 do Guia Michelin Portugal. Instalado na antiga casa principal da Quinta…
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Experiência gastronómica suspensa a 50 metros de altura, em Portugal
A SKY LOUNGE, empresa portuguesa que apresenta a experiência gastronómica a 50 metros de altura, anuncia as CHEFS SKY SESSIONS em Lisboa, Porto, Algarve e Aveiro. São eventos nas alturas liderados por celebrados…
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La Maison Du Caviar: o renascimento de um ícone parisiense
Em Paris, localizada a poucos metros dos Champs-Élysées e do Arco do Triunfo, La Maison du Caviar é uma das instituições mais emblemáticas da capital francesa. Fundada em 1956, tornou-se referência na arte…
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Henrique Sá Pessoa: um novo capítulo na alta gastronomia
Depois de mais de uma década a marcar profundamente a gastronomia contemporânea nacional, Henrique Sá Pessoa encerrou no final de 2025 o “Alma”, um dos projectos mais emblemáticos da sua carreira, e anuncia…
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Posta Maronesa – a Carne que Conta as Histórias das Montanhas
A gastronomia de Mondim de Basto é reflexo da sua identidade, dos seus produtores e das tradições que atravessam gerações. Entre os sabores que melhor representam este território, destaca-se a Posta Maronesa, uma…
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Cusco Bar: Gastronomia, Cocktails e Animação com Vista para o Douro
Na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, suspenso sobre o rio Douro com uma vista que abraça a linda cidade do Porto, o Cusco Bar no Hilton Porto Gaia é muito mais…
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Jantar a 4 mãos no Real By Casa da Calçada
No próximo dia 15 de Dezembro 2025, o Real by Casa da Calçada, no coração do Porto, vai ser palco de um jantar especial que une o talento do chef residente, Fábio Oliveira,…
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A história do doce Baklava da Turquia
O mundialmente famoso baklava da Turquia, com a sua crosta dourada e a sua calda leve, oferece um sabor que perdura muito depois da primeira dentada. Essa sobremesa irresistível — frequentemente incluída nas…
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Porto: The Champions Burger de 27/11 a 21/12 no Parque da Cidade
A cidade do Porto foi a escolhida para o The Champions Burger que se estreia, em Portugal, com uma edição histórica. Depois de iniciar o seu salto internacional em Paris, e de ter…
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Matriarca, Porto: um edifício com quatro espaços que são uma ode aos vinhos
No Porto, o Matriarca ocupa um edifício com vários espaços que são uma ode aos vinhos. E à gastronomia também, claro. Um sem o outro… até vivem, mas não é a mesma coisa!…
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Deck by Loivos 475: a melhor vista do Douro
O Deck by Loivos 475 é um espaço pop-up enogastronómico, que abriu as portas no final do verão de 2025, trazendo à região do Douro uma experiência única, que alia gastronomia, vinhos, requinte…
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“De Tapas por Galicia” traz ao Porto a melhor cozinha galega
De 16 a 18 e de 22 a 25 de outubro, o Mercado do Bolhão, na cidade do Porto, transforma-se numa rota gastronómica que percorrerá as cidades de Santiago de Compostela, Vigo, Pontevedra,…
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Aveiro: La Fresería abre primeira loja em Portugal
A La Fresería, cadeia espanhola especializada em morangos frescos com coberturas e toppings variados, inaugura em Aveiro a sua primeira loja fora de Espanha. O conceito, nascido em Madrid em 2022 e transformado…
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Grândola: novo restaurante Clann que une o Mundo
Grândola tem um novo restaurante que promete destacar-se no panorama gastronómico nacional. Chama-se Clann, um nome que remete às raízes do gaélico irlandês e escocês e que evoca o conceito de “família”. Mais…
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Gastronomia da Jamaica: uma viagem de sabores pelo coração das Caraíbas
A gastronomia da Jamaica é rica em temperos, cores e contrastes e reflete a sua própria história: um encontro de culturas africanas, europeias, indígenas, indianas e chinesas que, ao longo dos séculos, se…
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Sabores georgianos no Prometheus Epic Spa em Tskaltubo, Geórgia
Na Geórgia, visitar a região de Tskaltubo (Imereti) é mergulhar numa tradição centenária de turismo termal, onde saúde, natureza e cultura se encontram. Um dos locais mais emblemáticos da estância é o Tskaltubo…
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Coimbra: Doppo inaugura nova gelataria no Bairro Norton de Matos
A Doppo, gelataria artesanal que se tornou um dos espaços emblemáticos da Baixa de Coimbra, abriu uma nova loja no Bairro Norton de Matos. Fundada em junho de 2022, a Doppo revolucionou a…
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Quando a arte encontra o vinho: edição colaborativa Quanta Terra e Vhils
Há 25 anos, a Quanta Terra nasceu com uma visão: criar vinhos que fossem mais do que excelentes — que fossem expressões artísticas do Douro. Hoje, esse compromisso com a autenticidade, a criatividade…
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Quinta da Conceição, Matosinhos: Festival Gastronómico Vegetariano de 25-27 Julho 2025
Showcookings, palestras, masterclasses, concertos, atividades para crianças, aulas de yoga e dezenas de expositores relacionados com o vegetarianismo, saúde e sustentabilidade na maior edição de sempre do Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos. Nos…
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Amadora: Festival Gastronómico Associação Crescer, de 12 a 14 de setembro 2025
A multiculturalidade está de regresso à Amadora para a segunda edição de “É UM ENCONTRO”, um dos maiores festivais de comidas do mundo de Portugal. Organizado pela Associação CRESCER, com o apoio do…
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Abril/Maio 2025: Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio – Sabores do Zêzere
O Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio – Sabores do Zêzere está de regresso à vila ribatejana, entre os dias 24 de abril e 04 de maio 2025. O evento, promovido…
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Madeira: Jaket é o novo restaurante do Funchal
Jaket é o novo restaurante do chef Júlio Pereira e do grupo KAMPO. Localizado na zona velha do Funchal, na ilha da Madeira, o antigo Jaquet muda as letras e volta assim a…
