Churchill’s: Lodge Pops com petiscos de autor, vinho e música em Gaia

As tardes de sábado ganham nova vida com os Lodge Pops no jardim do Churchill’s 1982 Bar, em Vila Nova de Gaia, através de uma programação que junta menus de autor e DJ sets numa experiência única com vista para o rio Douro. Vamos?

Os Lodge Pops, o ciclo de pop-ups gastronómicos estão marcados para as 12h30, das tardes de sábado, com chefs convidado. E que, semana após semana, apresentam propostas de cozinha de autor em formato de petiscos, pensadas para harmonizar com os vinhos Churchill’s.

Outra das grandes novidades desta temporada é a forte aposta na vertente musical. Em várias datas, a experiência gastronómica no jardim será acompanhada por atuações ao vivo dos DJs Pedro e Nuno Black, elevando o ambiente descontraído das tardes de sábado à beira-rio.

O conceito mantém-se inalterado: a entrada é livre, não existem reservas e os lugares são ocupados por ordem de chegada. O espaço dispõe de mesas de piquenique, mas também convida a estender a toalha na relva para usufruir da refeição ao ar livre com vista privilegiada sobre o Douro.

A lista de convidados de verão inclui Edgar e Inês, Miguel Reis (Hora do Almoço), João Ribeiro (Goela), Annie & Justine (Dakine), Rosário (Toca da Raposa), Burguesia do Leitão, Anderson (Flava Kitchen) e os Raiders.

“Enquanto casa familiar independente e de segunda geração, a Churchill’s mantém uma forte ligação à tradição, incluindo a pisa a pé dos seus vinhos do Porto na Quinta da Gricha, mas procura simultaneamente interpretar e ler a forma como o vinho do Porto é apresentado e vivido pelas novas gerações”, explica Ana Pinho, diretora de marketing e turismo da Churchill’s.

E acrescenta que “é por isso que, todos os verões, convidamos para o Lodge Pops chefs emergentes e conceitos gastronómicos independentes para residências temporárias nos jardins da Churchill’s; ao mesmo tempo que desafiamos Chefs ou restaurantes mais tradicionais a reinventarem-se.”

Mais do que simples pop-ups, estas colaborações funcionam como plataformas criativas onde os chefs trabalham diretamente com a equipa Churchill’s na exploração de harmonizações com vinhos do Porto, Douro DOC e cocktails vínicos à base de Porto.

O projeto permite aos chefs desenvolver conhecimento sobre o vinho do Porto e desafia-os a criar propostas gastronómicas adaptadas a diferentes estilos vínicos, promovendo novas formas de consumo e de storytelling em torno da categoria.

PROGRAMAÇÃO // CHEFS CONVIDADOS & DJS:

Julho

11 de julho 2026 – Miguel Reis (Hora do Almoço) | DJ Nuno Black
25 de julho – Chef João Ribeiro (Goela)

Agosto

08 de agosto – Annie & Justine (Dakine) | DJ Nuno Black
29 de agosto – Rosário (Toca da Raposa)

Setembro

05 de setembro – Burguesia do Leitão
12 de setembro – Anderson (Flava Kitchen) | DJ Nuno Black
26 de setembro – Annie & Justine (Dakine)

Outubro

Termina a 03 de outubro 2026 – Raiders | DJ a anunciar

SOBRE A CHURCHILL’S

A Churchill’s é uma empresa familiar produtora de vinhos do Porto e do Douro, sediada em Vila Nova de Gaia e no Vale do Douro.

Foi fundada em 1981 por Johnny Graham – o mais jovem de uma família com duzentos anos de história no Douro – que, aos 29 anos, decidiu trazer um estilo mais seco e fresco ao setor. Hoje, Johnny partilha a enologia com Ricardo Pinto Nunes, contando já com a liderança da geração seguinte: a sua filha Zoe Graham e o genro Ben Himowitz.

Fiel a vinhos com personalidade e sem pretensões, a Churchill’s mantém a produção artesanal e de mínima intervenção na Quinta da Gricha, onde os seus Portos nascem de uvas selecionadas à mão, pisa a pé em lagares de granito de 1852 e fermentações longas com leveduras indígenas.

Sendo a última casa britânica independente de Vinho do Porto, a marca orgulha-se de permanecer suficientemente pequena para se preocupar profundamente, suficientemente curiosa para continuar a questionar e suficientemente irreverente para fazer as coisas à sua própria maneira.