A Thames Porter é a mais recente novidade da gama de cervejas especiais Super Bock Seleção 1927. E a marca criou também um pack especial que combina a nova cerveja com chocolates feitos pela Arcádia. A nova cerveja destaca-se …
Janeiro 5, 2018
Se, no verão, já costuma colocar os chocolates no frio, vai gostar de saber que a nova criação da Maria Chocolate foi propositadamente criada para ficar no frigorífico: a lata de sardinhas de chocolate negro recheadas com vinho do …
Junho 27, 2017
A Pedaços de Cacau é mais do que uma empresa portuguesa dedicada a chocolates artesanais. A paixão por chocolates foi também a razão de mudança radical de vida de Raquel Lima. Aos 38 anos, esta engenheira florestal, decidiu mudar …
Janeiro 2, 2017
A Cacao di Vine surgiu em 2013 e trouxe, para o mercado, chocolates que combinam vinho e a arte da chocolateria. Dois cunhados, dois Nunos, envolveram-se neste projeto, que tem sede em Coimbra, e já vende para o mundo inteiro. O …
Outubro 6, 2016
Se existem tradições familiares que se devem manter, as gastronómicas são certamente uma delas. As compotas Casa do Miradouro Santar, produzidas por Alexandrina Matos, foram criadas em junho de 2014, aliando a história e tradição da família e da …
Setembro 19, 2015
É mesmo verdade, já existem bombons com Cereja do Fundão! O chef chocolateiro António Melgão aceitou o desafio da Câmara Municipal do Fundão e criou um bombom com a cereja local. O bombom é feito de cereja macerada em …
Novembro 19, 2014
A flor de sal de Castro Marim é um produto plantado no interior da Reserva Natural do Sapal, no Algarve – a mais antiga de Portugal – e colhido ainda de forma artesanal. Mas, a Salmarim não tem disponível apenas …
Agosto 23, 2014
Saibiam que o Melhor Doce de Abóbora do Mundo está registado em Portugal? A responsável é a Companhia das Abóboras, fundada em 1999, em Gouveia. A empresa diz ter sido pioneira na produção de doces e compotas na Serra …
Maio 13, 2014
As plantas aromáticas fazem parte da gastronomia portuguesa e já são muitas as pessoas que gostam de ter a sua pequena horta, mesmo que a casa não tenha jardim. Muitos aproveitam a varanda, outros um pequeno canto, onde podem …
Dezembro 20, 2013
A Quinta dos Ingleses existe desde 1982, em Caíde, Lousada. É desta terra, onde é feita a exploração agrícola, que saem queijos maravilhosos e também vinhos. Já para não falar de compotas e geleias, pudins (ovos/laranja), marmeladas, mel e …
Dezembro 18, 2013
Vá treinando o “fui eu que fiz”” quando lhe disserem que estava tudo muito bom nas refeições natalícias. O bbGourmet criou uma loja online especialmente para o Natal e está somente dedicada a encomendas para os dias 22, 23 …
Novembro 29, 2013
A Quinta do Pedragal fica na freguesia de Nabais, concelho de Gouveia, a cerca de 600m de altitude, na encosta Norte da Serra da Estrela. A Quinta do Pedragal é desde 1999 uma referência da agricultura biológica certificada na região da Serra …
Novembro 27, 2013
