É em Lisboa que podem encontrar o restaurante Orteá -Vegan Collective, antigo “O Botanista”, mas… reduzir este espaço à denominação de restaurante, nem seria justo, uma vez que o Orteá, além de restaurante, é o resultado de uma coleção de …
Gastronomia
V.N. Famalicão: Fogo de Chão e Potes no Quintal 2022
Após o sucesso da primeira edição da experiência Fogo de Chão e Potes no Quintal, em 2020, Renato Cunha, chefe e proprietário do restaurante Ferrugem, e a sua mulher, Anabela Rodrigues Cunha, arquiteta, desenharam um ciclo de experiências de …
Maio 25, 2022
