No Rio Grande do Sul, no Brasil, a serra gaúcha é um local imperdível numa viagem a esta região. Só pude ficar um dia em Gramado mas este guia é totalmente baseado nas minhas experiências. Mesmo só com um dia fiquei a conhecer muita coisa. Estive, em maio de 2017, um dia em Gramado, um em Canela e um outro em Bento Gonçalves. Iria de novo já hoje!
Na serra gaúcha é normal sentir-se muito a influência dos colonos europeus. Desde os apelidos dos habitantes (com nomes de família italianos ou alemães), até às casas e ao ordenamento arquitetónico. E aqui é tudo tão bonito, e organizado, que até os pórticos de entrada na cidade são pontos turísticos, onde muita gente vai para fazer a fotografia da praxe.
A cerca de 120 Km de Porto Alegre, Gramado e a cidade vizinha Canela são dois grandes destinos fora do litoral brasileiro, que movimentam milhões de visitantes por ano – e mesmo que a altura de Natal puxe mais para ir à serra, qualquer época é boa para visitar.
O centro de Gramado é muito bonito. É muito organizado, com inúmeras lojinhas, restaurantes e bares e tem a famosa Rua Coberta, onde é possível ficar nas esplanadas – quase todas têm têm mantas nas cadeiras – a desfrutar de uma bebida ou experimentar a comida local. Aqui perto está a famosa Casa da Velha Bruxa. É daquelas “lanchonetes” tradicionais e uma das mais antigas de Gramado – onde por norma tudo o que vende é bom.
Fique atento aos relógios antigos, ao estilo vintage – com termómetros incorporados – que decoram nos passeios da rua de Gramado. Tão bonitos, não são?
Na Avenida Borges de Medeiros pode visitar a Igreja de São Pedro. Aliás, essa artéria é uma das que tem mais lojas e comércio, por isso, estará no local certo para as compras que quiser fazer. O Largo da Borges também tem uma espécie de espaço ao ar livre… mas coberto, para que consiga abrigar toda a gente quando chove… ou neva, na serra gaúcha.
As lojas de chocolates são muitas em Gramado – e mesmo muitos dos cafés servem o chocolate quente, por exemplo – e é difícil escolher só uma para as provas. Entre as marcas consideradas mais tradicionais estão a Prawer, a Lugano (visitei estas duas), a Planalto, a Florybal e a Caracol. A Lugano tem, aliás, uma espécie de museu, com obras de arte feitas inteiramente de chocolate (o Mundo do Chocolate).
E os parques temáticos são também as maiores atrações de Gramado, sendo que há de tudo um pouco. Alguns dos mais conhecidos são a Aldeia do Papai Noel (onde é Natal o ano inteiro!!), o Mini Mundo, o Snowland, Museu do Automóvel, Museu de Cera, ou o Parque Gaúcho.
A altura de Natal é a mais visitada em Gramado. A cidade fica totalmente transformada com as luzes e decorações natalícias e também… com muitos visitantes. Dizem os locais que, quando chegam a dezembro, já estão “fartos” do Natal, porque são vários meses com o ambiente natalício e… enchentes! Mesmo assim, eu gostava de morar lá nessa altura! 😀
O QUE VISITEI EM GRAMADO:
1 – Lago Negro
É um daqueles sítios que se tornou um cartão-postal de Gramado. Na primavera é um local especialmente florido, mas é muito bonito em qualquer altura do ano. Tem os cisnes verdadeiros a nadar e os outros em que pode pedalar (pedalinho) para passear nas águas do lago. Saiba mais.
2 – Rua Coberta
A Rua Coberta tem dezenas de esplanadas perfeitas para ir almoçar, lanchar ou jantar. E é uma rua que, por ser coberta, pode ser usada tanto no verão como no inverno. Está decorada com flores e tem um ambiente muito acolhedor. Há desde restaurantes a bares e, com o frio, sabe bem estar lá a beber um chocolate quente. Muitas das esplanadas têm também uma manta para nos dias mais frescos se aquecer.
3 – Mini Mundo de Gramado
O Mini Mundo é como se fosse uma pequena-grande cidade, com tudo em miniatura, onde as peças e projetos são 24 vezes menores do que a realidade. Todas as réplicas são estudadas minuciosamente para serem fiéis ao original. Eu adorei visitei este parque temático. É verdadeiramente espetacular e dá para tirar fotografias como se estivéssemos dentro dos cenários. Leia mais.
4 – Aldeia do Papai Noel
Em Gramado, há um local onde é Natal o ano inteiro. A Aldeia do Papai Noel (Aldeia do Pai Natal) é um parque temático que está de portas abertas a todas as idades, em qualquer dia do ano.
O cenário do parque traz algumas semelhanças com casas europeias. Aliás, revela o parque: “Casa em estilo bávaro, original, de 1940, animais da Europa, pinheiros alemães centenários e a Terra da Neve, povoado cenográfico com neve artificial e lindos cães São Bernardo. É a moradia oficial do Papai Noel na América do Sul”. Tudo o que está relacionado com o Natal pode ser “vivido” aqui. Há renas por todo o lado, lojas com bonecos, decorações, ursos de peluche e… pode tirar uma fotografia com o Pai Natal. Conheça aqui melhor o local.
5 – Parque Gaúcho e Zoo
Confesso que não fui visitar o Zoo. Parti logo para conhecer o Parque Gaúcho para ficar a saber mais sobre as tradições gaúchas, já que o espaço diz ser “o único parque temático do mundo que resgata a formação e evolução do gaúcho, seus usos e costumes”. Ah! E provei o Chimarrão!. Conheça mais.
6 – Conhecer uma fábrica de chocolate
Fui conhecer por dentro a Prawer. Literalmente! Fui ver o processo de produção dos chocolate, junto das máquinas, o embalamento, fazer provas e deliciar-me na loja da Prawer… que perdição!
A Prawer é a mais antiga produtora de chocolates caseiros do Brasil. A fábrica pode ser visitada de forma gratuita, de segunda a sexta-feira, e assistir de perto à laboração. No final, leve mais chocolates para o caminho. Leia mais.
7 – Mundo do Chocolate
A marca Lugano criou um mundo à parte, onde tudo é feito de chocolate. No Mundo do Chocolate há sofás feitos em chocolate, estátuas egípcias, a Torre Eiffel, a Muralha da China, e a Estátua da Liberdade, entre muitas outras peças. E a melhor parte da visita é… a das provas 😀 Pode provar todos os chocolates que estão a fazer, no interior, e deixam ali especialmente para os visitantes do Mundo do Chocolate. A loja da Lugano é também muito bonita e tem muitas coisas irresistíveis. Saiba mais sobre este espaço.
Ao lado está o Ice Bar Boreal. Sim, um bar feito de gelo! Os cadeirões a fazerem lembrar o Game Of Thrones, música e bebidas servidas em copos de gelo. O Ice Bar Boreal conta com 150m² com esculturas congeladas e uma temperatura de -15ºC (o que me levou a ficar lá dentro só uns míseros 5 minutos! Que frio!!!)
8 – Praça das Etnias
Em Gramado, no Rio Grande do Sul, Brasil, a Praça das Etnias (na Avenida Borges de Medeiros) mostra a génese destas terras, que foram colonizadas por italianos, alemães e portugueses. Portanto, é um local que conta e preserva a História da serra gaúcha.
Já fui no final do dia visitar a Praça das Etnias e algumas lojas estavam fechadas, mas deu para perceber que tem um jardins muito bonitos e que todas as casas vendem produtos ligados aos países que representam. A Casa portuguesa, pequenina e pintada de branco, também lá está representada com produtos portugueses; e também tem uma alemã e uma italiana, como exemplos de arquitetura dos colonos que povoaram esta região. Mas há mais para ver e para provar! Saiba mais aqui.
ONDE FICAR EM GRAMADO
Fiquei apenas uma noite em Gramado, alojada na Pousada Vovó Carolina. Os quartos desta Pousada são simples, com decoração clássica, e dispõe de variados quartos – desde os duplos normais aos deluxe (com banheira de hidromassagem) e ainda tem suites. Os quartos disponibilizam produtos de higiene como cortesia para os hóspedes: desde o pente à escova e pasta dos dentes. Leia mais.
– Procura outros hotéis em Gramado? Pesquise aqui
ONDE COMER EM GRAMADO
– Café Colonial Coelho
Quem já foi à Serra Gaúcha, no Brasil, sabe o que é o Café Colonial. Mas, até eu visitar a serra, eu não fazia a mínima ideia do que era. A tradição vem das origens alemãs que esta região brasileira tem, no Rio Grande do Sul e, além de ser encontrado em Gramado (onde provei), também existe noutros locais como Canela, Nova Petrópolis, Igrejinha e Santa Cruz do Sul, entre outras.
Apesar de ser chamado de Café Colonial ele pode ser servido o dia todo. Ou seja, se o brunch já mistura duas refeições, o Café Colonial mistura todas, se for preciso. A mesa fica cheia de pequenos pratos com doces e salgados, bebidas e ainda tem um buffet de sobremesas para os mais lambareiros (como eu!). As quantidades são sempre enormes! Leia mais.
– Restaurante Galleto Mamma Mia
Em Gramado, existem diversos restaurantes que abarcam várias cozinhas do mundo. Para provar a gastronomia italiana, fui experimentar o Galeto Mamma Mia, que fica mesmo na Avenida das Hortênsias.
Desde os anos 80 que o Mamma Mia serve o típico galeto, ou seja, uma série de pequenos pratos cheios de especialidades como, por exemplo, sopa de capeletti, massas variadas, pão caseiro, saladas, polentinhas fritas, na chapa ou com queijo e linguiça. Para a sobremesa tem vários doces e frutas à sua espera, em formato buffet. Saiba mais. Bom apetite!