Mundo do Chocolate, Gramado, Rio Grande do Sul, Brasil

Em Gramado, no Rio Grande do Sul, Brasil, o Mundo do Chocolate é como quase um museu com obras de arte, feitas totalmente em chocolate. Na serra gaúcha existem muitas casas e fábricas de chocolate, mas a marca Lugano criou… o Mundo do Chocolate.

Inaugurado em março de 2015, o Mundo do Chocolate acolhe mais de 200 peças que imitam estátuas ou sítios icónicos de diferentes países, desde o Brasil à China, de França aos Estados Unidos, ou da Índia ao Egito. No total, em três mil metros quadrados, serão 30 toneladas de chocolate que aqui estão em exposição.

“Através do passeio guiado, o parque narra a história do Sr Suisse e sua neta Avelã, antigos moradores de uma fábrica de chocolate, na cidade de Lugano, na Suíça. Para realizar o sonho da menina de conhecer o mundo, o avô conta a história de outros países, recriando as paisagens com chocolate. Depois de visitar diferentes destinos, os dois chegam a Gramado, local escolhido para Avelã recriar suas próprias esculturas do doce, lembrando-se dos lugares onde passou, criando, assim, um mundo inteiro de puro chocolate”, diz na apresentação.

As peças de chocolate são verdadeiras obras de arte, feitas com técnicas como a moldagem. O Tucano, por exemplo, pesa 6Kg e demorou 25 horas a ser produzido. O Deus do Egito (Anúbis) mede cerca de 2 metros de altura e pesa entre 300 e 350 Kg! Demorou 80 horas a ser realizado.

Uma das peças de destaque é a Torre Eiffel, que tem 4,22 metros de altura e 800 kg de chocolate. Um trabalho de mais de 100 horas. A peça mais pesada é a Muralha da China, com 6 toneladas de chocolate maciço. Sao todas feitas de manteiga de cacau e corantes alimentícios.

Quem quiser pode arregaçar as mãos e aprender, na mini-fábrica do Mundo do Chocolate, como se fazem estas obras-primas.

Quase a chegar ao fim da visita, tem uma espécie de fábrica onde não param de sair tabletes de chocolate, que podem ser provadas pelos visitantes. São variadas e pode provar todas, para escolher a sua favorita na loja.

Depois da volta ao Mundo do Chocolate, a saída é direta para a loja e cafetaria da Lugano. Tem uma área com mesas e cadeira,s onde pode desfrutar das propostas do café e pastelaria. E depois fazer as compras doces na loja, para levar consigo.

INFORMAÇÕES

Mundo do Chocolate
Avenida Borges de Medeiros, 2497, Gramado – Rio Grande do Sul, Brasil
Telefone: (54) 3295-5973
Site oficial com preços e horários

Desafio 2017 – #302 Uma fotografia por dia…
Em 2017 tenho este desafio… colocar uma fotografia por dia, aqui no Viaje Comigo, relatando a história que está por detrás da mesma. Veja aqui outras imagens e outras histórias da rubrica “Uma fotografia por dia…”. Boas viagens!