Em Gramado, no Rio Grande do Sul, no Brasil, existem diversos restaurantes que abarcam várias cozinhas do mundo. Para provar a gastronomia italiana, fui experimentar o Galeto Mamma Mia, que fica mesmo na Avenida das Hortênsias, no centro da bonita cidade de Gramado.
Desde os anos 80 que servem o típico galeto, ou seja, uma série de pequenos pratos cheios de especialidades como, por exemplo, sopa de capeletti, massas, pão caseiro, saladas, polentinhas frita, na chapa ou com queijo e linguiça. Para a sobremesa tem vários doces e frutas à sua espera, em formato buffet.
O que vai encontrar no cardápio?
Sopa de capeletti, polenta frita e brustolada, salada mista, de radicci com bacon, maionese de batata com cenoura, polenta mole com queijo e linguiça, galeto ao primo canto, lasanha, nhoque, tortéi, caneloni de queijo, esparguete com molho (ao sugo) ou al pesto, ao alho e óleo, quatro queijos e molho vermelho de carne e bolinho de queijo.
Quando vi a quantidade de comida que vem para duas pessoas, nem queria acreditar… impossível comer aquilo tudo! Vá com bastante apetite a este restaurante! E estão sempre a perguntar se queremos repetir alguns dos pratos! Tudo estava ótimo, principalmente os tortéi (da foto acima) com recheio de abóbora.
As sobremesas estão num buffet e pode repetir desde o Quindão, ao pudim, da Ambrosia ao Sagu com Creme, o doce de abóbora, a mousse de chocolate e as frutas da estação.
INFORMAÇÕES
Galeto Mamma Mia
Av. das Hortênsias, 3400 – Centro, Gramado – RS, 95670-000, Brasil
Telefone: +55 54 3286-1991
Preços: entre 36 e 72 reais
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