Em Lisboa, o Sauvage – restaurante bar mostra-se mais selvagem que nunca com uma carta renovada e cheia de novidades, das carnes aos peixes e sobremesas de fazer crescer água na boca. Neste espaço no Campo Pequeno, aberto desde 2018, é …
Maio 4, 2022
Na Islândia, a imagem mais comum é de imensos campos cultivados de tomate… mentira! Por isso mesmo, é um fenómeno ir almoçar ao Fridheimar: um restaurante que tem a produção própria de tomate e que a serve com um …
Abril 20, 2022
No Algarve, no restaurante A Ver Tavira, Alípio Branco, João Dias e José Lopes juntam-se ao recém-estrelado Luís Brito, no dia 14 de maio 2002, para criar um jantar que promete homenagear os ingredientes e a culinária algarvia. Este …
Abril 19, 2022
É em Lisboa que podem encontrar o restaurante Orteá -Vegan Collective, antigo “O Botanista”, mas… reduzir este espaço à denominação de restaurante, nem seria justo, uma vez que o Orteá, além de restaurante, é o resultado de uma coleção de …
Abril 13, 2022
Mais do que um destino turístico reconhecido internacionalmente, Portugal é um destino gastronómico por excelência. É um país repleto de paisagens heterogéneas, sendo que o território é abrangido tanto por montanhas, como por planícies, passando por matas verdejantes, cascatas encantadoras, …
Março 25, 2022
Em Málaga, Espanha, o Viaje Comigo foi convidado a estar presente na feira H&T 2022 para dar a conhecer o que se faz de inovador no setor da hotelaria, restauração e no turismo em geral. O Viaje Comigo foi o …
Fevereiro 10, 2022
Na Baixa da cidade do Porto, há um moderno restaurante que surgiu do antigo Garça Real. Renovado e com uma ementa muito criativa surgiu o Real by Casa da Calçada, que está no mesmo grupo da Casa da Calçada, …
Fevereiro 5, 2022
Pode-se dizer que é um dos espaços mais modernos e chiques da cidade do Porto, ou não fosse este um espaço ligado ao estilo fashionista da revista que lhe dá o nome. Tal como Pequim, Moscovo, Banguecoque ou também …
Janeiro 24, 2022
Em Vigo, na Taberna Eligio, “matei a fome” de croquetas! Só as como em Espanha e sempre que fico por lá têm de vir as mais tradicionais para o meu estômago. O jantar na Taberna Eligio, que é um …
Dezembro 29, 2021
Estive em Estarreja dois dias e experimentei três restaurantes. Posso aconselhar-vos todos, porque comemos sempre muito bem: a Casa Matos, o restaurante Mercado e o restaurante Tropical. Casa Matos É provavelmente o restaurante mais conhecido desta área. A Casa …
Dezembro 29, 2021
Na passagem por Azeitão, no concelho de Setúbal, fiz uma prova de várias Tortas de Azeitão em várias pastelarias. Como infelizmente não há este bolo (fresco) perto de mim, fico com esta receita para depois tentar fazer em casa. …
Dezembro 29, 2021
Da última viagem que fiz em Marrocos vim carregada de especiarias e harissa* (o picante). E apesar de já ter usado noutras receitas, penso que esta receita de coelho, assado no forno, foi a que me calhou melhor. Podem, …
Dezembro 22, 2021
Onde comer em Marraquexe, Marrocos? Este é um texto que muito me pedem, mas para mim é difícil escolher só alguns locais… isto porque Marraquexe tem centenas de restaurantes, muitos dos quais ainda não experimentei. Já fui a alguns dos …
Dezembro 19, 2021
Em Estocolmo, capital da Suécia, há uma variedade muito grande de restaurantes e gastronomia a experimentar. Desde a gastronomia sueca, que vai além das almôndegas , até à internacional que está muito bem representada nesta cidade moderna e cosmopolita. …
Novembro 18, 2021
Onde comer nas Caldas da Rainha? São muitos e bons os restaurantes que vão encontrar neste concelho. Experimentei só alguns – fui a uns que são emblemáticos, mas pretendo voltar para visitar outros – mas podem deixar também as …
Outubro 18, 2021
Onde comer em Óbidos? Quais os restaurantes que experimentaram e mais gostaram? Numa das últimas visitas por Óbidos – num programa de quatro dias com muitas atividades – visitei alguns restaurantes dentro e fora das muralhas e deixo aqui …
Setembro 14, 2021
No quarteirão cultural do WOW (World of Wine), em Vila Nova de Gaia, além dos museus que já falamos aqui, tem inúmeros restaurantes e cafés para experimentar. A oferta gastronómica é bastante eclética e cada espaço gastronómicos tem características culinárias distintas, …
Julho 21, 2021
Em Vila Nova de Gaia, o WOW – World of Wine começou por explorar o mundo dos vinhos, num local historicamente ligado ao vinho do Porto, mas o potencial era tanto que se expandiu para temáticas como Moda, Chocolate, …
Julho 15, 2021
No interior do Torel Palace Porto, hotel de 5 estrelas na Baixa do Porto, está o restaurante Blind, a cargo do Chef Vitor Matos. Aquando da nossa estadia no Torel Palace Porto, jantámos no Blind e recomendamos, sem hesitação alguma, …
Julho 13, 2021
O restaurante D’Avenida, na nobre Avenida da Boavista, no Porto, mescla a cozinha de autor contemporânea, de inspiração asiática e portuguesa, pelas mãos do Chef Tiago Fernandes, com a animação do Clubbing e DJ num ambiente luxuoso e requintado. É …
Junho 20, 2021
Tida como uma das principais iguarias da gastronomia da ilha da Madeira, o bolo de mel de cana está à venda em vários locais e muitas famílias continuam a fazê-lo em suas casas. Quando surgiu? Não se sabe ao …
Junho 15, 2021
No Algarve, se há cidade onde vale a pena ir para comer peixe e marisco é a Olhão (da Restauração). E dizem-me que os turistas (e não só) vêm das outras cidades, de propósito, para aqui se refastelarem a comerem os …
Junho 11, 2021
