Aquando da minha viagem a Israel, no hostel onde fiquei em Jerusalém uma das atividades foi fazer um workshop para aprendermos a fazer húmus (hummus em inglês), ou seja, a famosa pasta de…

Para mim, comer bem na Ásia é a coisa mais fácil do mundo. Podia comer todos os dias noodles. Juro! Um dia com legumes, outro dia com frango, outro dia com camarão, voltava…

Os Almendrados são doces tradicionais em Portugal (principalmente com história no sul de Espanha) que têm como ingrediente-base a amêndoa. Na sua confeção usa-se também a folha de obreia (hóstia), na parte inferior, e…

A Receita de Feijoada de Camarão é da autoria de teresa Rebelo, autora do blogue Lume Brando e autora do livro “Estava tudo Ótimo”. Os ingredientes desta receita estão preparados para servir cerca…

Este é um doce que me faz lembrar os domingos em família, a provar a fogaça ainda quente – com ou sem manteiga. A Fogaça é um pão doce tradicional de Santa Maria…

As Barrigas de Freitas são um dos doces conventuais que mais gostamos… por isso, já faltava aqui esta receita no Viaje Comigo. Há também quem lhes chame Papos de Anjo (também os há…

É um dos mais tradicionais doces portugueses e faz parte de muitas mesas em épocas festivas, quando se reúnem as famílias, como o Natal ou a Páscoa, por exemplo. Não se conhecem as…

O livro de receitas “Cataplana Algarvia: Tradições e Recriações” reúne mais de 40 receitas com cataplana e gastronomia do Algarve. A publicação pode ser descarregada gratuitamente no site da Cataplana Algarvia e no…

A notícia sobre os locais para comer francesinhas, no Porto, é uma das mais lidas do Viaje Comigo, por isso, faz todo o sentido deixar-vos aqui a receita para que possam também fazer…

O chef executivo dos Four Views Hotels, Octávio Freitas, sugere ao Viaje Comigo uma receita para brilhar com uma sobremesa especial, com sabores da ilha da Madeira: a Cremada de Broa de Mel…

O pudim abade de Priscos é um doce típico de Braga, em Portugal, com uma confecção muito particular que mistura os ingredientes tradicionais de um bolo (ou pudim) com toucinho. Entretanto, pode ver…

O blogue Eat Love nasceu de duas paixões de Samanta McMurray: a fotografia e a cozinha. Nascida e criada em Cascais, Samanta tem curso de arquitetura e, em Nova Iorque, estagiou com a…

O Viaje Comigo continua dar ideias para originais refeições, através de receitas de quem sabe cozinhar – amadora ou profissionalmente. Desta vez publicámos a receita de Descaldeirada de Robalo com Camarão. A criação é…

Joana Vieira trabalhava em Marketing mas era a cozinha que lhe enchia a alma. Um dia decidiu fazer o que mais gosta, ou seja, cozinhar e lançou o DaJoana em novembro de 2012.…

Em Confissões da minha Cozinha, Carina Leite expõe uma das suas paixões: a culinária. Durante o dia é Técnica de Qualidade, numa metalomecânica, mas depois, diz-nos, perde-se “nas formas de alumínio e selicone” e…

Ao convite do Viaje Comigo para partilhar uma receita, Maria João Barbeitos, do blogue As Receitas Lá de Casa, respondeu com as Migas de Côco e Amêndoa. Licenciada em Design de Interiores, pelo…

É um blogue de culinária “feito da simplicidade do quotidiano onde bailam os 5 sentidos”. É assim descrito o espaço de partilha de receitas (e não só!) de Vânia Jesus, autora do blogue…