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Mais de 12 mil visitaram o Wine in Azores, Ponta Delgada
Durante três dias – de 24 a 26 de outubro – mais de 12 mil pessoas passaram pelo Wine in Azores, evento que juntou gastronomia e vinhos, no Pavilhão do Mar, em Ponta…
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O segundo dia do Wine in Azores em imagens
Até dia 26 de outubro decorre o Wine in Azores, em Ponta Delgada, nos Açores, com centenas de vinhos, em prova, assim como produtos regionais e showcookings com conhecidos chefes de cozinha. Mais…
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Arranque do Wine in Azores, em S. Miguel
Já arrancou o Wine in Azores em Ponta Delgada, na Ilha de S. Miguel, nos Açores. O evento, que decorre até este domingo, dia 26, junta vinhos e gastronomia no Pavilhão do Mar,…
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Wine in Azores de 24 a 26 de outubro 2014, Ponta Delgada
O Wine in Azores acontece, de 24 a 26 de outubro, em Ponta Delgada, na Ilha de S. Miguel, nos Açores, e junta vinhos e gastronomia no mesmo local. Pelo sexto ano consecutivo,…
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Ananases dos Açores
O fruto-rei dos Açores, o ananás, é cultivado em estufas – principalmente nos concelhos de Ponta Delgada e Vila Franca do Campo, na ilha de S. Miguel – e muitas estão abertas a…
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Ponta Delgada, ilha de São Miguel, Açores
Na Ilha de São Miguel, nos Açores, Ponta Delgada tornou-se cidade, no reinado de D. João III, depois da primeira capital da ilha – Vila Franca do Campo – ter sido devastada pelo…
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Receita de Chowder Açoriano, por Chez Sónia
Conheci a Sónia Melo no evento Wine in Azores, na ilha de São Miguel, nos Açores. A autora do blogue Chez Sónia estava sempre na primeira fila a assistir atentamente aos showcookings dos…
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Cataplana de cherne pela chef Justa Nobre
No decorrer do Wine in Azores 2014 – onde o Viaje Comigo esteve presente – a chef Justa Nobre apresentou uma cataplana de cherne. Os métodos tradicionais são fundamentais para esta cozinheira que diz que “não se…
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Receita do caviar português dos chefs Dalila e Renato Cunha
Os chefs Dalila e Renato Cunha são os criadores de tudo o que passa pelo restaurante Ferrugem, em Vila Nova de Famalicão. Ao Viaje Comigo deram a honra de revelarem como é feito…
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Visitar a ilha do Pico, Açores
Há uma vibração quase mística no Pico. Uma energia intensa e boa! Não é o vulcão ativo mais recente, mas é a Ilha mais recente do arquipélago dos Açores. E a montanha do…
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Um dia pela ilha do Pico, Açores
Estava no Faial, Açores, e fui conhecer a ilha do Pico com um tour de um dia com a Tripx Azores. Quis o destino que eu experimentasse o “mau tempo no canal” (referência…
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Furnas, Ilha de S. Miguel, Açores
Furnas é uma freguesia do concelho da Povoação, na ilha de S. Miguel, nos Açores, e é conhecida pelas suas caldeiras (em permanente ebulição) que provam que estamos em terrenos vulcânicos. É também…
