Em Cracóvia, fui experimentar vários restaurantes tradicionais com a típica gastronomia da Polónia. Os que conheci estão todos situados no centro histórico de Cracóvia mas, além dos que vou sugerir, existem muitos mais. Cracóvia é uma cidade muito turística, universitária e onde muitos estudantes de Erasmus vivem… por isso, tem muita vida e é uma cidade muito jovem e animada.
Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
SZARA GES
O Szara Ges foi um dos meus restaurantes preferidos. É verdade que fica mesmo junto da Praça do Mercado, num local muito turístico mas, além de ser bonito, come-se muito bem. É, obviamente, também mais caro, pela sua localização e pelo ambiente: com tetos abobadados – era uma antiga livraria – e uma decoração sóbria, simples e bonita, com altas janelas para podermos admirar a vida nas ruas. A comida, como disse, era excelente. E mesmo que não esteja disposto a pagar muito pela refeição, vá lá nem que seja só pelo delicioso creme de cogumelos, que parece um capuccino. As sobremesas são muito criativas. Tudo ótimo!
Creme de cogumelos – Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Creme de cogumelos – Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Bife tártaro – Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Sobremesa a imitar “Ninho de ovo de ganso” no Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Noodles no Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Amuse bouche no Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo.
Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo.
Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo.
Sobremesa de outono e Halloween – Restaurante Szara Ges – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
KOGEL MOGEL
O restaurante Kogel Mogel tem as portas cheias de autocolantes de recomendações dos guias turísticos. Só isso já é a melhor recomendação, mas posso-vos dizer que a comida é muito boa e o ambiente muito recatado. Foi também aqui que fizemos um workshop de pierogi. Além de os comer, também arregacei mangas e fui aprender a fazer pierogi (que são feitos de massa cozida e podem ter vários recheios diferentes, salgados ou doces). E se as entradas e pratos principais estão bons… as sobremesas… que delícia! Uma delas é feita com ovos e tem o nome do restaurante: kogel mogel.
Pierogi salteado do Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Pierogi no Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Pato no Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Gołąbki no Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Cheesecake no Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Doce de ovos que tem o mesmo nome do restaurante (é muito bom!) Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Bolo de chocolate no Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Tarte de maçã do Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Workshop de Pierogi no Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Workshop de Pierogi no Restaurante Kogel Mogel – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
PIANO ROUGE
O Piano Rouge foi o primeiro restaurante que experimentei em Cracóvia e também ele está situado no centro histórico da cidade. O ambiente é burlesco, situado numa cave histórica, de paredes de pedra, com música ao vivo. Por isso, é o exemplo concreto de um sitio muito turístico. A comida não é nada de transcendente (mas não é má de todo, alguns pratos estavam bons, outros menos), mas é um local que vale a pena conhecer pela animação e por ser um espaço tão diferente.
Entrar no Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Kotlet schabowy no Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Frango no Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Prato de pasta no Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Salada com queijo no Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Tábua com queijos e enchidos como entrada – Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Salmão no Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Palco onde há música o vivo no Piano Rouge – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
POD BARANEM
O Pod Baranem é outro dos restaurantes muito conhecidos de Cracóvia e vai perceber isso pela a quantidade de fotografias que tem espalhadas pelas paredes. Nomes conhecidos de personalidades polacas já por aqui passaram para provarem as especialidades que replicam os pratos típicos polacos. Adorei a sopa, com salsicha e ovo cozido, e o Gołąbki, que são rolos de couve (enrolados em folha de couve) e recheados, neste caso, com cogumelos e com molho de cogumelos. A tarte de maçã daqui vem com um molho que não apreciei muito, mas globalmente foi uma boa refeição.
Restaurante Pod Baranem – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Gołąbki no Restaurante Pod Baranem – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Sopa no Restaurante Pod Baranem – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Crepes salgados no Restaurante Pod Baranem – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Tarte de maçã no Restaurante Pod Baranem – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Pod Baranem – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Restaurante Pod Baranem – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Cerveja Barbakan – Cracóvia – Polónia © Viaje Comigo
Poderá também gostar de
-
Roteiro de Cracóvia e Varsóvia em 5/ 6 dias
Fui visitar a Polónia, em outubro de 2018, e passei pelas cidades de Varsóvia e Cracóvia, com um … -
Receita dos tradicionais pierogi, Polónia
É quase impossível ir à Polónia e não provar os tradicionais Pierogi, sejam eles salgados ou doces. Num … -
Descobrir a encantadora Cracóvia, Polónia
Durante dois dias, fui visitar a bonita cidade de Cracóvia, na Polónia, que tem o centro histórico classificado … -
Nada nos prepara para a visita a Auschwitz-Birkenau
Foi a mais difícil visita da minha vida, a do campo de concentração e extermínio de Auschwitz-Birkenau, na Polónia. … -
A fábrica-museu de Schindler em Cracóvia, Polónia
Depois de visitar o centro histórico de Cracóvia, na Polónia, apanhei o elétrico para ir ter à praça … -
Castelo Real de Wawel, Cracóvia, Polónia
Na cidade de Cracóvia, Polónia, o Castelo Real de Wawel (na colina com o mesmo nome) é um …
