Gastronomia
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João Viegas, do São Gabriel, é Chefe Cozinheiro do Ano 2015
O vencedor do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2015 é João Viegas, de 27 anos, o atual subchef executivo do restaurante São Gabriel, em Almancil, estrela Michelin, com o chef Leonel Pereira no…
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Restaurante Maria Pia Seafood Lounge, Cascais, Portugal
Em Cascais, junto da marina, está um dos segredos mais bem guardados da gastronomia local. O restaurante Maria Pia Seafood Lounge foge ao típico restaurante turístico de Cascais, para apostar nos pratos de…
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Restaurante Cantina da Estrela, Lisboa
A Cantina da Estrela é o restaurante do Hotel da Estrela, em Lisboa, e tem no seu comando o chef Artur Carneiro. Além disso, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo (situada…
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Natal à mesa no Holiday Inn Porto Gaia (2015)
Com a época natalícia a aproximar-se a passos largos chega a altura de nos reunirmos com as pessoas de quem mais gostamos! Isto implica, muitas vezes, organizar almoços e jantares de Natal para…
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Restaurante da Pousada Condeixa-Coimbra
O Restaurante da Pousada Condeixa Coimbra, em Condeixa-a-Nova, serve a gastronomia regional, acompanhada por vinhos nacionais. O espaço gastronómico está aberto ao público em geral, por isso, mesmo que não esteja hospedado pode ir…
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Há Peixe na Afurada, de 5 a 8 de novembro 2015
Em Vila Nova de Gaia, a freguesia da Afurada vai estar em festa, de 5 a 8 de novembro, com o Há Peixe!. Este é um evento que une a gastronomia, a música e…
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Hotel Rural Convento dos Capuchos, Monção, Portugal
Fica no centro histórico de Monção, o Hotel Rural Convento dos Capuchos, do século XVIII, que também tem um restaurante aberto ao público. O restaurante Cozinha do Convento serve a gastronomia regional cruzada…
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Restaurantes: onde comer em Bergamo
Bergamo é um paraíso para os foodies e não deixa a típica gastronomia italiana ficar mal: desde as pizzas com ingredientes frescos, passando por raviolis caseiros, até aos risottos saborosos. Mas, esta cidade…
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Onde comer em Viana do Castelo
Em Viana do Castelo é obrigatório provar a sua rica gastronomia. Pela proximidade do mar, esta terra está também muito ligada aos peixes e aos bacalhoeiros (que daqui partiam para a Terra Nova…
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Um tour em Trastevere para comer… Roma
Roma é história. Milhares de anos de história! Mas também nos conquista pelo estômago. Como se não fossem suficientes os locais que descobrimos por nós próprios, decidimos participar num Food Tour em Trastevere, essa…
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Restaurante Picadeiro, Ponte de Lima
Em Ponte de Lima, o restaurante Picadeiro está integrado no Centro Equestre do Vale do Lima. Com vista panorâmica para o picadeiro coberto, serve a cozinha tradicional minhota aliando a cozinha contemporânea e…
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Restaurante Sala de Corte, Lisboa
Na zona do Mercado da Ribeira, em Lisboa, está o restaurante Sala de Corte, especializado em carne grelhada – com várias à escolha – e que se destaca com o seu método de…
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6ª Rota de Tapas Estrella Damm – 15 outubro a 1 de novembro 2015
A 6ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm regressa a Lisboa e ao Porto, de 15 de outubro a 1 de novembro. O evento vai estar presente em espaços gastronómicos das zonas…
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Antiqvvm é o novo restaurante no Solar do Vinho do Porto
O antigo Solar do Vinho do Porto, com vista sobre o rio Douro, alberga agora o restaurante ANTIQVVM, com ementa feita pelo chef Vítor Matos e a seleção de vinhos da Região com…
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Livro “Viagens pelas Receitas de Portugal”
É o mais recente livro sobre a gastronomia portuguesa e feito por alguém que sente a terra-mãe como poucos. Nelson Carvalheiro nasceu em Portugal, vive em Berlim, e é um profundo explorador da…
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Mini harmonizações e lanches “to go” no restaurante do Sheraton Porto
O Sheraton Porto Hotel & SPA tem duas novidades: lanches para levar quando está em viagem (para adultos e crianças) e ainda uma nova experiência gastronómica – servida no New Yorker Bar e…
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Wanda’s Kitchen – a gastronomia tailandesa em sua casa
Se lhe apetecer a verdadeira gastronomia tailandesa e não quiser sair de casa… já pode encomendar através da Wanda’s Kitchen. Infelizmente só funciona em Lisboa e ainda não experimentamos… mas se o Representante…
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Feeling Grape – Oporto Wine & Food Atelier, no Porto
Há celebrações e momentos que merecem locais especiais. O Feeling Grape – Oporto Wine & Food Atelier é um projeto dos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, ligados ao vinho pela duriense Quinta do…
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Como fazer o chá marroquino
Em Marrocos, chamam ao chá o “whisky marroquino” e é certamente a bebida mais habitual no país fazendo parte da sua tradição. É também um sinal de hospitalidade, já que se oferece chá aos…
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Dia 27: o Melhor Restaurante do Mundo em Lisboa
Se não pode ir ao melhor restaurante do mundo… ele vem até si. Em Lisboa, no próximo dia 27 de setembro 2015, o ALMA acolhe os dois chefs do restaurante catalão El Celler…
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Wish Restaurante & Sushi, Porto
Fica na Foz do Douro, o Wish – Restaurante & Sushi – aberto em setembro de 2015 – que representou o regresso do espírito do Shis (roubado pelas ondas) e do chef António…
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Restaurante do Monverde – Wine Experience Hotel, Amarante
O Monverde – Wine Experience Hotel tem um restaurante que está aberto ao público em geral e não apenas hóspedes. Está aberto todos os dias com as propostas da gastronomia portuguesa, harmonizadas com os vinhos…
