Mini harmonizações e lanches “to go” no restaurante do Sheraton Porto

O Sheraton Porto Hotel & SPA tem duas novidades: lanches para levar quando está em viagem (para adultos e crianças) e ainda uma nova experiência gastronómica – servida no New Yorker Bar e no Summer Lounge – o Paired. Através de conjugações criativas e improváveis, o Paired junta pratos pequenos, para petiscar, com vinhos premium e cervejas artesanais.

O Paired sugere nove opções de menu onde a cozinha e os petiscos nacionais estão em destaque:

1 – Sabores do Norte
Presunto Serrano, alheira panada, pastéis de bacalhau, morcela da Beira 7€
Vinho Verde Branco Sem Igual 2014 7€
Cerveja Seleção 1927
Beer Garden Helles (0,75cl) 14€

2 – Carpaccio de Atum Marinado
Crocante de pão rústico com azeite e orégãos
Folhas Ibéricas e vinagrete de lima 8.50€
Alvarinho Deu-la-Deu Grande Escolha 2013 5€
Cerveja Maldita Bohemian Pilsner 10€

3 – Conservas Portuguesas
Tostinhas de pão rústico com Conservas Portuguesas azeite virgem e orégãos 7€
Castelo D’Alba Reserva Tinto 2013 5€
Cerveja Letra A 10€

4 – Wrap de Salmão Fumado e Rúcula Selvagem
Salmão fumado, tortilha, Wrap de Salmão queijo creme, alcaparras e limão
Fumado e Rúcula Batata frita 8€
Quinta do Vallado Branco 2011 5.50€
Cerveja 8.a Colina Florinda 10€

5 – Mini “Francesinha” com Ovo de Codorniz
Bife grelhado, enchidos, queijo, fiambre e ovo de codorniz com batata frita 8.50€
G.H Mumm Cordon Rouge Brut 15€
Cerveja Chimay RED 10€

6 – Preguinhos de Vitela em pão “bolo do caco”
Bife de vitela em pão “bolo do caco” com batata frita 8.50€
Quinta do Cidrô Chardonnay 7€
Cerveja Sovina Stout 8€

7 – Mini Hambúrguer Vegetariano
Tomate assado e batata frita 8.50€
Vinho Marques de Riscal Rioja 2010 Tinto 7€
Cerveja Chimay RED 10€

8 – Seleção de Queijos com Compota Caseira
Bolachas de água e sal, tostas 7€
Castelo d’Alba Reserva Branco 5€
Cerveja 8.a Colina Florinda 10€

9 – Mini Folhadinhos de Nata 3€
Espumante Murganheira Reserva Bruto 8€
Cerveja Maldita Bohemian Pilsner 10€

Também no Sheraton Porto há uma outra novidade:

o “Grab And Go” (Pegar e Levar) tem lanches preparados assim como refeições para os mais pequenos. O objetivo é simplificar a vida de quem está em viagem e quer levar um snack, para comer a meio da manhã, e estar descansado com a comida de bebés e crianças. O restaurante do Sheraton Porto Hotel & SPA também prepara refeições com preocupações alergénicas.

O Grab and Go surge em quatro possibilidades, que o cliente escolhe para um “morning / day break”:
Touring – para quem vai visitar a cidade.
Refuel – para o cliente “corporate”.
Balance – para quem tem hábitos alimentares saudáveis.
Kids – para crianças.
Ao pequeno-almoço, o cliente escolhe e personaliza , entre as opções disponíveis a que melhor se enquadra às suas necessidades.

A embalagem foi desenvolvida pelo Sheraton Porto, assim como os copos que servem para aquecer a comida para bebés, como a sopa. Um copo de vidro que vai ao microondas e com um anel de cortiça para que não queime nas mãos. Tem também boião de fruta fresca.

O cliente decide o conteúdo do “Grab and Go” com bolos, fruta, sumos ou água, etc Preço médio: 7,50€.

INFORMAÇÕES
Sheraton Porto Hotel & SPA
Rua Tenente Valadim, 146, Porto
Telefone: +351 220 404 000