Entre as Aldeias Históricas de Portugal, no distrito da Guarda, Castelo Rodrigo tem, no alto do monte, uma fortificação medieval repleta de história, alguns espaços de comércio, e alojamentos rurais, como é o caso da Casa da Cisterna, onde fiquei a pernoitar. A vista da casa é surpreendente, e o pôr-do-sol também, mas o que nos arrebata… é o bem receber. Afinal, apesar de todos os espaços que a casa possa ter, a própria aldeia é a continuação deste alojamento e é nela que nos perdemos, em caminhadas históricas.
Na aldeia de Castelo Rodrigo, junto da antiga cisterna, que antes era o depósito de água desta aldeia, surgiu a Casa da Cisterna. Na verdade, são já três agrupamentos de casas, com vários quartos, salas, e todos os serviços necessários para acomodar quem vai conhecer Castelo Rodrigo e a região. Existem casas com salas de estar, de jantar, cozinhas, todos os quartos têm casa de banho privada, e ainda existe uma sala comum onde são feitas as refeições. Além do pequeno-almoço, almoço e jantar, a Casa da Cisterna providencia cestas para piqueniques e também refeições mais ligeiras e petiscos.
Todas as refeições estão disponíveis na Casa da Cisterna – incluindo para não hóspedes, que terão de reservar com alguma antecedência. O pequeno-almoço é uma amostra do bem receber, com produtos caseiros, da terra, e primor na decoração da sala onde são servidos. Se estiver bom tempo, pode aproveitar as mesas no exterior, para ter a vista que se estende pelas terras planas, apenas recortadas com alguns montes, como o da Serra da Marofa, mesmo em frente.
Ao pequeno-almoço (que poder ser servido até tarde) há sumo de laranja natural, doces e compostas caseiras, bolo acabadinho de fazer (havia uma tarte de maçã e um bolo de amêndoa, ambos divinais), cereais, iogurtes, fruta fresca, queijos variados, presunto e fiambre e ovos a pedido. Como bebidas, tem café, leite, chocolate quente e chás ou infusões.
A prova de que a vida dá muita voltas é vem também de Ana Berliner e do marido, proprietários da Casa da Cisterna. Os dois, biólogos de profissão, moravam em Lisboa e mudaram-se há mais de uma década para Castelo Rodrigo. Atualmente, Ana, além de cuidar de tudo o que a Casa da Cisterna necessita, é também guia para as gravuras de arte rupestres de Foz Côa. E eu fui, com ela, fazer uma das visitas noturnas a essas marcas ancestrais, gravadas nas rochas. Foi muito interessante. Já lá tinha estado de dia mas, de noite, tem ainda outro encanto. E esta é apenas uma das muitas atividades* que a Casa da Cisterna providencia para os seus hóspedes – e também para não hóspedes, mediante a marcação com alguma antecedência.
Se, por um lado, tudo providenciam para que desfrutemos do tempo que passamos na Casa, com a piscina, o jardim, as refeições caseiras servidas na varanda… por outro lado, são muito dinâmicos e querem que experimentemos o que de melhor se faz na região e querem dá-la a conhecer de diferentes formas, aos visitantes.
*Por isso, além das visitas às gravuras de arte rupestre de Vila Nova de Foz Côa, a Casa da Cisterna propõe passeios de burro (à volta de Castelo Rodrigo), passeios de jipe, observação de aves e prepara cestas de piquenique, para levar consigo e para passar um dia diferente. Além disso, têm muitas mais sugestões para dar, para ficar a conhecer a região, desde passeios de barco, nos rios, ou conhecer outras Aldeias Históricas de Portugal, que fiquem mais perto.
Ao jantar, antes de termos ido visitar as gravuras de arte rupestre, desfrutei de um jantar na varanda, enquanto via o pôr do sol. Que lugar único! A comida estava excelente: sabores caseiros, servidos de forma cuidada e feitos com produtos da terra, sempre que possível. Para entradas, umas bolachas salgadas, com vegetais e queijo gratinado, e melão fresco com presunto; depois, um delicioso Bacalhau à Brás (com batata frita caseira) e uma salada a acompanhar. Para a sobremesa, uma panacotta com doce de frutos vermelhos. Tudo com uma apresentação impecável!
A Casa da Cisterna tem 11 quartos, alguns com nomes de aves, e eu fiquei no Rabiruivo. Este é, aliás, um quarto que pertence a uma enorme casa. Tem casa de banho privada e quando abre a porta vai estar junto de uma sala de jantar, com cozinha ao lado. No piso superior estão os sofás, uma área de leitura, televisão e filmes, e uma lareira, que aquecerá os visitantes nas noites mais frias. A decoração dos quartos é diferente, em todos, aliando a rusticidade do local e a modernidade de algumas peças. Definitivamente, a Casa da Cisterna é um local para voltar e visitar muitas vezes.
INFORMAÇÕES
Casa da Cisterna
Morada: Rua da Cadeia, 7, 6440-031, Castelo Rodrigo, Portugal
Telefone: +351 917 618 122
Site
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