Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo
Publicado em Junho 27, 2017

#178 Jolimont, a vinícola de Canela, na Serra Gaúcha, Brasil

Américas/ Brasil/ Notícias [ Canela/ Rio Grande do Sul/ Uma fotografia por dia... ]

No Rio Grande do Sul, no Brasil, mais precisamente em Canela, fica a Jolimont, a vinícola pioneira nos vinhos finos e artesanais brasileiros. É possível visitá-la, fazer provas, compras e até participar nas vindimas.

Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo

Jolimont – Canela- Brasil © Viaje Comigo

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Jolimont – Canela- Brasil © Viaje Comigo

A empresa, já com vários prémios internacionais atribuídos aos seus néctares, nasceu da ideia de um francês, que morava nesta região, em 1948. Passou depois para as mãos do atual proprietário, um brasileiro.

Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo

Jolimont – Canela- Brasil © Viaje Comigo

São 27 hectares, que estão cultivados a 830 metros de altitude, com solo de pedras, no alto da Serra Gaúcha. As condições meteorológicas (muito frio no inverno e calor no verão) fazem com que as suas uvas sejam muito apreciadas e o terroir apresenta-se ideal para vinhos raros.

Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo

Jolimont – Canela- Brasil © Viaje Comigo

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Jogo de vinhos com prova cega da Jolimont – Canela- Brasil © Viaje Comigo

Pode visitar as vinhas (que, aliás, vê mal chega à quinta), fazer a visita guiada para perceber o processo de produção e, no final, fazer uma das várias provas propostas.

Mas não é só: “a experiência vai muito além de uma simples visita a cave seguida de degustação, é um convite a vivenciar a cultura e a tradição do Morro Calçado contextualizando a importância histórica desta atividade agrícola na região que desde 1948 proporciona experiências únicas e inesquecíveis, como a participação na vindima (colheita das uvas e pisa a pé em fevereiro) e a oportunidade de relaxar confortavelmente envolto por vinhas perfeitamente integradas com as magníficas paisagens degustando o que é conhecido como néctar dos deuses”, diz na apresentação da Jolimont.

Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo

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INFORMAÇÕES

Vitivinícola Jolimont – Vale do Morro Calçado – Canela – Rio Grande do Sul – Brasil
Contactos, preços e horários
E-mail: suporte@vinhosjolimont.com.br

Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo

Jolimont – Canela- Brasil © Viaje Comigo

Durante o ano de 2017 vou estar aqui, no Viaje Comigo, com este desafio de “Uma fotografia por dia”. A cada dia vão encontrar uma fotografia de viagem e a história que está por detrás da mesma.

Veja aqui outras imagens e outras histórias da rubrica “Uma fotografia por dia…”. Boas viagens!

Jolimont - Canela- Brasil © Viaje Comigo

Vista da Jolimont – Canela- Brasil © Viaje Comigo

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