De 20 a 24 de fevereiro, no Campo Pequeno, em Lisboa, vai acontecer o evento “Comidas do Mundo” que conta com a presença uma dezena de chefs de cozinha e gastronomia dos quatro cantos do mundo.
Além de poder aprender, em workshops e showcookings, vai também poder provar os menus de degustação dos cozinheiros.
De 20 a 24 de fevereiro, no Campo Pequeno, em Lisboa, vai acontecer o evento “Comidas do Mundo” que conta com a presença uma dezena de chefs de cozinha e gastronomias dos quatro cantos do mundo.
Em cada dia, vai ter um menu diferente e com inspiração nas diversas cozinhas do mundo:
O chef Alexandre Silva (vencedor do concurso Top Chef Portugal e Chef no restaurante Bica do Sapato) vai dar a provar os sabores de Itália.
Já o chef Bertílio Gomes (restaurante Chapitô à Mesa) lança-se por terras de Marrocos e o chef António Alexandre (restaurante 100 Vícios) vai interpretar os sabores germânicos.
Para representar a Península Ibérica, vai estar presente o chef Luís Baena (restaurante Notting Hill Kitchen, Londres), e o chef Vítor Esteves (chef executivo dos supermercados Pingo Doce) vai dedicar-se à dieta mediterrânea.
Os sabores dos Estados Unidos da América são trazidos pelos chefs João Sá (restaurante Assinatura) e Marlene Vieira (restaurante Avenue).
Noutras latitudes gastronómicas, Chakall (restaurante Volver) vai representar o Peru, o chef Kiko (restaurante O Talho) inspira-se na cozinha Argentina e o chef Paulo Morais (restaurante Umai) dá a provar o Japão.
De 20 a 24 de fevereiro, no Campo Pequeno, em Lisboa, vai acontecer o evento “Comidas do Mundo” que conta com a presença uma dezena de chefs de cozinha e gastronomias dos quatro cantos do mundo.
Organizado pelas empresas DOT Global, Lufthansa LGSP e Campo Pequeno, o evento “Comidas do Mundo”, pretende, segundo a organização, “democratizar o conceito de cozinha de autor”. A Teka equipou todas as cozinhas do evento.
Todos os visitantes do evento terão a oportunidade de assistir à confeção dos menus dos chefs, na Praça Central do Campo Pequeno, para aprender as suas técnicas, e depois poderão provar as iguarias disponíveis nas cozinhas do recinto.
A animação do evento está também entregue a um DJ Set e, para sábado à noite, está prevista uma festa.
INFORMAÇÕES
Horário: dia 20 de fevereiro, 19h00-00h00; dias 21 e 24, 12h30-15h30 e 18h00-00h00; dias 22 e 23, das 12h30-00h00.
Entrada: 10€/cada Euro dá direito a um vale com a identificação de cada um dos chefs que poderá ser descontado nos menus do dia. Crianças até aos 8 anos: gratuito.
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