A vila do Pinhão, na margem direita do rio Douro, faz parte dos roteiros turísticos de quem visita a região classificada como Património Mundial da Humanidade. Agora, imagine que juntámos ao passeio… uma paragem para compras de enchidos num talho, mesmo …
Fevereiro 12, 2014
Gosta de sopas? Então, este evento foi feito para si! O 1º Festival de Sopas e Encontro de Ranchos, decorre no próximo fim de semana, no Expo Salão de Sernancelhe. De 14 a 16 de fevereiro, pode provar variadas sopas como …
Fevereiro 11, 2014
Se é para lanchar, vamos fazê-lo com estilo! Neste espaços que sugerimos, o Chá das Cinco mostra requinte e traz mimos que não acabam. Não é só pelo que se come, mas também por todo o ambiente requintado que …
Fevereiro 7, 2014
Depois da Feira do Fumeiro de Vinhais – que decorre de 6 a 9 de fevereiro- o chef Marco Gomes, do restaurante Foz Velha, no Porto, promove um almoço especial. No dia 15 de fevereiro acontece, naquele espaço gastronómico da Foz, …
Fevereiro 6, 2014
O Casino da Póvoa, na Póvoa de Varzim, abriu um novo espaço de restauração onde os bifes são a especialidade: o Restaurante Varandas. Com entrada direta pelo exterior, vista para a praça e num ambiente muito acolhedor, o restaurante …
Fevereiro 6, 2014
A Feira do Fumeiro de Vinhais vai decorrer de 6 a 9 de fevereiro de 2014. O evento, que decorre na vila transmontana, apelidada de Capital do Fumeiro, começou em 1981, e acontece anualmente, no segundo fim de semana de …
Fevereiro 4, 2014
É daqui que saem os talentos para a hotelaria e restauração – podíamos dizer de todo o país, mas é mais universal – de todo o mundo! A Escola de Hotelaria e Turismo está localizada no interior do Castelo de …
Fevereiro 4, 2014
Era uma vez uma livraria transformada num restaurante. Mas não é só daí que vem o sucesso do restaurante Book, situado na baixa do Porto. Nas salas onde já viveu a Livraria Aviz está atualmente um restaurante que prima …
Fevereiro 4, 2014
Há uns tempos estava a ver uma entrevista ao ator Mark Wahlberg e vi que o irmão dele é chef de cozinha e tem um restaurante: o Alma Nove. O espaço abriu em junho de 2010, fica junto ao …
Fevereiro 3, 2014
Depois da 8ª edição do Concurso Gastronomia com Vinho do Porto, realizada em 2013, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e a publicação INTER – Magazine de Gastronomia e Restauração publicaram o novo Guia de Restaurantes …
Fevereiro 1, 2014
Reabriu o restaurante da Barrosinha, integrado numa Herdade situada em Alcácer do Sal, e que conta já com mais de meio século de existência. Localizada numa zona rural, a dois quilómetros de Alcácer do Sal, a Herdade da Barrosinha convida …
Janeiro 31, 2014
O Restaurante Casa da Música promove, amanhã, dia 31 de janeiro, mais um programa de “Fado à Mesa” com jantar incluído e sessão de fado que conta com três vozes portuguesas. O portuense Diogo Aranha afirma-se como um tradicionalista …
Janeiro 30, 2014
A iniciativa “SHEA – Sabores harmonizados norte Península Ibérica” criou uma plataforma que reúne o que de melhor se faz na gastronomia, vinhos e turismo de qualidade na zona do Eixo Atlântico. Ou seja, abrangendo as regiões das 37 cidades …
Janeiro 29, 2014
A ementa do restaurante Medit é virada para a cozinha mediterrânica mas, à noite – e à terça-feira ao almoço – o shushiman espalha a criatividade com a segunda especialidade da casa: o sushi. O espaço é pequeno e muito acolhedor, com …
Janeiro 27, 2014
A francesinha é uma das mais típicas iguarias da cidade do Porto e com maior representatividade no norte do país. E quase toda a gente tem um sítio especial onde a degustar. Qual o melhor sítio para provar uma …
Janeiro 22, 2014
Se perguntar a 10 pessoas qual é o local preferido para ir comer uma francesinha, na cidade do Porto, é muito provável que vá ter 10 respostas diferentes. Existem rankings; as revistas de gastronomia pedem aos críticos a opinião; …
Janeiro 22, 2014
Se sempre quis imitar os pratos dos chefs, dos restaurantes onde vai, aqui tem mais uma receita especialmente cedida para o Viaje Comigo, pelo restaurante Porto Novo do Sheraton Porto Hotel & SPA. A receita do carré de cordeiro de …
Janeiro 20, 2014
Vai viajar para a República Dominicana e não sabe como é a gastronomia local? Na cozinha misturam-se as influências africana e mediterrânica, que resultam em iguarias únicas servidas à mesa. De região em região, os pratos tradicionais variam e …
Janeiro 18, 2014
O Café Lisboa está instalado no que é o bar do Teatro Nacional de São Carlos, em Lisboa. O projeto é do conhecido chef José Avillez (o mesmo de Belcanto, Cantinho do Avillez e Pizzaria Lisboa), profissional distinguido com estrelas …
Janeiro 16, 2014
Em Madrid, o restaurante Flash Flash tem como especialidade as tradicionais tortilhas ou “tortillas”. O ambiente do Flash Flash faz lembrar um restaurante dos anos 60/70, com decoração retro, como se estivéssemos a ver um dos antigos filmes de …
Janeiro 15, 2014
Quando vi as imagens das ondas, que levaram tudo à frente, na Foz do Douro, sabia que a história não ia ser boa para o Shis, que estava ali mesmo, no local da furiosa rebentação. O restaurante Shis, um …
Janeiro 11, 2014
No seu livro “O Renascer da Bolota”, o chef Pedro Mendes* sugere três dezenas de receitas feitas com bolotas, entre as quais está esta das azevias de bolota e mel. Lançado neste verão de 2013, este livro da autoria …
Janeiro 4, 2014
