Quando visitei Nashik, na Índia, fui conhecer os vinhos indianos que estão a dar que falar no mundo e têm recebido prémios internacionais. Fui visitar as vinhas da Grover Zampa, que arrancou com o projeto em 1992, e produz diversos néctares com castas como Chenin, Chardonnay e Shiraz, por exemplo.
Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
Depois de uma passagem nas vinhas e no centro de produção, tivemos um almoço – buffet com comida indiana – e fomos provando alguns vinhos, do espumante ao branco e do tinto ao rosé. O Reserva foi uma surpresa especial.
Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
A Grover Zampa tem dois locais com vinhas: Nandi Hills, em Karnataka (mais a sul), e o Vale de Nashik, em Maharashtra, que lhes permitem ter “as melhores uvas na Índia”, dizem. “A proteção natural de Nandi Hills e as encostas em terraços de Nashik oferecem clima fresco, solo fértil e condições perfeitas para o cultivo da videira”.
Vinhas da Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
A Grover Zampa tem tours e provas todos os dias, nos seguintes horários: 10h30; 14h30; e 16h00. São várias as possibilidades de pacotes:
– tour e provas de cinco vinhos e dois espumantes: 650 rupias por pessoa
– tour e provas de cinco vinhos: 500 rupias por pessoa
– somente o tour nas vinhas e produção: 400 rupias por pessoa
Pipas da Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
INFORMAÇÕES
Preços:
– tour e provas de cinco vinhos e dois espumantes: 650 rupias por pessoa
– tour e provas de cinco vinhos: 500 rupias por pessoa
– somente o tour nas vinhas e produção: 400 rupias por pessoa
Almoço no Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
Pipas na Grover Zampa – Nashik – India © Viaje Comigo
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