Gastronomia
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Receita do caviar português dos chefs Dalila e Renato Cunha
Os chefs Dalila e Renato Cunha são os criadores de tudo o que passa pelo restaurante Ferrugem, em Vila Nova de Famalicão. Ao Viaje Comigo deram a honra de revelarem como é feito…
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Restaurant Week em Lisboa, 10 a 20 de outubro
O Restaurant Week está de volta. De 10 a 20 de outubro vai andar por Lisboa onde dezenas de restaurantes apresentam um menu por 20€. O evento tem como objetivo democratizar refeições gourmet,…
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Hamburgueria Gourmet – Café do Rio no Casino Lisboa
Para quem gosta de hambúrgueres este é um local por onde têm mesmo de passar. A famosa Hamburgueria Gourmet – Café do Rio está também representada no Casino Lisboa. O Café do Rio fica…
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Receita de Leite creme com maçã e chá verde, pelo chef Gilberto Costa
Farto de servir sempre os mesmos doces? Aqui fica uma nova ideia! Hoje o chef é… você! Cozinhe como um verdadeiro chef, em sua casa, seguindo a receita de Gilberto Costa, professor adjunto na Escola Superior…
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Receita de pregado sautée com carpaccio vegetal, lâminas de rabo de boi e lulas estufadas, pelo chef Ricardo Costa
Quer surpreender alguém com um prato criativo? Então tire esta carta da manga! Hoje o chef é… você! Cozinhe como um verdadeiro chef, em sua casa, seguindo a receita de Ricardo Costa, chef executivo do The…
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Toucinho do Céu (receita espanhola), pelo chef Bruno Rocha
Hoje o chef é… você! Cozinhe como um verdadeiro chef, em sua casa, seguindo a receita de Bruno Rocha, chef executivo do Hotel Tivoli Victoria, em Vilamoura, no Algarve. O chef Bruno Rocha* deixa-nos aqui…
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Mercado de Sabores e Porto.Come na Alfândega do Porto
Entre 4 e 6 de outubro o Porto.Come vai estar na Alfândega do Porto, com workshops, showcooking e tudo o que está relacionado com a gastronomia nacional. No Mercado de Sabores, os produtores, os chefes Continente e os músicos…
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Francesinha na Baixa, de 3 a 13 outubro, Praça D. João I, no Porto
A edição de 2012 foi um sucesso, por isso, o mesmo se espera deste ano com a “Francesinha na Baixa”. Vai decorrer na Praça D. João I, no Porto, de 3 a 13…
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Pulcinella: pizza napolitana em Matosinhos
A Pulcinella é a única pizzaria, a norte de Portugal, que tem um certificado da “verdadeira pizza napolitana“ atribuído pela Associação da Verdadeira Pizza Napolitana (AVPN). Dizem algumas pessoas que, ir à Pulcinella, é como ir…
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Rota das Tapas em Lisboa – 2013
35 restaurantes aderiram à segunda edição da Rota das Tapas Estrella Damm, em Lisboa. Em que consiste? Até dia 6 de outubro, pode ir a um destes locais e pode provar uma tapa,…
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Lista de restaurantes com estrelas Michelin em Portugal
Poderá ser uma surpresa para muitos, mas desde 1929 que Portugal tem restaurantes distinguidos com Estrelas Michelin. É certo que só desde há alguns anos para cá é que tem sido notícia e…
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Tasting Porto leva vários chefs ao bbGourmet Bull&Bear
O bbGourmet Bull&Bear, na avenida da Boavista, no Porto, tem agora um novo conceito: o “Tasting Porto“. De três em três meses convida um chef conhecido para apresentar um menu de degustação. A…
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Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada de 13 a 15 de setembro 2013
Marque já na sua agenda: de 13 a 15 de setembro, na Bairrada, vai acontecer o 1º Encontro com o Vinho e Sabores. O evento vai ter lugar no Centro de Alto Rendimento…
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Populi no Terreiro do Paço em Lisboa
A olhar o rio, o Populi é um dos muitos restaurantes novos que alegram agora o Terreiro do Paço. O interior é um espaço requintado acolhedor, assim como a esplanada que tem aquecedores para…
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Loja Comer e Chorar Por Mais, no Porto
Ainda não se tem os dois pés dentro da loja e já se sentem os cheiros dos queijos e enchidos desta loja tradicional do Porto. Conhece o dizer “de comer e chorar por mais”? Agora…
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Restaurante DOP de Rui Paula
No restaurante DOP, o menu está em constante evolução. O chef, Rui Paula, aprendeu a cozinhar a partir das bases da gastronomia tradicional portuguesa e é a partir delas que vão saindo as…
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Restaurante Real Indiana no Porto
O restaurante Real Indiana, no Porto, apresenta na baixa do Porto os sabores típicos indianos. O próprio local, com design de Paulo Lobo, recria o ambiente da Índia com cores fortes e imagens,…
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Restaurante Belcanto com mais um prémio
O restaurante Belcanto, do chef José Avillez, já distinguido com estrela Michelin, no final de 2012, foi novamente premiado com a nomeação para a primeira lista anual FOODIE TOP 100 RESTAURANTS: EUROPE, UK &…
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No Algarve: as festas do verão de 2013
A novidade deste ano: K Urban Beach abriu em Vilamoura, no dia 27 de julho. As festas vão decorrer até dia 17 de agosto, no Clube Internacional da Marina de Vilamoura. O Seven reabriu, em Vilamoura,…
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Restaurantes no Algarve
ÁGUA MOMENTS O Água Moments – Fashion Restaurant, na marina de Vilamoura, junto ao Clube Náutico, tem carta assinada pela chef Justa Nobre e pelo chef José Bengaló. O espaço está aberto diariamente, a partir…
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Restaurantes para levar as crianças
O Viaje Comigo sabe que é uma dor de cabeça, para os pais, andar à procura de restaurantes com menus pensados para os seus filhos. Por isso, fez esta compilação de locais onde…
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Restaurante cubano: Syngular, no Porto
Foi só quando me sentei à mesa do restaurante Syngular, no Porto, que percebi que nunca tinha provado comida cubana. E é o próprio dono que nos diz que é “muito parecida com…
