Gastronomia
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Caril de côco de tamboril, por Confissões da minha Cozinha
Em Confissões da minha Cozinha, Carina Leite expõe uma das suas paixões: a culinária. Durante o dia é Técnica de Qualidade, numa metalomecânica, mas depois, diz-nos, perde-se “nas formas de alumínio e selicone” e…
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Receita de migas de côco e amêndoa, por As Receitas lá de Casa
Ao convite do Viaje Comigo para partilhar uma receita, Maria João Barbeitos, do blogue As Receitas Lá de Casa, respondeu com as Migas de Côco e Amêndoa. Licenciada em Design de Interiores, pelo…
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Petiscar na cidade do Porto, Portugal
Alguma da tradição e espírito portuense reflete-se nas tasquinhas que servem iguarias deliciosas a preços bastantes simpáticos. Desaperte o cinto e venha conhecer algumas das mais afamadas casas de petiscos da cidade do Porto.…
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Futebol: restaurantes para ver a bola em Lisboa
Gosta de ver os jogos de futebol fora de casa? Aqui ficam algumas sugestões de sítios onde o pode fazer, em espaços com muitas televisões (algumas muito grandes) e ambiente futebolístico. A isso,…
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Futebol: restaurantes para ver a bola no Porto
Gosta de ver os jogos de futebol fora de casa? Aqui ficam algumas sugestões de sítios onde o pode fazer, em espaços com muitas televisões (algumas muito grandes) e ambiente futebolístico. A isso,…
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Bolo de tablete de chocolate, por Cinco Sentidos na Cozinha
É um blogue de culinária “feito da simplicidade do quotidiano onde bailam os 5 sentidos”. É assim descrito o espaço de partilha de receitas (e não só!) de Vânia Jesus, autora do blogue…
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Bolo de Chocolate e Gengibre, por Tarte de Limão
Cozinhar é, para muita gente, uma paixão. E há quem goste de partilhar essa mesma paixão, como é o caso de Carla Oliveira no seu blogue Tarte de Limão. Trabalha em farmácia mas…
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Restaurante Da Noi, Matosinhos
Em Matosinhos, o Da Noi está no primeiro andar de um amplo edifício, a dois quarteirões da praia. Na ementa, vai encontrar vários pratos inspirados nas bases das cozinhas portuguesa e italiana. Além…
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Quiche Delícias da Estrela, por As Receitas da Patanisca
Neste blogue de culinária, as receitas são apresentadas em forma tradicional e ainda com as indicações para a confeção na máquina Bimby. Sónia Pereira é a autora do blogue As Receitas da Patanisca…
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Restaurantes de sushi em Lisboa
São vários os restaurantes de cozinha internacional em Lisboa e a japonesa parece ser a que mais representantes ganhou nos últimos anos. São também cada vez mais os apreciadores da gastronomia nipónica e…
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Restaurantes de sushi no Porto
A comida japonesa tem vindo a ganhar cada vez mais destaque na nossa alimentação. Para os aficionados deste género, agrupámos uma lista de alguns dos melhores restaurantes de sushi na área do Grande…
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Casas de Fado, em Portugal
O Fado é um estilo de música que carateriza Portugal. Tão tipicamente português, que foi considerado Património Imaterial da Humanidade, pela UNESCO, desde 2011. Se quer ouvir fado ao vivo existem muitos espaços…
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Boleima de Maçã, pelo blogue Receitas para a Felicidade
No Viaje Comigo as viagens são também feitas de sabores… viajámos pela gastronomia e na blogosfera encontrámos as “Receitas para a Felicidade”. Mariana Teixeira tem 43 anos, é alentejana, e uma confessa apaixonada…
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Restaurante Taberna da Praça, Cascais
A Taberna da Praça, fica na Praça das Armas da Cidadela, em Cascais, virada para a entrada da Pousada de Cascais – Cidadela Historic Hotel & Art District. As suas especialidades são petiscos…
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Chocolate quente – onde provar?
Quem gostar de chocolate que coloque já o braço no ar! Nós gostámos de chocolate de qualquer forma… frio, quente, às bolinhas e quadrados, bombons, tabletes inteiras, em pó, bolos e pedaços gourmet……
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Receita de Chowder Açoriano, por Chez Sónia
Conheci a Sónia Melo no evento Wine in Azores, na ilha de São Miguel, nos Açores. A autora do blogue Chez Sónia estava sempre na primeira fila a assistir atentamente aos showcookings dos…
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Restaurante Convés, Ponta Delgada, S. Miguel, Açores
Na decoração do restaurante Convés tudo faz lembrar o mar, que está ali mesmo ao lado. Este espaço de cozinha regional está situado nas Portas do Mar, em Ponta Delgada, na ilha de…
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Restaurante A Cozinha do Manel, Porto, Portugal
Em 1989 abria um dos mais típicos restaurantes da cidade do Porto. O azulejo nas paredes e a decoração rural – com alguns objetos antigos – fazem de A Cozinha do Manel uma viagem ao passado……
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Onde comer o cozido à portuguesa
Há quem esfregue as mãos de contente assim que chega o o outono. É que regressa, com o frio, um dos pratos da cozinha tradicional: o cozido à portuguesa. Este prato é servido…
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Cataplana de cherne pela chef Justa Nobre
No decorrer do Wine in Azores 2014 – onde o Viaje Comigo esteve presente – a chef Justa Nobre apresentou uma cataplana de cherne. Os métodos tradicionais são fundamentais para esta cozinheira que diz que “não se…
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“De Inspiração Fragateira” pelo chef Tiago Santos
O chef Tiago Santos apresenta, ao Viaje Comigo, a receita “De Inspiração Fragateira”, sobre batata a caldeirada de peixe, seu molho e a salicórnia do Tejo”. Aos 26 anos, este chef é representante de…
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Restaurant Week em Lisboa, até 26 de outubro 2014
Até 26 de outubro, o Lisboa Restaurant Week traz de novo menus por 20 euros em quase uma centena de restaurantes da capital. Ao Porto chega a 30 de outubro e decorre até…
