Onde comer o cozido à portuguesa

Há quem esfregue as mãos de contente assim que chega o o outono. É que regressa, com o frio, um dos pratos da cozinha tradicional: o cozido à portuguesa.

Este prato é servido como especialidade em vários restaurantes e em cada dia da semana há um sítio para ir provar o cozido à portuguesa, que é, quase sempre, só servido ao almoço.

O que leva o cozido à portugesa? Vários pedaços de carnes, enchidos e legumes:
vitela, frango, orelha fresca, orelha fumada, barriga de porco fresca, barriga fumada/bacon, pedaço de unha, costelinha, morcela, moira/chouriço de sangue, linguiça, salpicão, farinheira, presunto e acompanhado por couve branca, penca, cenoura, nabo, batatas e arroz.

Aconselhámos a que reserve antes e se certifique que os locais, que aqui sugerimos, continuam a servir nestes dias o cozido à portuguesa. Bom apetite!

ALCÁCER DO SAL
Quando? Ao domingo, ao almoço
Herdade da Barrosinha, Alcácer do Sal
Telefone: (+351) 912 448 385

LISBOA

Segunda-feira

Jacinto
Morada: Avenida Ventura Terra, 2, Telheiras
Telefone: (+351) 217 591 728

Terça-feira

Adega da Tia Matilde
Morada: Rua da Beneficência, 77, Lisboa
Telefone: (+351) 217 972 17

Quarta-feira

Stop do Bairro
Morada: Rua Tenente Ferreira Durão 55A, Campo de Ourique, Lisboa
Telefone: (+351) 213 888 856

Bastardo
Morada: 1º andar do Internacional Design Hotel, Rua da Betesga, 3, Rossio, Lisboa.
Telefone: (+351) 213 240 993

Quinta-feira

Restaurante 1º Direito
Morada: Grupo Desportivo Direito, Lisboa
Telefone: (+351) 217 601 592

Sexta-feira e domingo

Espaço Açores
Espaço Açores Morada: Largo da Boa Hora, Mercado Municipal da Ajuda
Telefone: (+351) 213 640 881

Sábado

Tasca da Esquina
Morada: Rua Domingos Sequeira, 41C, Lisboa.
Telefone: (+351) 210 993 939

Sábado e Quarta-feira

O Painel de Alcântara
Morada: Rua do Arco a Alcântara, 7/9, Lisboa.
Telefone: (+351) 213 965 920

Rosa da Rua
Morada: Rua da Rosa, 265, Lisboa.
Telefone: (+351) 213 432 195

Domingo

O Nobre/Spazio Buondi
Morada: Avenida Sacadura Cabral, 53B, Campo Pequeno
Telefone: (+351) 217 970 760

Commenda
Servido em formato buffet nos meses mais frios.
Morada: Centro Cultural de Belém, 1º Piso, Praça do Império, Lisboa
Telefone: (+351) 213 648 561 e (+351) 969 850 099

PORTO

Segunda-feira

Pombeiro
Morada: Rua Capitão Pombeiro, 218, Porto
Telefone: (+351) 225 097 446

Terça-feira

O Tripeiro
Rua Passos Manuel, 195, Porto
Telefone: (+351) 222 005 886

Quarta-feira

Capa Negra
Rua do Campo Alegre, 191, Porto
Telefone: (+351) 226 078 380

HF Ipanema Park
Rua de Serralves, 124, Porto
Telefone: (+351) 225 322 100

Quinta-feira

A Cozinha do Manel
Rua do Heroísmo, 215, Porto
Telefone: (+351) 225 363 388

Sexta-feira

Club 21
Morada: Rua Afonso Lopes Vieira, 162, Porto
Telefone: (+351) 226 095 123

Sábado

Abadia
Morada: Rua do Ateneu Comercial do Porto, 22-24, Porto
Telefone: (+351) 222 008 757

Domingo

Galiza
Morada: Rua do Campo Alegre, 55, Porto
Telefone: (+351) 226 084 442

SESIMBRA

Domingo

Restaurante Aquarius
Morada: Sesimbra Hotel & Spa, Rua Navegador Rodrigues Soromenho, Sesimbra
Telefone: (+351) 212 289 800