Alerta para todos os apreciadores da lampreia: o Festival Gastronómico Sabores da Lampreia, acontece entre 16 e 18 de março, na comunidade de pescadores de São Pedro da Torre, em Valença. Lá, poderá escolher a forma preferida de provar …
Março 14, 2018
Que a gastronomia portuguesa é muito rica, já quase todos saberão. No Porto, existem muitos restaurantes que a dão a provar e, com as aberturas de muitos espaços, torna-se difícil de ficar a conhecer tudo o que é novo. …
Março 7, 2018
Se está na cidade de Colombo e procura a comida tradicional do Sri Lanka é no restaurante Raja Bojun que a vai encontrar. Fica num quarto andar de um edifício comercial (Liberty Arcade) e ocupa um espaço com muita …
Fevereiro 15, 2018
Em Marrocos, sendo Essauoira à beira-mar plantada, as suas maiores especialidades gastronómicas são feitas de pratos de peixe e mariscos, cozinhados de várias formas. E longe vai o tempo em ue os restaurantes serviam apenas os pratos tradicionais. Chefes de …
Fevereiro 2, 2018
No centro de Olinda, em Pernambuco (Brasil), está o restaurante Beijupirá com uma cozinha criativa, que pega na gastronomia regional e a mistura com outros sabores e culturas. Peixes e marisco podem estar em destaque, mas há de tudo …
Janeiro 24, 2018
No Brasil chamam-lhe café da manhã, em Portugal é o pequeno-almoço. Mas, nenhuma das designações mostra de verdade o que traz a primeira refeição do dia, pelo menos nos hotéis por onde eu passei no Brasil. Tantos bolos deliciosos …
Janeiro 21, 2018
No último fim de semana (de 13 e 14 de janeiro) fui até Amarante, para participar nos Fins de Semana Gastronómicos, promovidos pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal. O menu propunha o fumeiro tradicional, o cabrito serrano …
Janeiro 15, 2018
Só de olhar para a fotografia, das Brisas do Lis, já fica com desejos? Infelizmente são bolos que não se encontram em todo o lado, por isso, o melhor será seguir os passos da receita e fazer os seus …
Janeiro 15, 2018
Conhece a frase “A vida é curta demais… coma a sobremesa primeiro”. Não? Ela só fará sentido se for um doceiro inveterado como eu. Olha para a ementa à procura do prato principal mas já com vista ao que …
Janeiro 10, 2018
Em Melgaço, o restaurante Chafarix é conhecido pela excelência a servir a cozinha minhota. De espaço familiar, com decoração sóbria e tradicional, da sua cozinha saem várias especialidades como o bacalhau ao Alvarinho, bacalhau com broa, o costeletão de …
Janeiro 3, 2018
No centro histórico de Melgaço, no norte de Portugal, a Adega Sabino é uma referência nos restaurantes de cozinha regional e que privilegiam os produtos locais, reforçando também a aposta no vinho Alvarinho. Começou por ser uma tasca, sendo …
Dezembro 26, 2017
Em Melgaço, o restaurante Tasquinha da Portela é um espaço simples e rústico, que serve as iguarias tradicionais minhotas. Um local com comida caseira, de paredes de pedra, que fica a cerca de 4 km do centro da vila …
Dezembro 21, 2017
Tal como faço em vários locais, quando estive em Orléans, em França, em julho de 2017, embarquei no espírito da cidade e juntei-me aos locais, desfrutando dos restaurantes do centro histórico. Só fiquei por lá pouco mais de 24 …
Dezembro 15, 2017
Em Santo Tirso, o restaurante 8 Villas – tem ao lado o alojamento 8 Villas – serve uma fusão da cozinha tradicional portuguesa e internacional e também sushi. Várias opções e uma ementa muito diversificada para agradar a diferentes …
Novembro 30, 2017
Em Lisboa, o restaurante Pesqueiro 25, que abriu neste verão, fica no primeiro andar do 262 Boutique Hotel, na que é apelidada Rua Cor-de-Rosa. Fiquei instalada neste hotel e experimentei o brunch do Pesqueiro 25, que tem os mariscos …
Novembro 22, 2017
Entrar no Avenida SushiCafé, em Lisboa, é entrar no mundo da gastronomia japonesa, pura e reinventada. O chef Daniel Rente elaborou um novo menu com “mais criação, mas a caminhada continua a fazer-se por um trilho muito próximo ao …
Novembro 21, 2017
No centro de Lisboa, no último piso do Altis Avenida Hotel, está o restaurante Rossio, um sítio muito especial para fazer uma refeição (ligeira ou mais elaborada) e até para aproveitar a esplanada no terraço, nos dias mais quentes, …
Novembro 21, 2017
No Casino da Póvoa de Varzim, o restaurante Egoísta vai mudando as suas ementas de acordo com os produtos e a sua época. O chef Hermínio Costa – distinguido diversas vezes por promover a gastronomia portuguesa – criou um …
Novembro 21, 2017
Em Marrocos, o Dar Moha é um dos restaurantes mais bonitos de Marraquexe. A gastronomia servida é a típica marroquina, num espaço muito bonito. Nas traseiras está uma piscina, rodeada de mesas, num ambiente muito romântico. É um prazer …
Novembro 21, 2017
Em Azay-le-Rideau, no Vale do Loire, em França, fui jantar ao Restaurante Côté Cour, que fica mesmo ao lado do Château de Azay-le-Rideau. Um espaço acolhedor, de ambiente familiar, e que serve comida de inspiração francesa, servida de forma …
Novembro 3, 2017
Na cidade do Porto, em Portugal, há um mozzarella bar, ou seja, um espaço gastronómico onde há um queijo central mas os outros não lhe ficam atrás. No restaurante Puro 4050 as cozinhas italiana e mediterrânica são rainhas e …
Outubro 20, 2017
Quando fiquei em George Town, na ilha de Penang, na Malásia, o meu hostel ficava na Love Lane que além de alojamentos é também uma rua cheia de bares e restaurantes. Era, por isso, muito fácil escolher onde comer …
Outubro 18, 2017
