Gastronomia
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Jantar a 4 mãos no Real By Casa da Calçada
No próximo dia 15 de Dezembro 2025, o Real by Casa da Calçada, no coração do Porto, vai ser palco de um jantar especial que une o talento do chef residente, Fábio Oliveira,…
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A história do doce Baklava da Turquia
O mundialmente famoso baklava da Turquia, com a sua crosta dourada e a sua calda leve, oferece um sabor que perdura muito depois da primeira dentada. Essa sobremesa irresistível — frequentemente incluída nas…
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Porto: The Champions Burger de 27/11 a 21/12 no Parque da Cidade
A cidade do Porto foi a escolhida para o The Champions Burger que se estreia, em Portugal, com uma edição histórica. Depois de iniciar o seu salto internacional em Paris, e de ter…
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Matriarca, Porto: um edifício com quatro espaços que são uma ode aos vinhos
No Porto, o Matriarca ocupa um edifício com vários espaços que são uma ode aos vinhos. E à gastronomia também, claro. Um sem o outro… até vivem, mas não é a mesma coisa!…
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Deck by Loivos 475: a melhor vista do Douro
O Deck by Loivos 475 é um espaço pop-up enogastronómico, que abriu as portas no final do verão de 2025, trazendo à região do Douro uma experiência única, que alia gastronomia, vinhos, requinte…
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“De Tapas por Galicia” traz ao Porto a melhor cozinha galega
De 16 a 18 e de 22 a 25 de outubro, o Mercado do Bolhão, na cidade do Porto, transforma-se numa rota gastronómica que percorrerá as cidades de Santiago de Compostela, Vigo, Pontevedra,…
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Aveiro: La Fresería abre primeira loja em Portugal
A La Fresería, cadeia espanhola especializada em morangos frescos com coberturas e toppings variados, inaugura em Aveiro a sua primeira loja fora de Espanha. O conceito, nascido em Madrid em 2022 e transformado…
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Grândola: novo restaurante Clann que une o Mundo
Grândola tem um novo restaurante que promete destacar-se no panorama gastronómico nacional. Chama-se Clann, um nome que remete às raízes do gaélico irlandês e escocês e que evoca o conceito de “família”. Mais…
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Gastronomia da Jamaica: uma viagem de sabores pelo coração das Caraíbas
A gastronomia da Jamaica é rica em temperos, cores e contrastes e reflete a sua própria história: um encontro de culturas africanas, europeias, indígenas, indianas e chinesas que, ao longo dos séculos, se…
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Sabores georgianos no Prometheus Epic Spa em Tskaltubo, Geórgia
Na Geórgia, visitar a região de Tskaltubo (Imereti) é mergulhar numa tradição centenária de turismo termal, onde saúde, natureza e cultura se encontram. Um dos locais mais emblemáticos da estância é o Tskaltubo…
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Coimbra: Doppo inaugura nova gelataria no Bairro Norton de Matos
A Doppo, gelataria artesanal que se tornou um dos espaços emblemáticos da Baixa de Coimbra, abriu uma nova loja no Bairro Norton de Matos. Fundada em junho de 2022, a Doppo revolucionou a…
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Quando a arte encontra o vinho: edição colaborativa Quanta Terra e Vhils
Há 25 anos, a Quanta Terra nasceu com uma visão: criar vinhos que fossem mais do que excelentes — que fossem expressões artísticas do Douro. Hoje, esse compromisso com a autenticidade, a criatividade…
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Quinta da Conceição, Matosinhos: Festival Gastronómico Vegetariano de 25-27 Julho 2025
Showcookings, palestras, masterclasses, concertos, atividades para crianças, aulas de yoga e dezenas de expositores relacionados com o vegetarianismo, saúde e sustentabilidade na maior edição de sempre do Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos. Nos…
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Amadora: Festival Gastronómico Associação Crescer, de 12 a 14 de setembro 2025
A multiculturalidade está de regresso à Amadora para a segunda edição de “É UM ENCONTRO”, um dos maiores festivais de comidas do mundo de Portugal. Organizado pela Associação CRESCER, com o apoio do…
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Abril/Maio 2025: Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio – Sabores do Zêzere
O Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio – Sabores do Zêzere está de regresso à vila ribatejana, entre os dias 24 de abril e 04 de maio 2025. O evento, promovido…
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Madeira: Jaket é o novo restaurante do Funchal
Jaket é o novo restaurante do chef Júlio Pereira e do grupo KAMPO. Localizado na zona velha do Funchal, na ilha da Madeira, o antigo Jaquet muda as letras e volta assim a…
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Fontinha: a pizzeria tradicional italiana, no Porto
Corria o ano de 2024, quando a Pizzeria Fontinha abriu as portas. Situada na Rua da Fontinha, no espaço faz parte do Hotel com o mesmo nome, bem perto da Praça do Marquês…
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Penha Longa Resort com nova Loja de Chocolates
Francisco Siopa realizou finalmente o seu sonho: a marca de chocolates artesanais The Chocolate by Penha Longa, liderada pelo chef com uma paixão assumida por chocolate, já tem o seu espaço próprio dentro…
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Imanol Barra Basca: sabores bascos chegaram à cidade Porto
Depois do sucesso da abertura da casa no Príncipe Real, em Lisboa, em 2023, o Imanol Barra Basca chegou à cidade do Porto com sabores que mostram o melhor da gastronomia basca. Um…
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Restaurante Peixe no Mercado, Porto (Mercado do Bolhão)
É no último piso do renovado Mercado do Bolhão, no Porto, que encontramos o restaurante Peixe no Mercado. Como o nome indica, o peixe aqui é rei, com propostas inovadoras, pela batuta do…
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Vinhos para harmonizar com as comidas festivas
O Natal e o Ano Novo são sinónimo de celebrações, família e, claro, uma boa mesa. A escolha do vinho certo para acompanhar as refeições destas datas festivas é fundamental para realçar os…
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Viagem pela Gastronomia do Laos: Uma Viagem de Sabores Autênticos
O Laos, um dos países menos explorados do Sudeste Asiático, é um destino que encanta pelos seus templos, paisagens exuberantes e, claro, pela gastronomia. A cozinha laociana, embora menos conhecida que as suas…
