A gastronomia da Jamaica é rica em temperos, cores e contrastes e reflete a sua própria história: um encontro de culturas africanas, europeias, indígenas, indianas e chinesas que, ao longo dos séculos, se misturaram e criaram uma identidade culinária …
Setembro 6, 2025
Na Geórgia, visitar a região de Tskaltubo (Imereti) é mergulhar numa tradição centenária de turismo termal, onde saúde, natureza e cultura se encontram. Um dos locais mais emblemáticos da estância é o Tskaltubo Prometheus Epic Spa, que combina tratamentos …
Setembro 3, 2025
A Doppo, gelataria artesanal que se tornou um dos espaços emblemáticos da Baixa de Coimbra, abriu uma nova loja no Bairro Norton de Matos. Fundada em junho de 2022, a Doppo revolucionou a forma como o gelado é percebido …
Agosto 6, 2025
Há 25 anos, a Quanta Terra nasceu com uma visão: criar vinhos que fossem mais do que excelentes — que fossem expressões artísticas do Douro. Hoje, esse compromisso com a autenticidade, a criatividade e a identidade culmina em Quanta …
Agosto 6, 2025
Showcookings, palestras, masterclasses, concertos, atividades para crianças, aulas de yoga e dezenas de expositores relacionados com o vegetarianismo, saúde e sustentabilidade na maior edição de sempre do Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos. Nos dias 25, 26 e 27 de …
Julho 17, 2025
A multiculturalidade está de regresso à Amadora para a segunda edição de “É UM ENCONTRO”, um dos maiores festivais de comidas do mundo de Portugal. Organizado pela Associação CRESCER, com o apoio do Município da Amadora, o evento realiza-se …
Julho 16, 2025
O Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio – Sabores do Zêzere está de regresso à vila ribatejana, entre os dias 24 de abril e 04 de maio 2025. O evento, promovido pelo Município de Ferreira do Zêzere …
Abril 16, 2025
Jaket é o novo restaurante do chef Júlio Pereira e do grupo KAMPO. Localizado na zona velha do Funchal, na ilha da Madeira, o antigo Jaquet muda as letras e volta assim a abrir portas e a fazer as …
Abril 15, 2025
Corria o ano de 2024, quando a Pizzeria Fontinha abriu as portas. Situada na Rua da Fontinha, no espaço faz parte do Hotel com o mesmo nome, bem perto da Praça do Marquês de Pombal, e da Baixa do …
Abril 12, 2025
Francisco Siopa realizou finalmente o seu sonho: a marca de chocolates artesanais The Chocolate by Penha Longa, liderada pelo chef com uma paixão assumida por chocolate, já tem o seu espaço próprio dentro do hotel Penha Longa, em Sintra. …
Abril 2, 2025
Depois do sucesso da abertura da casa no Príncipe Real, em Lisboa, em 2023, o Imanol Barra Basca chegou à cidade do Porto com sabores que mostram o melhor da gastronomia basca. Um encontro entre o português Rui Sanches …
Dezembro 27, 2024
É no último piso do renovado Mercado do Bolhão, no Porto, que encontramos o restaurante Peixe no Mercado. Como o nome indica, o peixe aqui é rei, com propostas inovadoras, pela batuta do chef Rodrigo Cardoso. Mas é todo …
Dezembro 19, 2024
O Natal e o Ano Novo são sinónimo de celebrações, família e, claro, uma boa mesa. A escolha do vinho certo para acompanhar as refeições destas datas festivas é fundamental para realçar os sabores dos pratos e tornar a …
Dezembro 8, 2024
O Laos, um dos países menos explorados do Sudeste Asiático, é um destino que encanta pelos seus templos, paisagens exuberantes e, claro, pela gastronomia. A cozinha laociana, embora menos conhecida que as suas vizinhas tailandesa e vietnamita, é uma …
Dezembro 6, 2024
A culinária da Turquia é famosa pela variedade de sabores e aromas, e os doces não ficam de fora. Com uma história milenar e influências de diversas culturas, a doçaria turca oferece uma experiência única para o paladar, combinando …
Dezembro 6, 2024
A cena gastronómica da cidade do Porto está em constante evolução, oferecendo aos visitantes e aos portuenses uma experiência culinária memorável. A cidade tem sido palco de uma verdadeira revolução gastronómica, com a abertura de novos restaurantes que exploram …
Dezembro 5, 2024
A Casa do Marquês adquiriu o prestigiado restaurante EPUR, detentor de estrela Michelin há quatro anos consecutivos, numa parceria estratégica com o Chef Vincent Farges. Este investimento foi motivado pela afinidade entre o restaurante e os valores da empresa …
Dezembro 2, 2024
Em Vila Nova de Gaia, The Show Dinner é a combinação perfeita entre gastronomia, arte e entretenimento. No restaurante 1828, do WOW, será servido um jantar especial completo, acompanhado de um espetáculo cantado e dançado ao vivo. A primeira …
Outubro 22, 2024
A Cervelogia é o novo espaço, em Braga, para os amantes de cerveja artesanal. Aberto todos os dias, o espaço dá também a conhecer propostas gastronómicas nacionais e internacionais assinadas pela equipa liderada pelo Chefe minhoto Pedro Canha. O …
Outubro 22, 2024
As Tripas à Moda do Porto são muito mais do que um prato da gastronomia portuguesa. Elas carregam consigo uma perspectiva histórica, de uma altura em que reis governavam Portugal, e que remonta aos tempos dos Descobrimentos Portugueses. A …
Outubro 11, 2024
Nos Açores, na ilha do Pico, há um novo restaurante: Bioma, fica nas Lajes do Pico, e nasceu da paixão de Rafael Ávila Melo e Franco Pinilla. Ambos os chef “largaram tudo” para concretizar um sonho em comum: construir …
Outubro 10, 2024
Lisboa conquistou, pela primeira vez, o prémio de Melhor Destino Culinário da Europa, nos World Culinary Awards. A distinção foi recebida a 1 de outubro de 2024, numa cerimónia realizada no Dubai, e entre aos concorrentes estavam outras cidades …
Outubro 2, 2024
