-
Guia de Restaurantes com Vinho do Porto
Depois da 8ª edição do Concurso Gastronomia com Vinho do Porto, realizada em 2013, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e a publicação INTER – Magazine de Gastronomia e…
-
Restaurante da Herdade da Barrosinha, Alcácer do Sal
Reabriu o restaurante da Barrosinha, integrado numa Herdade situada em Alcácer do Sal, e que conta já com mais de meio século de existência. Localizada numa zona rural, a dois quilómetros de Alcácer do…
-
Fado à Mesa no restaurante da Casa da Música, no Porto
O Restaurante Casa da Música promove, amanhã, dia 31 de janeiro, mais um programa de “Fado à Mesa” com jantar incluído e sessão de fado que conta com três vozes portuguesas. O portuense…
-
Restaurante Medit, no Porto
A ementa do restaurante Medit é virada para a cozinha mediterrânica mas, à noite – e à terça-feira ao almoço – o shushiman espalha a criatividade com a segunda especialidade da casa: o sushi.…
-
História da francesinha
A francesinha é uma das mais típicas iguarias da cidade do Porto e com maior representatividade no norte do país. E quase toda a gente tem um sítio especial onde a degustar. Qual…
-
Onde comer francesinhas, no Porto, Portugal
Se perguntar a 10 pessoas qual é o local preferido para ir comer uma francesinha, na cidade do Porto, é muito provável que vá ter 10 respostas diferentes. Existem rankings; as revistas de…
-
Café Lisboa no Teatro Nacional de São Carlos
O Café Lisboa está instalado no que é o bar do Teatro Nacional de São Carlos, em Lisboa. O projeto é do conhecido chef José Avillez (o mesmo de Belcanto, Cantinho do Avillez e…
-
Flash Flash e as tortilhas, em Madrid
Em Madrid, o restaurante Flash Flash tem como especialidade as tradicionais tortilhas ou “tortillas”. O ambiente do Flash Flash faz lembrar um restaurante dos anos 60/70, com decoração retro, como se estivéssemos a…
-
Restaurante Shis, no Porto, regressa no verão
Quando vi as imagens das ondas, que levaram tudo à frente, na Foz do Douro, sabia que a história não ia ser boa para o Shis, que estava ali mesmo, no local da…
-
O melhor sushi de Tóquio. E do mundo?
O Sukiyabashi Jiro não é um restaurante de sushi comum. Além de ter um espaço único, numa estação de metro, tem o que é considerado o melhor sushi de Tóquio e, para o provar,…
-
Restaurante Fangweng, na China
A primeira vez que vi a fotografia do restaurante Fangweng, na China, fiquei encantada. Mas existirá local com melhor vista do que esta? Provavelmente sim (então no Douro, em Portugal…)! Mas, um restaurante…
-
Mercado de San Miguel, em Madrid
Se há sítio onde se come com os olhos é no Mercado de San Miguel, em Madrid. Há bancas de tudo – para comer no sítio ou para comprar e levar consigo –…
-
Il Salotto, restaurante italiano em Madrid
O restaurante Il Salotto, no bairro de Salamanca, em Madrid, serve pratos da cozinha italiana. Quando me falaram das melhores beringelas com queijo parmesão, não resisti, e foi lá que as provei e…
-
Mercado de San Antón, em Madrid
O Mercado San Antón é um dos renovados mercados de Madrid. Fica no Bairro de Chueca e já tem uma história centenária. Também caiu em desuso, como tantos, mas há alguns anos decidiram…
-
Jantar em Londres no Notting Hill Kitchen, do chef Luís Baena – 3 de dezembro
Alguns dos melhores queijos portugueses vão estar em destaque num jantar no restaurante Notting Hill Kitchen, em Londres, através do grupo Hig International, na próxima terça-feira. No dia 3 de dezembro, o chef…
-
Dois restaurantes vínicos portugueses entre 20 Melhores do Mundo
O Barão Fladgate, em Vila Nova de Gaia, e o restaurante da Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, estão entre os 20 Melhores Restaurantes Vínicos do Mundo, eleitos pelo The Daily Meal.…
-
Restaurante Astória, no Porto
O Restaurante Astória, no Porto, tem uma nova carta para o outono/inverno. Da autoria do chef Pedro Sequeira, as novas propostas apresentam pratos altamente criativos e sugestão de harmonização com vinhos nacionais. O…
-
Pedro Mendes é o novo chef no Alentejo Marmòris Hotel & Spa
Há um novo desafio na vida de Pedro Mendes – agenciado pela Prochef Agency – que é o novo chef Executivo do Alentejo Marmòris Hotel & Spa, unidade de cinco estrelas em Vila…
-
Lista de restaurantes com Estrelas Michelin 2014
A nova edição do Guia Michelin para 2014 atribuiu duas novas estrelas a restaurantes portugueses. Resumindo, Portugal tem atualmente 12 espaços gastronómicos com Estrelas Michelin. O restaurante do Hotel L’And Vineyards, em Montemor-o-Novo, recebeu…
-
Porto Restaurant Week, de 24 de outubro a 3 de novembro
O Porto Restaurant Week vai decorrer de 24 de outubro a 3 de novembro e possibilita a degustação de menus de autor por 20 euros. São mais de 20 restaurantes que, durante 10 dias, vão ter disponível um…
-
Sobremesa de Katty Xiomara no restaurante Astória no Porto
Obviamente que Katty Xiomara não trocou a moda pela cozinha. A sobremesa, que pode ver nesta imagem, tem o talento do chef Pedro Sequeira, do restaurante Astória, no Porto, mas o aspeto da…
-
bbgourmet no Arrábida Shopping e na Baixa do Porto
O bbgourmet vai abrir, para a semana, um novo espaço no Arrábida Shopping, em Vila Nova de Gaia, e até final do ano o bbgourmet chega à Baixa do Porto – mais precisamente à rua Fernandes de…
