Em Madrid, o restaurante Flash Flash tem como especialidade as tradicionais tortilhas ou “tortillas”. O ambiente do Flash Flash faz lembrar um restaurante dos anos 60/70, com decoração retro, como se estivéssemos a ver um dos antigos filmes de …
Janeiro 15, 2014
Quando vi as imagens das ondas, que levaram tudo à frente, na Foz do Douro, sabia que a história não ia ser boa para o Shis, que estava ali mesmo, no local da furiosa rebentação. O restaurante Shis, um …
Janeiro 11, 2014
O Sukiyabashi Jiro não é um restaurante de sushi comum. Além de ter um espaço único, numa estação de metro, tem o que é considerado o melhor sushi de Tóquio e, para o provar, já arrecadou três estrelas Michelin. Mas …
Janeiro 8, 2014
A primeira vez que vi a fotografia do restaurante Fangweng, na China, fiquei encantada. Mas existirá local com melhor vista do que esta? Provavelmente sim (então no Douro, em Portugal…)! Mas, um restaurante instalado numa caverna? Isso sim é …
Janeiro 6, 2014
Se há sítio onde se come com os olhos é no Mercado de San Miguel, em Madrid. Há bancas de tudo – para comer no sítio ou para comprar e levar consigo – mas as mais concorridas são de …
Janeiro 1, 2014
O restaurante Il Salotto, no bairro de Salamanca, em Madrid, serve pratos da cozinha italiana. Quando me falaram das melhores beringelas com queijo parmesão, não resisti, e foi lá que as provei e comprovei o que me tinham dito. …
Dezembro 27, 2013
O Mercado San Antón é um dos renovados mercados de Madrid. Fica no Bairro de Chueca e já tem uma história centenária. Também caiu em desuso, como tantos, mas há alguns anos decidiram dar-lhe uma nova vida. Nos anos …
Dezembro 24, 2013Alguns dos melhores queijos portugueses vão estar em destaque num jantar no restaurante Notting Hill Kitchen, em Londres, através do grupo Hig International, na próxima terça-feira. No dia 3 de dezembro, o chef Luís Baena fará as honras da …
Dezembro 1, 2013
O Barão Fladgate, em Vila Nova de Gaia, e o restaurante da Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, estão entre os 20 Melhores Restaurantes Vínicos do Mundo, eleitos pelo The Daily Meal. O The Daily Meal, site de …
Novembro 27, 2013
O Restaurante Astória, no Porto, tem uma nova carta para o outono/inverno. Da autoria do chef Pedro Sequeira, as novas propostas apresentam pratos altamente criativos e sugestão de harmonização com vinhos nacionais. O Restaurante Astória, no rés-do-chão do Palácio …
Novembro 24, 2013
Há um novo desafio na vida de Pedro Mendes – agenciado pela Prochef Agency – que é o novo chef Executivo do Alentejo Marmòris Hotel & Spa, unidade de cinco estrelas em Vila Viçosa. Tendo-se iniciado na cozinha na …
Novembro 24, 2013
A nova edição do Guia Michelin para 2014 atribuiu duas novas estrelas a restaurantes portugueses. Resumindo, Portugal tem atualmente 12 espaços gastronómicos com Estrelas Michelin. O restaurante do Hotel L’And Vineyards, em Montemor-o-Novo, recebeu a sua primeira estrela, e o …
Novembro 22, 2013
O Porto Restaurant Week vai decorrer de 24 de outubro a 3 de novembro e possibilita a degustação de menus de autor por 20 euros. São mais de 20 restaurantes que, durante 10 dias, vão ter disponível um menu exclusivo, que inclui entrada, prato …
Outubro 21, 2013
Obviamente que Katty Xiomara não trocou a moda pela cozinha. A sobremesa, que pode ver nesta imagem, tem o talento do chef Pedro Sequeira, do restaurante Astória, no Porto, mas o aspeto da mesma foi inspirada no mundo profissional …
Outubro 21, 2013
O bbgourmet vai abrir, para a semana, um novo espaço no Arrábida Shopping, em Vila Nova de Gaia, e até final do ano o bbgourmet chega à Baixa do Porto – mais precisamente à rua Fernandes de Tomás, no emblemático edifício do Palácio …
Outubro 17, 2013
O Restaurant Week está de volta. De 10 a 20 de outubro vai andar por Lisboa onde dezenas de restaurantes apresentam um menu por 20€. O evento tem como objetivo democratizar refeições gourmet, que normalmente custariam muito mais do …
Outubro 9, 2013
Para quem gosta de hambúrgueres este é um local por onde têm mesmo de passar. A famosa Hamburgueria Gourmet – Café do Rio está também representada no Casino Lisboa. O Café do Rio fica junto do Auditório dos oceanos e …
Outubro 8, 2013
A Pulcinella é a única pizzaria, a norte de Portugal, que tem um certificado da “verdadeira pizza napolitana“ atribuído pela Associação da Verdadeira Pizza Napolitana (AVPN). Dizem algumas pessoas que, ir à Pulcinella, é como ir a Nápoles sem sair de Matosinhos. …
Outubro 1, 2013
35 restaurantes aderiram à segunda edição da Rota das Tapas Estrella Damm, em Lisboa. Em que consiste? Até dia 6 de outubro, pode ir a um destes locais e pode provar uma tapa, concebida especialmente para a iniciativa, e …
Setembro 26, 2013
Poderá ser uma surpresa para muitos, mas desde 1929 que Portugal tem restaurantes distinguidos com Estrelas Michelin. É certo que só desde há alguns anos para cá é que tem sido notícia e cada ano que passa há cada …
Setembro 20, 2013
O bbGourmet Bull&Bear, na avenida da Boavista, no Porto, tem agora um novo conceito: o “Tasting Porto“. De três em três meses convida um chef conhecido para apresentar um menu de degustação. A chef da casa continua a mandar …
Setembro 17, 2013
A olhar o rio, o Populi é um dos muitos restaurantes novos que alegram agora o Terreiro do Paço. O interior é um espaço requintado acolhedor, assim como a esplanada que tem aquecedores para as noites mais frias. Há vinho …
Agosto 28, 2013
