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Caldo Verde pela chef Amaya Guterres
Eis que chega o tempo mais frio e dá mais vontade de comer um caldo verde. Mas, esta é uma das sopas tradicionais que é degustada todo o ano, principalmente em altura de…
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Pousada de Viseu, Portugal
Antes de começar a falar da Pousada de Viseu, deixem que vos diga que este deve ser o único lugar no mundo onde o chef, que está à frente da cozinha da Pousada,…
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Supremo de frango com alheira de caça e migas, pelo chef Miguel Teixeira
O frango faz, muitas vezes, parte das refeições das famílias. Quantas vezes por semana o cozinha? Se já está farto de o fazer sempre da mesma forma, o chef Miguel Teixeira ensina-lhe uma…
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Guia de viagem em Nova Iorque
Nova Iorque é a cidade que muitos sonham visitar. A cidade que nunca dorme e que é imaginada através das muitas séries e dos filmes que já vimos. É uma das minhas cidades…
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Munich Dunkel: cerveja artesanal da Selecção 1927
A Super Bock Selecção 1927 recupera a tradição cervejeira de Munique com a, recentemente lançada, Munich Dunkel. Os mestres cervejeiros da Unicer recriam, assim ,a tradicional cerveja alemã, produzida com malte especial de…
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Promoções Lufthansa para os Estados Unidos
A Lufthansa lançou hoje promoções em voos para os Estados Unidos da América. A companhia aérea alemã tem viagens (ida e volta) a partir de 531€ para Filadélfia. Nas promoções, válidas até dia…
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Voos de Lisboa para Charlotte, nos Estados Unidos
Em maio de 2014, a US Airways vai passar a ter voos que ligam Lisboa a Charlotte, nos Estados Unidos da América. A transportadora aérea norte-americana US Airways tem voos programados entre a…
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Porto Restaurant Week, de 24 de outubro a 3 de novembro
O Porto Restaurant Week vai decorrer de 24 de outubro a 3 de novembro e possibilita a degustação de menus de autor por 20 euros. São mais de 20 restaurantes que, durante 10 dias, vão ter disponível um…
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Passatempo com a Casa de Chá de Serralves
PASSATEMPO: O site Viaje Comigo e a Casa de Chá de Serralves vão oferecer uma refeição para duas pessoas, para dar a conhecer o novo menu de inverno deste espaço. A oferta é de…
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Sobremesa de Katty Xiomara no restaurante Astória no Porto
Obviamente que Katty Xiomara não trocou a moda pela cozinha. A sobremesa, que pode ver nesta imagem, tem o talento do chef Pedro Sequeira, do restaurante Astória, no Porto, mas o aspeto da…
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Casas do Côro, em Marialva
As Casas do Côro são um exemplo do melhor que Portugal tem para oferecer no interior do país. Ficam em Marialva, ancestral aldeia – uma das Aldeias Históricas-, perdida no meio de um…
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Bochechas de porco estufadas em Porto Ruby, pelo chef Paulo Pinto
O chefe da Equipa Olímpica de Culinária (sénior), que representa Portugal em competições mundiais, ensina-nos a preparar um daqueles pratos de fazer crescer água na boca. O chef Paulo Pinto* sugere que faça em…
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Magic Restroom Cafe é restaurante que é… uma casa-de-banho
Quando ouvirem algo do género “only in America!” (só na América!) será por causa de algo do género do Magic Restroom CAFE. Abriu em Los Angeles um restaurante cujos assentos são sanitas e…
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British Airways regressa ao Porto e Faro em março de 2014
A partir do dia 30 de março de 2014, a British Airways vai passar a voar do aeroporto de Heathrow para os aeroportos do Porto e de Faro. A British Airways quer, assim,…
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bbgourmet no Arrábida Shopping e na Baixa do Porto
O bbgourmet vai abrir, para a semana, um novo espaço no Arrábida Shopping, em Vila Nova de Gaia, e até final do ano o bbgourmet chega à Baixa do Porto – mais precisamente à rua Fernandes de…
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Dos leitores: uma viagem pela Ilha do Sal, em Cabo Verde
Porque dizem que uma imagem vale mais do que mil palavras… aqui fica um vídeo que nos leva a passear por Cabo Verde, mais propriamente pela Ilha do Sal. Em 2011, Filipe Figueiredo…
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Passatempo com livro de culinária “À mesa com Monte Velho” – Herdade do Esporão
PASSATEMPO: O Viaje Comigo e a Herdade do Esporão vão oferecer três livros “À mesa com Monte Velho – 4 estações com ingredientes do Alentejo” a três leitores do Viaje Comigo. O passatempo vai estar disponível até às…
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Para se sentir como um rei (ou rainha) no Vidago Palace
No concelho de Chaves, o Vidago Palace foi, de facto, pensado para a realeza mas, quando abriu as portas, em 1910, já não existiam reis para lá irem. Pelo menos, em Portugal. Mas, aqui,…
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Filme “Alto do Minho”, realizado por Miguel Filgueiras
O filme “Alto do Minho”, realizado por Miguel Filgueiras, já andou a rodar o mundo. Foi exibido em Bilbau e em Nova Iorque, inserido na NAFA Ethnographic Film Festival e no The Margaret…
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Viver e visitar Donetsk, na Ucrânia, por Miguel Cardoso
O português Miguel Cardoso é treinador da equipa de futebol sub-21 do Shakhtar Donetsk e coordenador técnico da Academia Profissional de Futebol do Shakhtar Donetsk. Vive nesta cidade da Ucrânia há meio ano e,…
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Cataplana de marisco com cuscuz, pela chef Sónia Carocha
Está sempre à procura de receitas novas para fazer em casa? Experimente hoje a sugestão de Sónia Carocha*. A chef, que ficou em terceiro lugar no MasterChef 2011, ensina os passos para fazer…
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Arroz cremoso de boletos, com vieiras salteadas, pelo chef Filipe Pina
Sem ideias para a próxima refeição? E que tal aceitar a sugestão e receita de Filipe Pina, que é sub-chef no Restaurante Belcanto, em Lisboa – do chef José Avillez – com uma estrela Michelin? Experimente…
