Gastronomia
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Restaurante Convés, Ponta Delgada, S. Miguel, Açores
Na decoração do restaurante Convés tudo faz lembrar o mar, que está ali mesmo ao lado. Este espaço de cozinha regional está situado nas Portas do Mar, em Ponta Delgada, na ilha de…
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Restaurante A Cozinha do Manel, Porto, Portugal
Em 1989 abria um dos mais típicos restaurantes da cidade do Porto. O azulejo nas paredes e a decoração rural – com alguns objetos antigos – fazem de A Cozinha do Manel uma viagem ao passado……
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Onde comer o cozido à portuguesa
Há quem esfregue as mãos de contente assim que chega o o outono. É que regressa, com o frio, um dos pratos da cozinha tradicional: o cozido à portuguesa. Este prato é servido…
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Cataplana de cherne pela chef Justa Nobre
No decorrer do Wine in Azores 2014 – onde o Viaje Comigo esteve presente – a chef Justa Nobre apresentou uma cataplana de cherne. Os métodos tradicionais são fundamentais para esta cozinheira que diz que “não se…
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“De Inspiração Fragateira” pelo chef Tiago Santos
O chef Tiago Santos apresenta, ao Viaje Comigo, a receita “De Inspiração Fragateira”, sobre batata a caldeirada de peixe, seu molho e a salicórnia do Tejo”. Aos 26 anos, este chef é representante de…
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Restaurant Week em Lisboa, até 26 de outubro 2014
Até 26 de outubro, o Lisboa Restaurant Week traz de novo menus por 20 euros em quase uma centena de restaurantes da capital. Ao Porto chega a 30 de outubro e decorre até…
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Regresso da Rota de Tapas Estrella Damm – 16 outubro a 2 novembro 2014
De 16 de outubro a 2 de novembro, está de volta a Rota de Tapas Estrella Damm, ao Porto e a Lisboa. O convite é feito para tapear, pelas zonas históricas dos bairros…
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Harmonizações no Sheraton Porto
Até final de outubro, o Sheraton Porto Hotel & SPA tem um menu especial no espaço Wine Cellar, que é nada mais, nada menos que a adega do restaurante. É aqui que estão…
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Pizzarias em Portugal
Escolha o leitor: massa fina, massa alta, base de molho de tomate, queijo q.b. e acrescente os ingredientes que mais gostar. Afinal quais são as suas pizzarias preferidas? Pode deixar nos comentários do texto…
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Vencedores do Concurso “Vinhos Verdes & Gastronomia” 2014
Foram divulgados, esta noite, na Casa da Música, no Porto, os vencedores da sétima edição do Concurso “Vinhos Verdes & Gastronomia”. Foram atribuídos cinco galardões em quatro categorias – Ouro, Prata, Bronze e Finalista…
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Cantinho do Avillez abre no Porto
O chefe José Avillez abre, hoje, o seu primeiro espaço na cidade do Porto. “O Cantinho do Avillez” (sim, com o mesmo nome do restaurante de Lisboa) está na Rua Mouzinho da Silveira,…
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Restaurantes no Algarve
Estar de férias no Algarve significa comida fresca, mariscos. saladas, sanduíches na praia, bolas de Berlim, gelados, churrascos, etc, Mas também significa experimentar a gastronomia regional, nos restaurantes mais típicos da região. No…
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Bar de Gin no Holiday Inn Porto Gaia
Em 2014, o Holiday Inn Porto Gaia assinala 10 anos de vida e, para celebrar a data, inaugurou um novo espaço de convívio e lazer para hóspedes e não só. O Bar Gin &…
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Piquenique no Douro, na Quinta do Pôpa
Quer fazer um piquenique no Douro, mas não tem tempo de o preparar? A Quinta do Pôpa já pensou no que precisa e tem tudo pronto. É só pegar e levar para o…
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Restaurantes pelo Alentejo
Por todo o Portugal se come bem e o Alentejo não é exceção. Fique com as sugestões de alguns restaurantes por todo o território alentejano. Bom apetite! Se quiser ajudar outros viajantes e…
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Restaurante Panorama, Lisboa
O Restaurante Panorama está situado no último piso (o 26ª) do Sheraton Lisboa Hotel & Spa. À frente deste espaço gastronómico gourmet está o jovem chef Ricardo Simões. Não tenha vergonha de ficar de boca…
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Restaurante Le Marais, Nova Iorque
Em Nova Iorque existem restaurantes de quase todas (ou mesmo todas!) as nacionalidades. Se estiver com vontade de provar a cozinha francesa, experimente o Le Marais do português José Meireles – que é também…
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Restaurantes na ilha da Madeira
Quem já visitou a ilha da Madeira sabe que ficam as saudades do que lá se come. E mesmo que o vá provar a outro lado, fora da ilha, não vai ter o…
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Taberna das Flores, Lisboa
E se enquanto almoça, ou janta, aproveitar para escolher flores, para oferecer ou para levar para casa? É assim a Taberna das Flores, em Lisboa, que no mesmo espaço é cafetaria, restaurante e……
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Restaurante Saldanha Mar, Lisboa
O restaurante Saldanha Mar faz parte do DoubleTree by Hilton Lisbon Fontana Park, em Lisboa, e serve a gastronomia tradicional portuguesa e mediterrânica. Na cozinha do Saldanha Mar está a chef Paula Carção…
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Restaurante Open Brasserie Mediterrânica, Lisboa
O Open Brasserie Mediterrânica é o restaurante do Inspira Santa Marta Hotel & Spa, em Lisboa. Tal como o hotel, o conceito de sustentabilidade está presente, assim como a preocupação de usar alimentos da época. O…
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Peixes e mariscos em Setúbal e Vilamoura
Os peixes e mariscos vão estar em destaque nas duas novas etapas dos festivais Super Gastronómicos: de 14 a 24 de agosto, em Setúbal, com a 2ª edição do Marisco no Largo, e…
