Lampreia do rio Minho para provar até 15 de abril 2019

A lampreia do Rio Minho já está em vários restaurantes. Até 15 de abril, a ADRIMINHO e os seis municípios do Vale do Minho – Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira, promovem a 10ª edição da iniciativa “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”.

Em Melgaço, são 12 os restaurantes aderentes: Adega do Sossego, Adega Regional do Sabino, Hotel Boavista, Casa Real, Chafarix, Foral de Melgaço, Mini Zip, O Adérito, O Brandeiro, Paris, Tasquinha da Portela e o Verde Minho. Uns inovam, outros mantêm a tradição: ensopada no molho do seu próprio sangue, a maneira mais habitual de a preparar, com arroz ou estufada; marinada em vinho verde tinto; ensopada e servida com pão frito; de cabidela; ou à bordalesa; e até em folhados …um prato para colocar o chef à prova, já que não cativa a todos.

Durante este período, os seis municípios aliam propostas culturais, entusiasmando à descoberta da riqueza patrimonial e paisagística da região. Em Melgaço, há um programa de animação com atividades de turismo natureza e aventura, não fosse este ser o Destino de Natureza Mais Radical de Portugal, como rafting, caminhadas, rapel, salto pendular, arvorismo, slide, escalada, passeios pedestres…São também sugestões visitas aos espaços museológicos da rede Melgaço Museus, visitas e provas nas adegas aderentes da Rota do Vinho Alvarinho e também visitas a produtores de artesanato, de fumeiro, de queijo e de outros produtos locais.

E há um jantar especial: no dia 29 de março, pelas 22h00 (em local a definir), o Chef Vitor Matos, estrela Michelin, estará em Melgaço a preparar um jantar vínico de harmonização da Lampreia do Rio Minho com Alvarinho: uma homenagem a estes dois produtos endógenos que atraem ao Município Mais a Norte de Portugal cada vez mais apreciadores.

O programa contempla também uma caminhada “Pela rota das Pesqueiras”, uma parceria entre o Município de Melgaço e Arbo. Durante a atividade, que acontece no dia 31 de março, os participantes poderão conversar com os pescadores, “participar” na pesca da lampreia, aprender a fazer as redes de pesca, a escalar e a preparar as lampreias. No final, haverá degustação de alguns pratos confecionados com esta iguaria. Para os apaixonados e curiosos pela lampreia há ainda uma interessante exposição de fotografia: “O Rio Minho é vida”, de 19 março a 13 abril, na Casa da Cultura.

Mas há muito mais para se descobrir no Destino de Natureza Mais Radical de Portugal: a autarquia convida à participação em eventos que decorrem nessa altura, como é o caso de concertos musicais que integram a iniciativa All Music Fest; do Fim de Semana Gastronómico (22, 23 e 24 de março); da oficina “A Arte Secular da Pesca da Lampreia” (data a definir) – uma ação de sensibilização infantil para a importância económica e cultural desta arte, mostrando as diferentes fases do processo e a forma como se trabalham as redes utilizadas nas pesqueiras do Rio Minho; do “REDITUS” – Jornadas de Património Cultural (concerto, exposição, teatro e palestra, no dia 12 abril, no Espaço Memória Fronteira, na Casa da Cultura e pelas ruas da Vila).

Em Melgaço, os restaurantes aderentes são:

Adega Regional Sabino
Morada: Largo Hermenegildo Solheiro
Telefone: 251 404 576
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Adega do Sossego
Morada: Peso – Paderne
Telefone: 251 404 308

Chafarix
Praça Amadeu A Lopes – Vila
Telefone: 251 403 400
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Foral de Melgaço
Morada: Monte Prado Hotel
Telefone: 251 400 130

Mini -Zip
Morada: Alameda Inês Negra, no74
Telefone: 251 418 286

O Adérito
Morada: Lugar do Pombal – Remoães
Telefone: 251 404 412

Paris
Morada: Rua Velha – Vila
Telefone: 251 418 037

Boavista
Morada: Peso – Paderne
Telefone: 251 416 350

Tasquinha da Portela
Morada: Portela – Paderne
Telefone: 251 401 109
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Verde Minho
Morada: Peso – Paderne
Telefone: 251 416 081

Casa Real
Morada: Rua 1º de Maio – Vila
Telefone: 251 402 435

O Brandeiro
Morada: Branda da Aveleira – Gave
Telefone: 933 894 259

Em Valença, os restaurantes aderentes são:

Adega do João
Lugar de Passos – Cerdal
251 839 359

Baluarte (1*)
Rua Apolinário da Fonseca – Valença
251 824 042

Bom Jesus (2*)
Largo do Bom Jesus – Coroada – Valença
251 822 088

Campónio
Lugar de Ervelho, Lote 1 – Valença
251 823 458

Cristina
Centro Comercial Lara – Valença
251 825 368

Coroa Verde
Rua Trás do Jardim – Valença
251 825 759

Escondidinho
Chamosinhos – São Pedro da Torre
251 839 256

Fonte D’Ouro
Lugar de Vilar – Cerdal
251 839 393

Fortaleza II
Rua Apolinário da Fonseca, nº. 29
251 818 461

Limoeiro
Rua da Oliveira – Valença
251 825 683

Mané
Avenida Miguel Dantas
251 823 402

Merendola
Oliveira da Mosca – Ganfei
251 822 201

Nª Sra. da Cabeça
Parque Nº. Sra. da Cabeça
962 673 444

O Neves
Estrada Nacional Nº. 13,Nº 87 -S. Pedro da Torre
251 839 309

Pousada S. Teotónio
Baluarte do Socorro – Valença
251 800 260

Prata do Minho
Travessa Secretaria Militar – Valença
251 837 346

Quinta do Amorinho
Quinta do Amorinho – Arão – Valença
251 824 307

Rocha e Grill
Ed. Cidade Nova Bl.8 – Lj.E,R.Dr. Ibérico Nogueira
251 826 455

Solar do Bacalhau (2*)
Rua Mouzinho de Albuquerque, 99
251 822 161

STOP
Rua do Monte, n.º 130 São Pedro da Torre
251 839 160

Teresinha
Rua Tróias Loja 2
251 823 573

Valença do Minho
Lugar de Tróias – Arão
251 824 392

Zé Maria
Av.ª Dr. Tito Fontes C. Com. Bruxelas
251 825 364

OBS
1 * – Encerrado em Janeiro. Adere em Fevereiro, Março e Abril;
2 * – Os Restaurante Bom Jesus e Solar do Bacalhau encerram em Fevereiro. Aderem em Janeiro, Março e Abril.

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