Restaurante 8 Villas, Santo Tirso, Portugal

Em Santo Tirso, o restaurante 8 Villas – tem ao lado o alojamento 8 Villas – serve uma fusão da cozinha tradicional portuguesa e internacional e também sushi. Várias opções e uma ementa muito diversificada para agradar a diferentes pessoas, que se reúnam numa mesa, e também diferentes apetites. Serve também petiscos portugueses.

Tábua de queijos e enchidos – Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Fondant de alheira – Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Com tanta escolha, decidimos experimentar um pouco de tudo. Começámos, nas entradas, com a sugestão da tábua de enchidos e queijos (12,50€) e o fondant de alheira, com massa filo (6€). Depois, decidimos provar um pouco do sushi. E há tudo o que é habitual na carta: temaki, sushi e sashimi, harumaki, crepes de camarão, tempuras e ceviche. Num modelo de fusão, vieram várias peças de sushi e sashimi e também um ceviche muito saboroso. Perfeito para dividir entre os vários parceiros da mesa.

Sushi no Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Ceviche no Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Este foi servido noutra mesa, mas não resisti em fotografar este mega-sushi – Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Tem ainda como entradas, e como petiscos, as bruschettas, a broa recheada, os preguinhos no pão, a mini-francesinha, o pica-pau e brás de alheira. Para quem prefere as saladas há a tradicional, a de gambas e a salada Caesar; pode ainda provar a Pasta 8 Villas com tomate fresco, molho de tomate, fiambre, natas e cogumelos.

Nas carnes, também a partilhar, pedimos o tornedó com molho de pimenta (15,50€), mas existe também o tornedó com molho de mostarda e o tornedó grelhado, assim como o frango recheado com mozarela e tomate seco.

Tornedó pimenta – Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Se estiver mais virado para os pratos de peixe, poderá escolher entre o spaghetti nero com gambas, o linguini de salmão e caviar (com tomate fresco e natas), o linguini peperossino de gambas (salmão e caviar) e o lacerara com tomate cereja, manjericão, mozarela fresca e parmesão.
Para os mais novos, o 8 Villas tem um menu infantil que serve hambúrguer, com batata frita e ovo estrelado.

Sobremesas: tarte de limão, fondant de caramelo e gelado – Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Para terminar, uma prova de doces, também para partilhar. Provámos uma tábua com fondant de caramelo (6€) (o meu preferido), a tarte de lima (4,50€) e uma bola de gelado (3€). Há também, nas sobremesas, fruta laminada, panacota com frutos vermelhos e mousse de chocolate.

A carta de vinhos do 8 Villas tem bastante diversidade, com propostas de néctares de várias regiões do país. Pode também aproveitar para experimentar os cocktails servidos pelo barman. Bom apetite!

Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

INFORMAÇÕES

8 Villas
Morada: Rua Sousa Trepa 4, 4780-554 Santo Tirso, Portugal
Telefone: (+351) 252 217 087 e (+351) 910 524 163
Preço médio: 20€

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Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo

Restaurante 8 Villas – Santo Tirso © Viaje Comigo