Até ao final de maio, vai ser possível provar, no restaurante Narcissus Fernandesii, que pertence ao Alentejo Marmòris Hotel & Spa, em Vila Viçosa, o Menu de Degustação “Conservas Galleon Premium”, composto por oito pratos criados pelo chef Pedro Mendes. Aos pratos principais do menu …
Março 28, 2014
O Festival da Caldeirada, em Setúbal, arranca este sábado, 29 de março, e decorre até 13 de abril. A caldeirada vai estar em destaque nas ementas de 49 restaurantes de Setúbal. Nos menus, os restaurantes aderentes apresentam sugestões de …
Março 27, 2014
Se o bacalhau pode ser cozinhado de 1001 formas, a cidade do Porto ganhou agora um novo prato típico: o Bacalhau D’Ouro. Foi lançado na semana passada e a iniciativa faz parte do projeto “Prove Porto”, uma parceria entre …
Março 24, 2014
O Adegga WineMarket realiza-se no dia 5 de abril, no Porto Palácio Hotel Congress & Spa, no Porto, e vai contar com a presença de 40 de produtores de vinhos de todo o país. Um evento que o Viaje …
Março 23, 2014
A primeira ação está marcada para dia 26 de março mas, todos os meses, o Hotel InterContinental Porto – Palácio das Cardosas vai receber um conjunto de workshops, provas e ações de formação na área dos vinhos. O hotel …
Março 21, 2014
No Mundo de Luísa é um dos projetos de gastronomia com mais sucesso na Internet, em Portugal, e com inúmeros seguidores na página do Facebook. Luísa Ginoulhiac é uma das sócias da GPL Eventos, uma empresa de organização de …
Março 21, 2014
Marque já na sua agenda: dia 5 de abril, no Porto Palácio Hotel, no Porto, vai realizar-se o Adegga Wine Market com a presença de dezenas de produtores de vinhos de todo o país. Um evento que o Viaje …
Março 20, 2014
A Rota das Estrelas está de volta para a quinta edição, que começa amanhã (19 de março) e decorre até novembro de 2014. O evento que reúne os chefe com estrela Michelin vai passar por sete restaurantes portugueses e …
Março 18, 2014
Fui à Casa Marcelo, em Santiago de Compostela, mas o chef Marcelo (Tejedor) não estava lá. De tanto me falarem deste espaço (sugerido pel’A Quinta da Auga) as expetativas eram muito altas. Experimentámos vários pratos… vejam mais abaixo as …
Março 18, 2014
Em Lisboa, a Pizzaria do Bairro serve pizzas com produtos tipicamente portugueses. Está situada junto ao terminal do Cais do Sodré, perto do rio, e não tem muitos lugares sentados (bem, tem alguns junto a um balcão e esplanada). A …
Março 18, 2014
Pedro Mendes gosta de criar e mais do que isso gosta de dividir a sua cozinha com amigos. Depois do “Jantar a Quatros Mãos”, em que Pedro Mendes – chef Executivo do restaurante Narcissus Fernandessi, no Alentejo Marmòris Hotel …
Março 11, 2014
Abriu em dezembro de 2013 e é bar, club e restaurante em Lisboa. O Station está situado junto ao rio Tejo e, ao longo de 500 m2 e dois andares, apresenta dois pisos distintos onde música e a gastronomia se encontram. …
Março 10, 2014
O restaurante italiano Mercantina fica na parte exterior do centro comercial Alvalade, com esplanada coberta na varanda e vista sobre o bairro. Serve pizzas, pastas, risotos, lasanhas e toda a cozinha italiana faz as especialidades desta casa. Desde o …
Março 4, 2014
“Quando o Transmontano, não tem uma coisa para comer, inventa outra, vai ao campo e recolhe o que a natureza produziu sozinha”. A frase é de Alfredo Saramago (livro “Cozinha Transmontana”) e serve de mote para a iniciativa D’Gostar …
Março 3, 2014
No Myriad by SANA Hotels, em Lisboa, o chef Frederic Breitenbucher propõe-nos uma receita de peixe: raia escalfada em manteiga noisette com tomilho limão, puré de batata com alho e açafrão e legumes crocantes. Aqui fica a lista de ingredientes …
Março 2, 2014
No dia 7 de março de 2014, o Restaurante São Gabriel, em Loulé, reabre as suas portas com um jantar especial harmonizado com Vodka Beluga. O menu do jantar foi elaborado pelo chef Leonel Pereira, com iguarias que serão saboreadas com …
Fevereiro 25, 2014
Num armazém portuário de Lisboa, que estava em ruínas, nasceu no final de 2013 o Vestigius Wine Bar. Mas não tem só vinhos. Junta ainda petiscos, música ao vivo, livros (antigos e raros que podem consultar) e exposições nas …
Fevereiro 24, 2014
Começa esta quinta-feira, dia 27 de fevereiro, a 2ª edição do Portugal Restaurant Week que decorre até dia 9 de março. A iniciativa tem como objetivo dar a provar menus de autor por 20€ em mais de 150 restaurantes …
Fevereiro 24, 2014
O nome mantém-se, o local é que já não é o mesmo. Durante 17 anos, o Restaurante Campo Alegre esteve na zona do Campo Alegre, no Porto, agora mudou-se para outro espaço mas a equipa, as especialidades e a …
Fevereiro 24, 2014
A gastronomia sempre foi muito importante na Casa da Calçada – Relais & Châteaux, por isso, não é de admirar que o seu restaurante, Largo do Paço, seja vencedor de variados prémios incluindo uma estrela Michelin. A cozinha gourmet está …
Fevereiro 21, 2014
No EPIC SANA Algarve Hotel, em Albufeira, está à frente do restaurante Alquimia o chef Luís Mourão que nos ensina como fazer esta sobremesa: Bola de chocolate branco, mousse de côco, cremoso de abacate, creme de iogurte, rochas de chocolate branco …
Fevereiro 18, 2014
Em Lisboa, o Hard Rock Cafe tem Happy Hour, de segunda a sexta-feira, das 18h00 às 20h00, com selecionados aperitivos e bebidas a metade do preço. Seja porque está de férias em Lisboa, ou simplesmente quer, depois do trabalho, …
Fevereiro 18, 2014
