Cuba é uma vila portuguesa, que pertence ao distrito de Beja, na região do Alentejo. Visitar Cuba é descobrir um vasto e ancestral património cultural e arquitetónico, mas, principalmente, conhecer a “boa mesa alentejana”, bem como os seus vinhos repletos de personalidade.
Cuba tem cerca de 4.374 habitantes (dados de 2021) e esta vila subdivide-se em quatro freguesias. Cuba, Faro do Alentejo, Vila Alva e Vila Ruiva.
Começo por lhe falar na origem do nome desta vila portuguesa, que é alvo de várias teorias. Diz-se que Cuba deriva de coba e significa pequena torre; no entanto, também se defende que vem da palavra qubba, designação árabe para cemitério.
Acredita-se que alguns eremitas, ou homens santos, eram aí enterrados e que, mais tarde, nesses lugares se construíram ermidas e capelas cristãs. Contudo, as teorias da origem do nome não se ficam por aqui.
Há quem diga que a denominação Cuba vem do latim cuppa, designação para “reservatório de água”, já que havia água em abundância em Cuba. Há ainda quem defenda que o nome foi dado por D. Sancho II, que ao conquistar a vila aos mouros, deparou-se com uma grande quantidade de cubas de vinho. E mais anos de história houvesse, talvez tivessem aparecido mais teorias.
Tal como referi, Cuba tem um vasto património e vou sugerir-lhe alguns locais a visitar:
Esta herdade cheia de história, situa-se entre Cuba e Vidigueira, no Alentejo. Além de uma longa tradição de produção de vinhos, o local dispõe também de experiências de enoturismo e alojamento. Saiba um pouco mais sobre a minha experiência na Herdade do Rocim, aqui.
O Centro Cristóvão Colon reúne um espólio de telas, livros e mapas, que pretendem demonstrar a veracidade da teoria de que Cristóvão Colombo, o grande navegador português, nasceu em Cuba e era alentejano.
- Ponte de Vila Ruiva ou Ponte romana
Esta antiga ponte romana localiza-se na Vila Ruiva, sobre a ribeira de Odivelas. A Ponte Vila Ruiva foi classificada como Monumento Nacional em 1967 e vale uma visita, para quem gosta de um bom encontro com o passado.
- Igreja Matriz de S. Vicente
Não se sabe ao certo, mas presume-se que a sua construção remonta ao século XVI e XVIII. A Igreja de S. Vicente foi classificada como Imóvel de Interesse Público. As visitas são guiadas e deve marcar com antecedência. Aproveite para visitar o Tesouro Artístico – Igreja de S. Vicente. Trata-se de uma exposição de Arte Sacra, que se encontra na sacristia da igreja.
- Largo Cristóvão Colon e Estátua de Cristóvão Colombo
É neste largo, no centro da vila, que se encontra a estátua de Colombo, o navegador e explorador que descobriu a América em 1492.
- Poço São Vicente
Este é um poço que se localiza perto da Igreja de São Vicente. Reza a lenda que quem bebia da sua água, nunca mais deixaria a vila de Cuba.
- Barragem romana de Nossa Senhora da Represa
Esta barragem, localizada em vila Ruiva, foi também classificada como Imóvel de Interesse Público. Situa-se perto do Santuário de Nossa Senhora da Represa
Se tem interesse em conhecer o característico artesanato do Alentejo e, mais especificamente, o artesanato de Cuba, sugiro que visite o Museu Caluta. Este museu alberga uma coleção privada de artesanato de António Bicho.
Onde comer em Cuba, no Alentejo
A comida alentejana é uma comida de conforto. Saborosa, robusta e bem temperada. O pão, o azeite, o porco e o borrego são ingredientes que não vão faltar com toda a certeza.
Sugerimos alguns dos melhores restaurantes de Cuba.
- Adega da Casa Monte Pedral
- Adega da Lua
- Restaurante Chave d’ouro
- Marisqueira Julião
- Restaurante Lucas
- Café Restaurante Estrela
Cuba e as suas melhores tabernas alentejanas
Vir a Cuba é, além de se deliciar com as iguarias alentejanas, é também provar o que de melhor se faz a nível de vinho. Não é por acaso que os vinhos alentejanos são tão reconhecidos.
Além da Herdade do Rocim, que já referi acima, sugiro que conheça a Quinta da Pigarça. É uma quinta familiar, dedicada à produção de vinho, azeite e cavalos Lusitanos. Mantêm ainda métodos muito tradicionais, como por exemplo as vindimas feitas à mão.
Se, no entanto, preferir pode simplesmente conhecer as típicas e acolhedoras tabernas de Cuba.
- Faça a Amphora Wine Tour – para conhecer os vinhos de talha do Alentejo, em Cuba e na vizinha Vila de Frades/Vidigueira.
Sugerimos-lhe algumas outras tabernas:
Tradições e romarias de Cuba, no Alentejo
- “Cantar as Janeiras” e o “Cante ao Menino” eram das tradições mais representativas de Cuba na altura do Natal. Hoje em dia, há grupos corais que cantam na praça da vila, a desejar um bom ano novo… Porém, antigamente, juntavam-se grupos que iam bater às portas das casas mais abastadas e “cantavam as Janeiras”, desejando um bom ano. Em troca, recebiam alimentos (carna, azeitonas, pão, enchidos) para confortarem as suas barrigas na noite de Natal.
- Todos os anos a Câmara Municipal de Cuba e da Sociedade Filarmónica Cubense 1º de Dezembro organizam a Feira do Cante e das Tradições. Neste evento, celebra-se o cante Alentejano, a gastronomia e as tradições de Cuba, com muita música, dança, artesanato e boa comida.
- Festa do Nosso Pão. Esta é também uma feira anual que visa promover um dos produtos locais mais importantes da região: o pão alentejano e as suas origens.