O ananás vai estar em destaque na Pineapple Week, que se vai realizar de 29 de setembro a 9 de outubro. O objetivo? Dar a conhecer os restaurantes dos hotéis da Grande Lisboa ao grande público, com menus especiais. Durante 10 dias , vários restaurantes, aderentes ao evento, vão apresentar menus diferentes e que convidam o público a entrar nos hotéis de Lisboa.
Curiosidade: o ananás é símbolo internacional da hospitalidade! Daí que seja o ingrediente de destaque desta iniciativa que, durante dez dias, pede aos restaurantes dos hotéis que inovem e surpreendam quem os visitar com menus verdadeiramente originais.

Restaurante Saldanha Mar – DR
“Com esta iniciativa pretendemos estreitar a relação dos portugueses com as unidades hoteleiras, dando-lhes a conhecer a qualidade da restauração nelas praticada, desde os serviços e dos espaços, à excelência das novas opções gastronómicas. Reconhece-se que cada vez mais nos hotéis se trabalha a restauração a um nível de modernidade e que é uma experiência gastronómica e não só. Há que promovê-la como tal, desmistificando o mito do ”restaurante de hotel”, refere Patricia Dias, diretora de comunicação da Chefs Agency.
A primeira edição do Pineapple Week vai centrar-se nos hotéis da Grande Lisboa (Lisboa, Oeiras, Cascais, Sintra e Mafra). O evento tem como principais objetivos: trazer e fidelizar novos clientes aos restaurantes aderentes, prestigiar os seus clientes habituais, aumentar a visibilidade dos restaurantes e proporcionar ao consumidor uma experiência gastronómica única.
A dinamização dos bares dos hotéis é também um dos objetivos do projeto, tendo sido criada a “Pineapple Hour”, entre as 17h30 e as 19h30, nos lobbies dos hotéis aderentes.

Open Brasserie Mediterrânica do Inspira Santa Marta Hotel- DR
Restaurantes aderentes (até ao momento):
Os restaurantes dos hotéis participantes serão responsáveis por elaborar menus apelativos, que incluam entrada, prato principal, sobremesa, bebida e café, onde pode estar presente um apontamento alusivo ao ananás.
– Ânfora, do Hotel Palácio do Governador
– Lisboeta, Pousada de Lisboa
– Restaurante Albatroz, Hotel Albatroz
– Restaurante Reserva, Hotel Villa Cascais
– Rocca, Hotel Quinta da Marinha
– Restaurante Panorama, Sheraton Lisboa Hotel & Spa

Restaurante Panorama no hotel Sheraton Lisboa © Viaje Comigo
– Sítio, Hotel Valverde
– Fábrica de Santiago, Hotel Santiago de Alfama
– Inevitável, Hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos
– Lawrence’s Restaurante, Lawrence’s Hotel
– Inevitável – Vinhos e Petiscos, Hotel Vila Galé Estoril
– Falstaff, Hotel Vila Galé Ópera

Restaurante Ânfora do Palácio do Governador, Lisboa © Viaje Comigo
– Viva Lisboa, Hotel Neya Lisboa
– Restaurante Grill, Hotel Baia
– Taberna da Praça, Pousada de Cascais
– Open Brasserie Mediterrânica, Inspira Santa Marta Hotel
– Saldanha Mar, Hotel Double Tree By Hilton Lisbon – Fontana Park Lisboa
– Arola, Penha Longa
– Restaurante The Vintage, The Vintage Lisboa Hotel
– Ypsilon, The Oitavos
INFORMAÇÕES
Datas: de 29 de setembro a 9 de outubro de 2016
Preços dos menus: variam entre os 25€, 35€ e os 45€ – valor definido por cada hotel/restaurante
Reservas: devem ser feitas diretamente para os restaurantes aderentes ou através da aplicação Zomato, sendo que haverá um número de lugares limitado para a Pineapple Week em cada restaurante.
Mais informações no site do evento.
A ideia da Pineapple Week é da Chefs Agency, agência de comunicação especializada em gastronomia, que desenvolveu o conceito e a Associação da Hotelaria de Portugal (AHP) abraçou o projeto, sendo coorganizadora e responsável por convidar as várias unidade hoteleiras a participarem no evento. A Associação de Directores de Hotéis de Portugal (ADHP) e o Turismo de Lisboa são apoios institucionais.

Restaurante do Inspira Santa Marta Hotel – Open Brasserie Mediterrânica © Viaje Comigo