Port Wine Day: 1 a 11 de setembro de 2016

De 1 a 11 de setembro o vinho do Porto vai animar a cidade e a região, com a terceira edição do Porto Wine Day. O evento que celebra o Dia do Vinho do Porto reúne iniciativas variadas e traz novidades como o Douro Port Wine Sunset Party, as Port Wine talks e a Experience Port Wine.

Apesar de o Porto Wine Day ser assinalado oficialmente a 10 de setembro, até lá existem muitos pretextos para sair de casa e ir descobrir novos locais, à boleia da celebração do dia do vinho do Porto e os 260 anos da criação da Região Demarcada do Douro.

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P, (IVDP) reforçou para esta comemoração o calendário de iniciativas em restaurantes, bares, lojas, museus e caves de Vinho do Porto.

No programa “Experience Port Wine” vai poder contar com jantares vínicos, harmonizações gastronómicas com Vinho do Porto, cocktails, montras decoradas, programas especiais nas caves e museus.

“Depois do sucesso das edições anteriores o Port Wine Day impõe-se, atualmente, como uma iniciativa identitária de uma região e de um Vinho que tem demonstrado uma grande capacidade mobilizadora e inovadora”, refere o presidente do IVDP, Manuel de Novaes Cabral.

Nas Port Wine talks vai poder saber mais sobre o universo dos vinhos, onde vão participar especialistas nacionais e internacionais, partilhando as suas experiências e percursos, assim como pela Masterclass “3 Centuries of Port”, que terá numa prova exclusiva vinhos de 3 séculos (XIX, XX e XXI).

O programa do evento encerra com a Port Wine Sunset Party que abrirá as portas ao público para uma grande celebração aos 260 anos do Vinho do Porto. A Sunset Party terá lugar no cais da Alfândega do Porto, pelas 17h00.


PROGRAMA PORT WINE DAY 2016

Pode ter acesso a todo o programa aqui.

“Experience Port Wine” – 1 a 11 de setembro

– “À Mesa com Porto” (1 a 11 setembro)

Envolve os restaurantes da cidade e da região do Douro através da criação de uma rota do Vinho do Porto e da Gastronomia. Os restaurantes associados criarão um prato harmonizado com Vinho do Porto disponível durante estes dias.

– “Lojas com Porto” (1 a 11 setembro)

As lojas da cidade são desafiadas a participar nesta comemoração decorando as suas montras com ilustrações de Adélia Carvalho e Cátia Vidinhas com a temática Vinho do Porto.

Ações em museus e caves de Vinho do Porto (1 a 11 setembro)

Museus e caves de Vinho do Porto terão eventos especiais a decorrerem consecutivamente entre 1 e 11 de setembro. Através de sinergias e parcerias com o projeto, as caves integram nos seus roteiros atividades e ações relacionadas com o Port Wine day.

– Jantares Vínicos (7 setembro)
Um conjunto de restaurantes realizará um jantar, nesta noite, com um menu dedicado e harmonizado com Vinhos do Porto e do Douro.

– Jantar 260 anos da RDD (9 setembro)
Jantar Comemorativo dos 260 Anos da Região Demarcada do Douro.

– “Port Wine night” (10 setembro)
No dia 10 de setembro, a festa do Vinho do Porto estende-se a uma rota de bares que irão propôr um cocktail especial com vinho do Porto.

Programa – 10 de Setembro – Alfândega do Porto

9h30 – Port Wine talks
Inscrições para Port Wine talks: portwineday@portwineday.pt

Apresentações consecutivas de 15 minutos sobre temáticas do universo dos vinhos orientadas para público profissional e consumidor.
 Ryan Opaz “Comunicar os vinhos nas redes sociais”
 Rita Rivotti “Beber com os olhos”
 António Graça “Castas e vinhos”
 André Ribeirinho “Como se comprará vinho em 2030”
 Heini Zachariassen “Ler o vinho”
 Janna Rijpma Meppelink “Os 5 sentidos do vinho”
 Maria João de Almeida “Como se constrói um guia sobre a vinha e o vinho?”
 Carlos Santiago e Paulo Pinto “Surpreender com Vinho do Porto”

11h30 – Masterclass ”3 centuries of Port”
Os convidados terão oportunidade de conhecer e provar Vinhos do Porto dos séculos XIX,
XX,XXI.

15h00 – Grande Prova “O Porto convida o Douro”
Prova de vinhos do Porto e do Douro para profissionais e jornalistas.
Acesso reservado

17h00 – Port Wine Sunset Party
Uma festa aberta ao público em geral com o propósito de envolver o público e celebrar o dia
10 de setembro e os 260 anos da RDD. Abertas as portas para a festa.