Em Vila Nova de Gaia, com uma das melhores vistas para a cidade do Porto e para o rio Douro, o restaurante Barão de Fladgate serve a gastronomia portuguesa com muita criatividade.
Com o tempo quente, a esplanada é muito convidativa e consegue ter ainda melhores vistas. Mas, mesmo na sala interior, o ambiente é requintado mas informal.
As ementas vão mudando mas, entre as especialidades, pode sempre encontrar várias propostas de pratos de peixe e de carne, confecionados com produtos nacionais e com uma apresentação cuidada. O restaurante serve também pastas, risottos e pratos vegetarianos.
Uma vez por mês, o chef prepara um menu especial com ingredientes nacionais transformando-os em pratos de cozinha contemporânea.
Quanto aos vinhos, o restaurante está entre duas das mais afamadas caves de vinho do Porto: a Taylor’s e a Croft, por isso, é garantido que o serviço vínico é bom. E feito com néctares premiados internacionalmente.
Se for ao Barão de Fladgate para almoçar, pode depois aproveitar para fazer uma visita guiada com prova numa das caves: Taylor’s (a poucos metros do restaurante) ou Croft (um pouco mais abaixo). Também serve jantares.
INFORMAÇÕES
Restaurante Barão de Fladgate, Rua do Choupelo, 250, Vila Nova de Gaia, Portugal
Telefone: +351 223 772 951
Horário: segunda a sábado, 12:30-15:00 e 19:30-22:30; domingo: 12:30-15:00