Risoto de beterraba, Root & Vine Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo
Publicado em Julho 21, 2021

Restaurantes Wow, Vila Nova de Gaia

Gastronomia/ Norte/ Portugal [ Restaurantes/ Restaurantes Porto/ Vila Nova de Gaia ]

No quarteirão cultural do WOW (World of Wine), em Vila Nova de Gaia, além dos museus que já falamos aqui, tem inúmeros restaurantes e cafés para experimentar. A oferta gastronómica é bastante eclética e cada espaço gastronómicos tem características culinárias distintas, decoração diferente e até vista diferente. Já experimentou algum? Deixe o seu comentário neste texto 😉

Vista do WOW Porto - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Vista do WOW Porto – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Na nossa visita ao Museu da Moda e do Têxtil e ao Museu do Chocolate, jantámos no The Golden Catch e no Root & Vine. Como são ao lado um do outro, na praça central e, por isso, é possível pedir comida dos dois menus e partilhar na mesma mesa.

Praça Principal do WOW Porto - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Praça Principal do WOW Porto – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

No The Golden Catch, o peixe é a estrela, e são muitas (e deliciosas) as opções! O Root & Vine serve comida vegetariana, por isso, saltitámos entre um menu e outro. Confesso que demorámos a escolher, pois tudo dava vontade de provar!

O que pedimos no Golden Catch:

Para entrada, pedimos as vieiras com acompanhamentos cítricos e tártaro de atum. Ótimas escolhas, mas tenho a certeza que qualquer uma das outras hipóteses nos deixariam felizes, como ceviche de corvina, a cavala fumada com creme de abacate ou o carpaccio de polvo com puré de pimento assado. Para beber, a escolha recaiu na Sangria de Porto Rosé, mas tem ainda os cocktails clássicos e de assinatura, como também uma diversificada carta de vinhos.

The Golden Catch - Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

The Golden Catch – Restaurantes WOW – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

No Menu são muitas as opções deliciosas, ficam aqui algumas:
– Mariscada Quente (amêijoa à bolhão pato, mexilhão e creme fraiche) e Mariscada Fria (Ostras, gambas, lagostins), etc;
– Bacalhau Fresco, ratatouille, Beurre Blanc, caviar
– Robalo com puré de batata trunfada, alho francês, bimi, jus
– Polvo com batata doce esmagada e grelos, tempura de funcho, azeite de tomilho
– Atum com puré de ervilhas e wasabi, pipoca de cevadinha, pickle de cebola, cebolete.

Tártaro atum The Golden Catch Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Tártaro atum no The Golden Catch – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Para a sobremesa partilhámos duas doçura bastante diferentes: o Sablé (Limão, merengue, lima) e o Lingote, um chocolate delicioso com gelado de avelã e bolacha.

sobremesas Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Sobremesas nos Restaurantes WOW © Viaje Comigo

Veja aqui o Menu Completo e Preços

No menu Root & Vine, o vegetariano, pedimos Falafel com molho Tzatziki, “salsa” de tomate e endívia roxa. Entre outras das opções de entrada, que nos tentaram, estão a Burrata com puré de beringela, tomate seco e azeite de manjericão e o Húmus com beringela, sésamo e quenelle de queijo com caril.

Root & Vine, Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Falafel do Root & Vine, Restaurantes WOW – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Para o prato principal provámos um dos melhores risottos que alguma vez comi: risotto de beterraba, pai choi, endívia e parmesão.

Risoto de beterraba, Root & Vine Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Risoto de beterraba, Root & Vine Restaurantes WOW – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Outras opções para prato principal:
– Cogumelos Portobello com batata doce, tofu, espargos, nozes
Caril legumes com arroz basmati, chilly
– Trilogia de bao, com legumes avinagrados, cogumelos e tofu crocante

Veja aqui o menu completo e preços

Merengue nos Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Merengue nos Restaurantes WOW – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Tanto o Golden Catch como o Root & Vine estão abertos das 12h00 às 22h30, todos os dias. Como estão na Praça Central, a vista da esplanada é maravilhosa, para a ponte Luís I. Pode ainda assistir, depois do sol se pôr, a um espetáculo de video mapping, projectado no edifício.

The Golden Catch Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

The Golden Catch Restaurantes WOW – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Outros restaurantes do WOW

V.P Brunch

No V.P pode comer brunch todos os dias, das 10h00 às 18h00, desde frutas, aos ovos benedict ao burrito de pequeno-almoço inglês, com ovos mexidos, abacate, cogumelos Portobello e queijo Cheddar. Tudo isto, com vista para o Rio Douro.

Lemon Plaza

Esta praça interior está decorada com casas típicas portuenses, calçada portuguesa, e serve pequenos-almoços e refeições ligeiras, a qualquer hora do dia. A ampla praça tem um ecrã gigante que passa jogos de futebol e muitos outros desportos.

Lemon Plaza, WOW Porto - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Lemon Plaza, WOW Porto – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Mira Mira

No Mira Mira, localizado no edifício do Museu da Moda e do Têxtil, a comida é requintada, saudável e foi pensada – pelo Chef madeirense João Mesquita – para ser partilhada. Na esplanada, a vista convida a experimentar um cocktail de autor pelo mixologista Pedro Duarte.

couvert Restaurantes WOW - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

couvert Restaurantes WOW – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

T&C

No mesmo edifício da Escola de Vinho encontra o T&C, um restaurante que revela o melhor da cozinha portuguesa, destacando-se a francesinha tradicional, como também francesinha com vinho do Porto. Onde existia uma antiga cave de vinho do Porto, mantiveram-se as paredes em pedra, decoração rústica e a possibilidade de jantar, com toda a privacidade e segurança, dentro de toneis de vinho!

Escola Vinho WOW Porto - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Escola Vinho WOW Porto – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

1828

No 1828, o conceito é de fine dining, com produtos da época e muitas opções de peixe e carne, desde arroz de lagosta a tomahawk e sobremesas de chocolate. É ideal para eventos e jantares exclusivos, pois possui duas salas privadas.

Escola de Vinho, WOW Porto - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Escola de Vinho, WOW Porto – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Além dos restaurantes, pode provar doçaria portuguesa e pastelaria francesa no Suspiro, no Café VinteVinte, destaca-se uma enorme panóplia de chocolates e, para cocktails, o Angel’s Share.

Suspiro, WOW Porto - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Suspiro, WOW Porto – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

INFORMAÇÕES

Morada: Rua do Choupelo, 39, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal
Telefone: +351 220 121 200
Mais informação, aqui.

Anoitecer no WOW Porto - Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

Anoitecer no WOW Porto – Vila Nova de Gaia © Viaje Comigo

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