Restaurante do Hotel da Música
Publicado em Junho 26, 2013

Restaurante Bom Sucesso Gourmet, Porto

Gastronomia/ Norte [ Restaurantes/ Restaurantes Porto ]

Fica no piso inferior do novo Hotel da Música e tem entrada direta pelo Mercado Bom Sucesso. No restaurante Bom Sucesso Gourmet os produtos servidos são frescos, de qualidade e todos muito bem confecionados. Tudo no ponto certo.

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música

Nós já provámos e aconselhámos. Mas, melhor do que aconselhar é dizer que, quando for a este restaurante, é muito provável que nos encontre por lá, a provar tudo o que ainda não conhecemos.

E os preços? Se acha que por ser um restaurante de um hotel 4 estrelas vai gastar uma fortuna, está muito enganado. Os petiscos têm preços bastante acessíveis, assim como os vinhos a copo. Os menus do dia, por exemplo, são a €8,50.

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música

O restaurante Bom Sucesso Gourmet tem como especialidades os petiscos  – ou tapas, como preferir – para sentar e calmamente ir saboreando os pequenos pratinhos com verdadeiras iguarias.

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música – Lombo de bacalhau em pesto de presunto

Há inclusivamente dois menus: um para degustar e um outro para petiscar. O de petiscos para 2, que fica por €9/pessoa, traz cinco pratinhos (queijo tetilla , cogumelos recheados, ovos mexidos com alheira e espargos, calamares e pimentos Padron). O menu para degustar (€13,50) tem 4 entradas, um prato à escolha para partilhar e uma sobremesa para partilhar).

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música – peito de pato em molho de maracujá e batata-doce

Claro que, tal como manda a tradição dos petiscos, tem diversos pratinhos só com queijos, um grande leque de enchidos, onde se destaca o presunto 5 Jotas, e uma escolha variada de ovos: tortilha, ovos rotos, ovos mexidos e estrelados, com diferentes acompanhamentos.

Se já está com água na boca (nós estamos!) espere pelo que vem a seguir e depois as sobremesas…

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música

Nas entradas, do Bom Sucesso Sourmet, pode encontrar carpacio de bacalhau, peixinhos da horta, mexilhões com tomate, gambas ao alho e azeite e açorda de gambas, por exemplo.

Tem saladas, sopas, sanduíches (com hambúrgueres ou pregos), francesinha e um prato vegetariano composto com legumes à Brás com molho de azeitonas.

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música

Nos pratos principais tem, só para citar alguns exemplos, pataniscas com arroz cremoso de espargos, polvo assado com batata a murro e grelos, folhado de pato com legumes grelhados, solomillo de porco preto com migas de broa e grelos ou bife de lombo de boi com foie e batatas à la mostaza.

As sobremesas são de comer e chorar por mais. O leite-creme com molho de framboesas, crumble de maçã e pêra com gelado de azeite, leite-creme de alecrim com laranja, envolto em azeite, Doce do Mercado (chocolate branco, queijo manchego, areia de baunilha e geleia de piri-piri) e rabanada com gelado de queijo da serra, entre outras.

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música

E o facto de estar dentro do Bom Sucesso é já um fator diferenciador: pode comprar a carne e o peixe no mercado e pedir que confecionem as peças no restaurante. As carnes poderão ser grelhadas ou coradas, os peixes e mariscos, podem ser assados, cozidos, grelhados ou assados.

A taxa de confeção é de €4,50 (e inclui um molho à escolha do cliente), ou seja, depois só tem de pedir um acompanhamento (de 1€ a 2€/cada) e uma bebida. E por falar em bebidas, o restaurante tem vinho a copo (a partir de €2) e mais de 60 referências na garrafeira.

Se quiser fazer reserva no Hotel da Música, poderá clicar aqui para saber preços e disponibilidade para das datas que pretende.

Restaurante do Hotel da Música

Restaurante do Hotel da Música

INFORMAÇÕES

Hotel da Música / Mercado do Bom Sucesso, Largo Ferreira Lapa, 21
Telefone: 707 292 707

Horário do restaurante Bom Sucesso Gourmet: 12h-23h,  6ª e sáb. 12h-00h

Preço: €8,50/menu diário; 9€/pessoa menu petiscos (5 pratinhos); €13,50/pessoa menu degustar

Restaurante do Hotel da Música

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Restaurante do Hotel da Música – Risoto de salmão fumado

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