Museu do Oriente online: workshops da alimentação ao Chá e do Feng Shui ao Ioga

O Museu do Oriente vai ter, em março e abril, diversos workshops online, dando a possibilidade de qualquer pessoa, com ligação à internet, poder participar. Há pouco tempo, participei no “Coreia: Manual de Sobrevivência” onde aprendi frases básicas para conseguir comunicar quando (um dia, no futuro) visitar a Coreia. Foi tão interessante que já estou a ver os próximos workshops do Museu do Oriente. Por isso, têm aqui os seguintes temas (que são muito variados), para meados de março e também para todo o mês de abril.

Ser vegano/vegetariano com saúde
Workshop teórico online

Com Filipa Silva* – Sábado | 20 Março

Horário | 10.00 às 12.00

Preço | € 25/ participante – Participantes mín.5, máx. 10

Público-alvo: Pais, filhos adolescentes (+15 anos) e todos os interessados em ter uma alimentação saudável

A prática do vegetarianismo, anteriormente associada a práticas espirituais adotada por monges budistas e por outras religiões do mundo, começa a ser cada vez mais reconhecida como uma dieta saudável, que ajuda a reduzir problemas cardiovasculares, doenças oncológicas, obesidade, hipertensão ou diabetes e pré-diabetes, refletindo-se num aumento da longevidade e bem-estar do ser humano.

No Japão houve uma prática essencialmente vegetariana durante cerca de 1200 anos, em que o consumo de carne era proibido e o peixe apenas consumido em ocasiões muito especiais, estando este país na lista dos países com a maior esperança média de vida. Para além disso, uma dieta vegana/vegetariana é mais económica comparativa com outras dietas.

Neste workshop usaremos os conhecimentos orientais para falar dos alimentos essenciais a uma dieta vegetariana saudável e à formas de os relacionar, adaptando esses conhecimentos ao ocidente e à atualidade/ciência moderna. Falaremos também da forma como a alimentação deve ser ajustada às estações do ano e ao meio envolvente, por forma a sermos mais saudáveis e também mais sustentáveis, respeitando o nosso meio interno e o meio que nos rodeia.

*Filipa Silva é formada em Macrobiótica, Saúde e Auto-transformação (2012/15) e com especialização em Aconselhamento e Comunicação (2015), pelo Instituto Macrobiótico de Portugal, onde colaborou e foi assistente durante 3 anos. Atualmente leciona na Escola Macrobiótica e colabora com Simon Brown nos seus cursos online anuais de macrobiótica. É licenciada em Matemática Aplicada à Economia e Gestão (1997/2001) e mestre em Econometria Aplicada e Previsão (2003/2005), pelo ISEG da Universidade de Lisboa.

YOGA NIDRA – AULA ABERTA ONLINE

Sábado | 20 Março – Com Alexandra Prazeres
Horário | 17.30 às 18.30 – 1 sessão
Participantes máx. 25 (sujeito a inscrição prévia)

Aula aberta via Zoom sujeita a inscrição prévia a partir do e-mail: servico.educativo@foriente.pt

Com a chegada da Primavera entramos numa estação do ano propícia para deixar o peso do Inverno e da introspeção para trás e abraçar esta nova estação que naturalmente pede renovação, actividade, expansão e crescimento. A Primavera simboliza novos começos,

É por isso uma óptima altura para iniciar uma prática de Yoga mais energizante quer a nível das asanas (posturas), quer a nível da respiração (pranayama). No Yoga na Primavera, limpamos os resíduos e excessos que acumulámos ao longo do Inverno, através de práticas mais ativas (saudação ao sol), kriyas (limpezas), aberturas, torções, respirações (pranayamas) mais energizantes tais como Bastrika e Kappalabhati, e meditação, propiciando o equilíbrio emocional, força e vitalidade.

Nesta aula, aberta a todos, iremos preparar-nos para receber a Primavera da melhor forma, com uma prática energizante

Iremos falar brevemente do significado da Primavera no Yoga e faremos uma prática acessível a todos dedicada à mesma.

Formato da Aula
Trata-se de uma aula online, transmitida em tempo real e em directo através da plataforma Zoom. Para aceder, o participante só precisa de um telemóvel, tablet ou computador com uma boa ligação à internet. Cada participante receberá um link e password para que se possa juntar à aula.

Sendo uma actividade em directo, os participantes têm obrigatoriamente de estar ligados no dia e hora respectivos para participarem.

Alexandra Prazeres, licenciada pela Universidade de Essex, inicia a prática de Yoga em Londres em 1992 com a prática de Iyengar Yoga. Professora de Yoga formada pela Federação Portuguesa de Yoga. Tem o curso de Yoga para Grávidas da Birthlight e de Yoga para Crianças da R.Y.E. Atualmente complementa a prática de Yoga com o estudo da Psicologia transpessoal e da Astrologia, sendo formada em Técnicas de Psicologia Transpessoal pela Almasoma – Instituto de Transpessoal e em Astrologia pelo Quiron.

FENG SHUI: CONTINUAÇÃO DA PRÁCTICA – WORKSHOP online

Sextas | 26 Março; 9 e 16 Abril
Com Alexandra Morgado
Horário | 15.00-18.00
Preço €45 | Participantes máx. 16
Público-alvo | Participantes que tenham frequentado o workshop de FENG SHUI – O ESSENCIAL DA PRÁTICA (antigo iniciação)

O Feng Shui tem várias escolas e métodos ou fórmulas, cada um dos quais o objetivo específico de resolver um determinado problema.
Neste workshop vamos estudar o mapa da energia da casa com base na escola  Xuan Kong das estrelas voadoras e compreender como utilizar essa energia em cada direção.

PROGRAMA

1. Introdução a escola das estrela voadora;
2. O mapa das estrelas voadoras, estrelas de montanha e estrelas de água;
3. Mapas especiais
4. As regras do mestre Sam.

FORMATO DO WORKSHOP
Trata-se de uma edição online, transmitida em tempo real e em directo através da plataforma Zoom. Para aceder, o participante só precisa de um telemóvel, tablet ou computador com uma boa ligação à internet. Cada participante  receberá um link e password para que se possa juntar ao workshop.
Sendo um workshop em directo, os participantes têm obrigatoriamente de estar ligados no dia e hora respectivos para participarem.

Alexandra Morgado é mestre em Arquitetura pela Universidade Lusíada de Lisboa e licenciada em decoração de interiores pela Escola Superior de Artes Decorativas da Fundação Ricardo Espírito Santo Silva.
Em 2000 iniciou os seus estudos no Feng Shui, que aprofundou em 2008, em Hong Kong, com o Mestre Raymond Lo. Desde 2007, Alexandra Morgada ministra formações em feng shui em instituições de ensino e culturais, bem como empresas.

Leitura facial – Face Reading – Workshop online (com tradução) 

Com Simon Brown* – Sábado | 27 Março

Horário | 10.00 às 12.00

Preço | € 32,00 / participante – Participantes mín.5, máx. 10

Público-alvo: Pais, filhos adolescentes (+15 anos) e todos os interessados em ter uma alimentação saudável

As sessões serão conduzidas em inglês (com possibilidade de tradução).

Aprenda a ler rostos e corpos, uma arte chinesa com cerca de dois mil anos. Cada um de nós vê rostos todos os dias e por vezes tomamos decisões baseadas nos rostos de outras pessoas, sem que tenhamos consciência. Neste workshop vamos aprender a ler as mensagens que o nosso rosto e os rostos dos outros comunicam. Este conhecimento pode ser aplicado à saúde, relacionamentos, qualidades naturais e pontos fortes numa pessoa. Usaremos a linguagem de Yin-Yang e 5 transformações/elementos. Esta é uma grande habilidade para ter e pode ser útil em todas as situações em que interagimos com outras pessoas.

*Simon Brown é o autor dos livros “The Chinese Secrets of Face Reading” e “The Practical Art of Face Reading” e tem vindo a ensinar leitura facial há cerca de 40 anos e a dar consultas nessa área. Simon também é professor e consultor de macrobiótica, com 40 anos de experiência, além de professor e consultor de Feng Shui, com mais de 30 anos de experiência. Entre alguns de seus best-sellers, está o livro “A Bíblia do Feng Shui“. Simon é o atual presidente da Sociedade de Feng Shui no Reino Unido e foi duas vezes presidente da Associação Macrobiótica. É professor e consultor internacional, trabalhando regularmente em Portugal, Reino Unido, Japão e Espanha, tendo também trabalhado na Índia, Dinamarca e Suécia.

 

Alimentação Saudável, O que é? – Workshop teórico online

Com Filipa Silva* – Sábado | 10 Abril

Horário | 10.00 às 12.00

Preço | € 25,00 / participante – Participantes mín.5, máx. 10

Público-alvo: Pais, filhos adolescentes (+15 anos) e todos os interessados em ter uma alimentação saudável

Praticar uma alimentação saudável pode ser mais simples do que parece. Um dos primeiros e maiores estudos epidemiológicos (relação entre a saúde e os fatores que a determinam) realizados foi o ‘China Study’, cujo nome resulta do facto de ter sido realizado tendo por base a população chinesa. A partir desta e de outra informação, vamos trocar ideias sobre como comer de forma simples e saudável, de que forma podemos adaptar a alimentação às estações do ano, fases de vida e ao nosso rendimento intelectual e emocional, através da filosofia oriental e daquilo a que no Oriente chamam de cinco transformações.

*Filipa Silva é formada em Macrobiótica, Saúde e Auto-transformação (2012/15) e com especialização em Aconselhamento e Comunicação (2015), pelo Instituto Macrobiótico de Portugal, onde colaborou e foi assistente durante 3 anos. Atualmente lecciona na Escola Macrobiótica e colabora com Simon Brown nos seus cursos online anuais de macrobiótica. É licenciada em Matemática Aplicada à Economia e Gestão (1997/2001) e mestre em Econometria Aplicada e Previsão (2003/2005), pelo ISEG da Universidade de Lisboa.

AMIGURUMI – WORKSHOP ONLINE

sábados | 10 e 24 Abril

Com Filipa Carneiro
Horário | 10.00 às 13.00 – 2 sessões
Preço | €60  ( com todos os fios incluídos e enviados por correio dentro do território nacional ) – Participantes máx. 15

A técnica de Amigurumi permite-nos criar um boneco a partir de fios de algodão. Utilizando técnicas básicas de crochet, conseguimos dar vida a animais, objectos e pessoas. Neste workshop vamos criar uma boneca de inspiração japonesa, enquanto aprendemos tudo sobre a construção destas figuras e a interpretação dos gráficos japoneses de base.

PROGRAMA

• as técnicas de crochet em espiral: anel mágico, crescimento do trabalho, marcação de início e final e volta.
• técnicas especiais: aumentos e diminuições em ponto baixo
• leitura de gráficos
• técnicas de acabamentos: bordados, costuras e colocação de acessórios

MATERIAIS
Cada aluno irá receber de oferta um kit “amigomira”composto por 6 novelos de 25 gramas de fio 100% algodão, em 6 cores diferentes. Estes kits são oferecidos pela marca Rosários4, que patrocina este workshop. Cada aluna deverá trazer uma agulha de crochet número 2,5 ou 3 mm, dependendo da sua tensão ao trabalhar.

FORMATO DO WORKHSOP
Trata-se de uma edição online, transmitida em tempo real e em directo através da plataforma Zoom. Para aceder, o participante só precisa de um telemóvel, tablet ou computador com uma boa ligação à internet. Cada participante  receberá um link e password para que se possa juntar ao workshop.
Sendo um workshop em directo, os participantes têm obrigatoriamente de estar ligados no dia e hora respectivos para participarem.

Este workshop é patrocinado pela marca Rosários 4.

Filipa Carneiro é conhecida como “Nionoi”, nome do seu blog. Vive em Lisboa e é professora e designer de tricot e crochet desde 2012. Partilha semanalmente vídeos de técnicas de crochet e tricot no seu canal de Youtube, que já conta mais de 20 mil subscritores. E não é só nesta plataforma que adora ensinar:  com os seus esquemas e nas aulas, Filipa Carneiro tanta capacitar as alunas com a confiança suficiente para progredirem nas suas técnicas e transformar todas as suas ideias em peças reais. Filipa tem uma particular predileção por descomplicar todas as técnicas.

PLANTAS BÍBLICAS – WORKSHOP ONLINE

Sábado | 10 Abril – Com Luís Carvalho
Horário 14.00 às 18.00 – Preço €35 | Participantes mín. 15

Durante este workshop estudaremos as plantas que, sob uma perspetiva simbólica e teológica, são, com maior frequência, referidas nas Sagradas Escrituras (Antigo e Novo Testamento). Apresentaremos, igualmente, plantas que foram importantes para a economia de Canaã e que são também elas mencionadas na Bíblia. Estudaremos alguns exemplos da simbologia das plantas na Arte Sacra Medieval e Renascentista.

Veremos centenas de imagens em PowerPoint sobre plantas e locais bíblicos, complementadas por dezenas de plantas e produtos produzidos a partir das mesmas.

Algumas das questões às quais procuraremos responder, serão, por exemplo: (1) De que madeira era feita a Arca da Aliança; (2) O que era o maná caído do Céu? (3) Que planta era a sarça-ardente; (4) O que eram os lírios-do-vale e a Rosa de Sharon elogiados no Cântico dos Cânticos; (5) Que simbologia estava associada à romã; (6) Que plantas eram utilizadas nos óleos de unção; (7) De onde provinha o incenso e a mirra e qual a simbologia a eles associada; (8) Qual a simbologia das folhas de palmeira (ramos de palma); (9) Qual a madeira utilizada para fazer a Cruz de Cristo; (10) A Coroa-de-Espinhos foi feita a partir de que planta; (11) Qual é a Árvore-da-Vida; (12) Qual era o significado das cerejas, morangos, nozes, peras e maçãs na arte sacra.

FORMATO DO CURSO
Trata-se de uma edição online, transmitida em tempo real e em directo através da plataforma Zoom. Para aceder, o participante só precisa de um telemóvel, tablet ou computador com uma boa ligação à internet. Cada participante receberá um link e password para que se possa juntar ao curso.
Sendo uma actividade em directo, os participantes têm obrigatoriamente de estar ligados no dia e hora respectivos para participarem.

Luís Mendonça de Carvalho é biólogo (UTAD), mestre em bioquímica de plantas (Universidade de Lisboa), doutor em sistemática e morfologia de plantas (Universidade de Coimbra), visiting scholar na Universidade de Harvard, professor no Instituto Politécnico de Beja e diretor do Museu Botânico de Beja.

FENG SHUI: O ESSENCIAL DA PRÁTICA  – WORKSHOP ONLINE

Sábados | 10, 17 e 24 Abril
Com Alexandra Morgado
Horário | 10.00-13.00
Preço € 45 | Participantes máx. 16

Workshop de introdução ao feng shui, a sua história, origem e teorias básicas, que contempla ainda procedimentos de aplicação prática.

PROGRAMA

• Introdução e história do feng shui Clássico
• Principais escolas clássicas de Feng shui
• Fundamentos: o Qi, yin e yang, 5 elementos e 8 direções, 8 trigramas
• Desenho do mapa da energia da casa
• Definição de centros, fachada principal
• Importância da localização da porta, cozinha, quarto e escritório ou sala
• Mapa da cada, segundo as 8 direções
• Estrutura e forma da casa

FORMATO DO WORKSHOP
Trata-se de uma edição online, transmitida em tempo real e em directo através da plataforma Zoom. Para aceder, o participante só precisa de um telemóvel, tablet ou computador com uma boa ligação à internet. Cada participante receberá um link e password para que se possa juntar ao workshop.
Sendo um workshop em directo, os participantes têm obrigatoriamente de estar ligados no dia e hora respectivos para participarem.

Alexandra Morgado é mestre em Arquitetura pela Universidade Lusíada de Lisboa e licenciada em decoração de interiores pela Escola Superior de Artes Decorativas da Fundação Ricardo Espírito Santo Silva.
Em 2000 iniciou os seus estudos no Feng Shui, que aprofundou em 2008, em Hong Kong, com o Mestre Raymond Lo.  Desde 2007, Alexandra MorgadO ministra formações em feng shui em instituições de ensino e culturais, bem como empresas.

INICIAÇÃO AO TINGIMENTO COM INDIGO – OFICINA ONLINE

Sábado | 17 Abril – Com Alice Bernardo
Horário | 09.30 às 13.00
Preço | a partir de € 55 (opções de valores da oficina no final da página)
Participantes máx. 20

FORMATO DA OFICINA
A oficina decorrerá online, em tempo real, através da plataforma Zoom. Cada participante receberá um link e password para que se possa juntar a nós na oficinano dia e hora marcados.

DESCRIÇÃO DA OFICINA
Esta oficina será orientada por Alice Bernardo e foi pensada para quem quer dar os primeiros passos no Tingimento com Índigo de forma orgânica e para quem procurater uma base sólida para o seu trabalho com este azul mis terioso.

O conteúdo da oficina é adequado para quem quer aprender a tingir com índigo todo o tipo de fibras ou materiais: algodão, lã, linho, seda, em fio, tecido ou peças finalizadas e até mesmo papel!

A oficina será transmitida em directo a partir do atelier Saber Fazer através da plataforma Zoom. Durante a oficina poderão ser colocadas questões e a comunicação será realizada tal como nas oficinas presenciais. Durante a oficina, os participantes poderão realizar o processo de criação do vat de índigo em casa em simultâneo ou poderão assistir e experimentar depois no seu próprio horário.

Esta oficina inclui o envio do Manual de Iniciação ao Índigo para casa do participante em Portugal. Caso o participante esteja noutro país, o manual poderá ser enviado em PDF.

KIT DE MATERIAIS
Existe a possibilidade de realizar a inscrição na oficina incluindo o kit de materiais completo que inclui todos os consumíveis de que precisarão durante e depois da oficina.
O nosso kit de materiais inclui o seguinte (para além do manual):

• Tecido de algodão branco
• Pigmento de índigo de origem vegetal / 20gr
• Henna em pó pura / 100gr
• Frutose / 100gr (disponível em supermercados)
• Carbonato de soda / 100gr
• Cal hidratada pureza 92% / 100gr
• Tiras de pH

ACOMPANHAMENTO PÓS-OFICINA
Existe também a possibilidade de ter um acompanhamento pós-oficina em que poderá esclarecer as dúvidas que surgem inevitavelmente quando começar a tingir. Este acompanhamento será uma reunião via zoom de cerca de 40m que será agendada de acordo com a sua disponibilidade e a da formadora.

PROGRAMA DE OFICINA

Parte I: Introdução ao azul índigo: as plantas, o pigmento e a química

• o que é o índigo
• como se produz índigo
• como funciona o tingimento com índigo
• diferentes tipos de vats de índigo
• tingir com índigo e sustentabilidade ambiental

 

Parte II: Criação de um vat de tingimento de índigo orgânico

• Criação de um vat orgânico de índigo em conjunto, do início ao fim. Cada participante poderá criar o seu vat em simultâneo, para que possa interiorizar o processo.

 

Parte III: Tingir com índigo e manutenção de um vat de índigo

• Demonstração de como tingir com índigo e cuidados a ter, sendo utilizado para o efeito um vat de maior dimensão na oficina.
• Indicações para manter um vat de índigo para que este se mantenha em funcionamento
• Técnicas de preparação dos têxteis para tingimento com índigo
• Técnicas de finalização dos têxteis tingidos com índigo
• Técnicas para evitar escorrimento de pigmento pós-tingimento

 

Parte IV: Perguntas e respostas a questões mais específicas colocadas pelos participantes
Condições de participação:

• A participação na oficina decorrerá na data e hora anunciada, não sendo realizada qualquer gravação dos conteúdos por questões de privacidade dos participantes.
• Os participantes deverão garantir que dispõem de equipamento e condições para a participação na oficina, nomeadamente ligação à internet e dispositivo que permita a visualização e audição da aula online.
• Todos os materiais e equipamentos não consumíveis serão da responsabilidade do participante, o qual receberá uma lista logo após a inscrição contendo tudo o que é necessário. Por exemplo: balança, recipientes, colheres, etc.

Política de cancelamento de inscrições: Caso o envio do kit de materiais já tenha sido realizado, não será possível realizar o reembolso relativo a materiais e envio.

VALORES DA OFICINA
Opção 1 – Oficina online (com envio de manual em papel): 55€
Opção 2 – Oficina online + kit c/ manual: 75€
Opção 3 – Oficina online + acompanhamento (inclui envio de manual em papel): 67€
Opção 4 – Oficina online + kit c/ manual + acompanhamento: 87€

Nota: Os participantes podem escolher fazer só a oficina online (sem mais nada) ou
adicionar o kit e/ou o acompanhamento pós-oficina.

O SÂNSCRITO NO MUNDO ACTUAL – WORKSHOP ONLINE

Sábado | 17 de Abril – Com Paulo Meira
Horário 10.00 às 13.00
Preço €20 | Participantes – min. 6, máx. 20

O presente workshop pretende dar a conhecer o sânscrito, a língua nascida na Índia Antiga, no que respeita às suas manifestações na sociedade moderna. Ir-se-á abordar as aldeias indianas que falam o sânscrito no seu dia-a-dia, os dicionários online, os filmes, a música, a literatura, as conferências, as palavras portuguesas que têm origem no sânscrito, etc. E também, claro está, o sânscrito aplicado ao yoga e ayurveda.

OBJECTIVO DE APRENDIZAGEM DO WORKSHOP
Dar a conhecer o sânscrito e as suas principais manifestações na sociedade moderna.

MODO DE FUNCIONAMENTO
Será feita uma exposição da matéria por parte do formador de forma online via zoom. Haverá um espaço para perguntas e questões.

SÍNTESE DOS CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS
Introdução ao sânscrito e às suas manifestações actuais: dicionários, traduções, revistas mensais, aldeias que falam em sânscrito, filmes, música, rádios/televisões, literatura, conferências, traduções, informática, os prémios, palavras portuguesas com origem no sânscrito, o alfabeto, etc. E o sânscrito aplicado ao yoga e ayurveda.

FORMATO DO WORKSHOP
Trata-se de uma edição online, transmitida em tempo real e em directo através da plataforma Zoom. Para aceder, o participante só precisa de um telemóvel, tablet ou computador com uma boa ligação à internet. Cada participante  receberá um link e password para que se possa juntar ao workshop.
Sendo um workshop em directo, os participantes têm obrigatoriamente de estar ligados no dia e hora respectivos para participarem

Paulo Meira é Professor de Sânscrito e Ayurveda na Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa e doutorado em Sânscrito pela Tilak Maharashtra University (Pune, Índia). É autor do livro “Alfabeto do Sânscrito: escrita e pronúncia”.

Legenda da imagem: A palavra Sânscrito no alfabeto devanagárica

Truques da cozinha vegana para veganos e não veganos

WORKSHOP práctico online

Com Filipa Silva* – Quarta | 22 Abril

Horário | 18.00 às 20.00

Preço | € 25,00 / participante – Participantes mín.5, máx. 10

Público-alvo: Pais, filhos adolescentes (+15 anos) e todos os interessados em ter uma alimentação saudável

Seja por questões religiosas, ambientais ou espirituais, a adesão ao vegetarianismo/veganismo tem vindo a ganhar destaque no Ocidente. No entanto, no Oriente a alimentação vegetariana/vegana está amplamente dispersa, como é o caso de algumas regiões da India ou praticantes budistas no Japão.

Em Portugal, comer apenas legumes era visto como sinal de pobreza. No entanto, estudos mostram que uma alimentação baseada em vegetais tem muitos benefícios para a saúde, é mais barata e tem um menor impacto no meio ambiente.

Neste workshop prático vai aprender dicas sobre como cozinhar pratos saborosos sem produtos de origem animal, permitindo adaptar receitas familiares não vegetarianas em vegetarianas. Vai também aprender alguns truques da cozinha japonesa, sobre como melhorar a sua saúde através do prato.

A formadora disponibilizará os ingredientes antecipadamente, para os formandos poderem cozinhar a sua própria refeição em tempo real.

Este workshop é especialmente indicado àqueles que se estão a inicial na alimentação saudável.

*Filipa Silva é formada em Macrobiótica, Saúde e Auto-transformação (2012/15) e com especialização em Aconselhamento e Comunicação (2015), pelo Instituto Macrobiótico de Portugal, onde colaborou e foi assistente durante 3 anos. Atualmente leciona na Escola Macrobiótica e colabora com Simon Brown nos seus cursos online anuais de macrobiótica. É licenciada em Matemática Aplicada à Economia e Gestão (1997/2001) e mestre em Econometria Aplicada e Previsão (2003/2005), pelo ISEG da Universidade de Lisboa.

 

WORKSHOP DE CHÁ – ONLINE

Sexta-feira | 23 Abril
Com Luís Mendonça de Carvalho
Horário: 14.00 às 18.00
Preço: € 30 | Participantes min. 15 Max. 30

O chá é a bebida estimulante, não alcoólica, mais consumida a nível mundial. Com origem na China – país onde os segredos da sua produção se mantiveram até meados do século XIX – o chá cedo se tornou popular e foi um dos produtos que as ligações oceânicas com o Oriente trouxeram até à Europa. Este workshop apresenta informação sobre o chazeiro, o chá e as principais tradições ligadas ao seu consumo.

PROGRAMA

• Características botânicas do chazeiro
• Cultivo e processamento pós-colheita das folhas
• Tipos de chá (preto, verde, oolong, branco, amarelo, pu-erh, aromatizado)
• Compostos químicos do chá
• Propriedades farmacológicas/chá e saúde
• Acessórios para o chá (cerâmica, porcelana, prata)
• Métodos de preparação dos diferentes tipos de chá
• Como escolher e conservar as folhas de chá
• Chá e etiqueta
• Bibliografia

FORMATO DO CURSO
Trata-se de uma edição online, transmitida em tempo real e em directo através da plataforma Zoom. Para aceder, o participante só precisa de um telemóvel, tablet ou computador com uma boa ligação à internet. Cada participante receberá um link e password para que se possa juntar ao curso.
Sendo uma actividade em directo, os participantes têm obrigatoriamente de estar ligados no dia e hora respectivos para participarem.

Luís Mendonça de Carvalho é biólogo (UTAD), mestre em bioquímica de plantas (Universidade de Lisboa), doutor em sistemática e morfologia de plantas (Universidade de Coimbra), visiting scholar (Universidade de Harvard), professor-coordenador (Instituto Politécnico de Beja) e diretor do Museu Botânico de Beja.

Seis Histórias. Portugal e a China (séculos XVI-XVIII)  – Curso online 

Com | Arnaldo do Espírito Santo, Cristina Costa Gomes, Isabel Murta Pina, João Teles e Cunha, Luís Ribeiro, Maria João Pereira Coutinho
Sábados |  24 Abril;  8, 15, 22, 29 Maio e 5 Junho
Horário| 10.00 às 13.00
Preço  €90 | Participantes mín. 20

Este curso destina-se a todos os que se interessam pelas questões da China, como a cultura e a história, e as relações Portugal/China.

O curso desenvolve-se em seis histórias, que exploram seis dimensões do relacionamento entre a China e Portugal no período moderno, correspondente às dinastias Ming e Qing.

Questões como os vestígios documentais em arquivos, os primeiros estudos da língua chinesa pelos portugueses, a circulação de objectos, de produtos e de conhecimento, assim como a produção de livros sobre a China, serão analisadas ao longo das seis sessões. Os temas abordados oferecem a espessura histórica de um relacionamento de longa duração.

PROGRAMA
1.ª sessão | 24 Abril
“Cousas da China” (Res Sinicae): uma história com documentos (Arnaldo do Espírito Santo e Cristina Costa Gomes)

2.ª sessão | 8 Maio
O desafio da língua. Aprender chinês nos séculos XVI-XVIII (Cristina Costa Gomes e Isabel Murta Pina)

3.ª sessão | 15 Maio
“Brincos para o Imperador”. Peças e artistas europeus para uma história da cultura material na China Qing (João Teles e Cunha e Maria João Pereira Coutinho)

4.ª sessão | 22 Maio
A China em livros: dois autores, duas obras – Álvaro Semedo e António de Gouveia (Cristina Costa Gomes e Isabel Murta Pina)

5.ª sessão | 29 Maio
Os céus do Oriente: a transmissão de conhecimento astronómico europeu na China (Luís Ribeiro)

6.ª sessão | 5 Junho
“Gastar à cristão da barba longa”. Objectos e produtos da cultura material chinesa para Portugal na Idade Moderna (João Teles e Cunha e Maria João Pereira Coutinho)

Materiais | Será facultada aos inscritos no curso uma selecção de documentos relevantes antes de cada sessão e no fim entregar-se-á uma bibliografia sobre os temas abordados.

NOTAS CURRICULARES
Arnaldo do Espírito Santo é Professor Catedrático Emérito da Universidade de Lisboa, onde desempenhou funções docentes e directivas na Faculdade de Letras e é investigador do Centro de Estudos Clássicos de que foi director. É investigador responsável do projecto Res Sinicae (PTDC/LLT-OUT/31941/2017).

Cristina Costa Gomes é historiadora e membro da Academia Portuguesa da História e da Academia de Marinha. É investigadora integrada do Centro de Estudos Clássicos da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, no qual actualmente é investigadora co-responsável do projecto Res Sinicae.

Isabel Murta Pina é historiadora e investigadora no Centro Científico e Cultural de Macau. Colabora com o Centro de Estudos Clássicos (Universidade de Lisboa) e o CHAM (Universidade Nova de Lisboa), sendo ainda membro da Academia de Marinha.

João Teles e Cunha é historiador da presença portuguesa na Ásia na Idade Moderna e investigador integrado do Centro de Estudos Clássicos (Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa), contratado para o projecto Res Sinicae. É membro da Academia de Marinha e organizou uma exposição sobre o chá no Museu do Oriente em 2012.

Luís Ribeiro é licenciado e mestre em História da Arte pela Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa. Está a finalizar um doutoramento em História das Ciências na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, onde é membro do CIUHCT.

Maria João Pereira Coutinho é historiadora da arte, docente convidada da NOVA FCSH e investigadora contratada do IHA/NOVA FCSH, com financiamento por fundos nacionais através da FCT, – Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P., no âmbito da Norma Transitória – [DL 57/2016/CP1453/CT0046].