Quando visitei Castelo Rodrigo, uma das Aldeias Históricas de Portugal, fiz uma paragem na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo para provar os vinhos da região – a sala de provas e loja são muito bonitas e modernas – e ficar a saber mais sobre a sua produção. Vamos visitar… e provar?
![Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo](https://www.viajecomigo.com/wp-content/uploads/2018/08/copo-Adega-Cooperativa-de-Figueira-de-Castelo-Rodrigo-©-Viaje-Comigo.jpg)
Provas na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Provas na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
Com uma grande tradição vinícola, Figueira de Castelo Rodrigo fica no sopé da Serra da Marofa, entre os vales dos rios Côa e Águeda, que desaguam no rio Douro. Diz-se que, por volta do século XXI, os monges de Cister, que moravam no Convento de Santa Maria de Aguiar, terão começado com o culto da vinha e produção do vinho.
![Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje ComigoAdega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo](https://www.viajecomigo.com/wp-content/uploads/2018/08/pipas-na-Adega-Cooperativa-de-Figueira-de-Castelo-Rodrigo-©-Viaje-Comigo.jpg)
Visitas na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Visitas na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
Apesar de ser a época de vindimas a mais animada, para visitar a Adega, durante todo o ano há visitas e provas que podem ser feitas. As provas são efetuadas numa sala muito moderna e bonita, com mesas e bancos compridos, no mesmo espaço onde está a loja. O passeio na Adega explica o processo de produção, desde a chegada da uva, passando nas salas com pipas e até à colocação de rótulos e ao embalar das garrafas, em caixas, para distribuição.
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Visitas na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Visitas na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
Além da visita, pode fazer a prova de três vinhos: um Síria branco, um Touriga Nacional e um Reserva Tinto. E aqui também pode comprar os vinhos na loja. Aliás, o espaço está muito moderno – até tem uma sala à parte, com brinquedos, para as crianças se entreterem – mas ainda vai ficar mais moderno e apetecível para as visitas, depois das obras que vai ter em breve.
Hoje em dia, a Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo – fundada em 1956 – tem 800 sócios e recebe cerca de 8.500.000 Kg de uvas! A produção de vinho ronda os seis milhões e meio de litros: 55% branco e 45% tinto.
![Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo](https://www.viajecomigo.com/wp-content/uploads/2018/08/Sala-Adega-Cooperativa-de-Figueira-de-Castelo-Rodrigo-©-Viaje-Comigo.jpg)
Sala de provas da Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
Situada na Região Demarcada da Beira Interior, a sub-região é a de Castelo Rodrigo que tem solos com xisto e arenitos e com um clima continental/mediterrânico.
Castas predominantes: Síria e Malvasia Fina, nas brancas; e Marufo, Rufete, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, nas uvas tintas.
Nota: vale a pena experimentar qualquer um dos vinhos, mas aconselho também a que experimentem (ou comprem e bebam em casa) o Pinking. Um vinho DOC, exclusivamente vinificado a partir da casta branca Síria. Manteve a cor original, que será meio rosado (ou salmão), ou seja, o Pinking. Será, por isso, uma categoria única de vinho no mundo. Lembre-se… não é rosé! É Pinking!
![Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo](https://www.viajecomigo.com/wp-content/uploads/2018/08/Pinking-Adega-Cooperativa-de-Figueira-de-Castelo-Rodrigo-©-Viaje-Comigo.jpg)
Pinking – Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
INFORMAÇÕES
Adega Cooperativa de Castelo Rodrigo
Morada: Rua Pedro Jacques de Magalhães, 7, Figueira de Castelo Rodrigo, Portugal
Telefone: +351 271 319 220
Preço: 3,70€ (visita à Adega e prova de três vinhos) – visita para grupo cedente reserva prévia
Horário época alta: 8h30-12h30 e 14h00-18h00
(para outros horários, por marcação)
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Provas na Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Vinhos da Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Vinhos da Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Espumante da Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Vinhos da Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Vinhos da Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo
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Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo © Viaje Comigo