Cubitá Boutique Resort & Spa, Chitré, Panamá

Quando visitei o centro do Panamá, em Chitré, fiquei alojada no Cubitá Boutique Resort & Spa, um hotel perto de tudo o que há para visitar e, ao mesmo tempo, um local perfeito para relaxar junto da piscina.

A entrada tem sofás num espaço aberto, rodeado pela receção, bar e jardins bem tratados. Aqui, mesmo ao lado tem uma pequena capela, onde celebram casamentos. Em redor, nas partes ajardinadas, há mesas e cadeiras de ferro, pintadas de branco, que dão um ambiente muito romântico e encantador ao hotel.

Fiquei num quarto muito espaçoso, com vista para um dos jardins e, como estava cansada da viagem da Cidade do Panamá (de carro), acabei por jantar pelo restaurante do hotel. O Los Maizales – que funciona na mesma sala do pequeno-almoço – estava quase cheio e com muita gente a petiscar.

Como não tinha grande fome então decidi apostar numas “empanaditas” a julgar que vinham empadinhas pequenas e… chegaram-me à mesa três rissóis. Confesso, que não eram nada de mais, mas fizeram o propósito de petiscar e matar a fome. Terminei com uma salada de frutas bem nutritiva.

Mais pratos da ementa do restaurante: sopas, saladas e os pratos fortes (no Panamá chamam-se aos pratos principais os pratos fortes) são Milanesa de Pollo; Costelas de porco com arroz; pescado do dia; ossobuco com rum de cana e lagostins com caril e côco; Arroz Boca Parita é um arroz de marisco com tomate, pimentos e leite de côco; o arroz de frango é muito típico, assim como o peixe frito com molho de tomate e leite de côco, com patacones e salada a acompanhar.

Pode, aliás, pedir os peixes ou mariscos em parrilhada ou na plancha (na grelha). Tem ainda mini-hambúrgueres, para os mais pequenos, e frango ou peixe panado, com batatas fritas.

Para a sobremesa, o cheesecake aparece em quase todo os restaurantes onde fui no Panamá, assim como o Flan de Coco, depois este restaurante tem também o Crocante de Maçã, a Torta de chocolate e doce de leite, tarte de limão ou a três leites com a “receita da avó”, biscoito embebido em três leites, coberta de merengue italiano… uma bomba deliciosa.

Ao pequeno-almoço, no Cubitá, há tostas francesas, bacon e ovos mexidos, salsichas, fruta variada, cereais, queijos e fiambre, e muitas outras coisas para começar o dia com força para as visitas.

Dentro do hotel tem um Spa, com jacuzzi, sauna e massagens.

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INFORMAÇÕES

Cubitá Boutique Resort & Spa
Morada: Avenida Roberto Ramírez De Diego, Chitré, Panamá
Telefone: +507 978-0200

Viagem com o apoio da Autoridade Turismo do Panamá, com a coordenação do departamento de comunicação internacional.
Voei para o Panamá com a Copa Airlines, a partir do Brasil. Saí do Rio de Janeiro e voltei para Porto Alegre, dois dos aeroportos brasileiros para onde voa esta companhia panamiana.

Desafio 2017 – #200 Uma fotografia por dia…
Em 2017 tenho este desafio… colocar uma fotografia por dia, aqui no Viaje Comigo, relatando a história que está por detrás da mesma. Veja aqui outras imagens e outras histórias da rubrica “Uma fotografia por dia…”. Boas viagens! viagens!