Francesinha Vegetariana
Publicado em Outubro 2, 2013

Francesinha na Baixa, de 3 a 13 outubro, Praça D. João I, no Porto

Gastronomia/ Notícias [ Francesinhas ]

A edição de 2012 foi um sucesso, por isso, o mesmo se espera deste ano com a “Francesinha na Baixa”.

Francesinha na Baixa Arquivo 2012 1

Francesinha na Baixa

Vai decorrer na Praça D. João I,  no Porto, de 3 a 13 de outubro, onde vão estar representadas cinco conhecidas casas onde a francesinha é a especialidade: Portobeer; o bbGourmet; o Café Santiago; o Capa Negra; e a Cufra.

Francesinha na Baixa

Francesinha na Baixa

Dentro do recinto na praça D. João I vão estar 20 propostas diferentes francesinhas: carne assada, com bife, linguiça de porco preto, vitela fumada, camarão, carnes brancas, vegetariana, com e sem ovo, especial, em pão de cruz, etc

A iguaria tripeira vai ser acompanhada com Super Bock incluindo a nova cerveja artesanal Selecção 1927, Munich Dunkel, que vai ser lançada durante o evento – produzida com malte especial de Munique.

Francesinha na Baixa

Francesinha na Baixa

Munich Dunkel revela uma tonalidade castanha e brilhante, espuma cremosa e notas frutadas e fumadas, a chocolate, malte e alfarroba, com final frutado e tostado.

Durante o festival “Francesinha na Baixa” os visitantes poderão, além de provar francesinhas e cervejas, assistir às sessões de cozinha ao vivo com chefs conhecidos como Hélio Loureiro e Nuno Inverneiro.

INFORMAÇÕES

Evento Francesinha na Baixa, Praça D. João I,  no Porto

Entrada no recinto: 3€ (direito a uma Super Bock ou Seleção 1927)

Francesinhas entre 8€ e 12€

Horário: 3 de outubro, 19h-00h; dias 4 e 5, 11 e 12 de outubro, 12h-00h; dias 6, 7, 8, 9, 10 e 13 de outubro, 12h-23h

 

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