É a partir de um convento do século XVI que surge a Pousada Convento de Arraiolos (Pousada Nossa Senhora da Assunção), situada num verdejante vale e com vista para o castelo de Arraiolos, no Alto Alentejo, em Portugal. Impressionante, além do jardim central, é a sua Igreja com uns ricos e belíssimos painéis de azulejos que “contam” episódios da História. Já conhecem?
A pouco mais de um quilómetro do centro da vila reconhecida pelos seus tapetes, Arraiolos, está a Pousada Convento de Arraiolos. Sabe-se que a construção terá começado no reinado de D. João III (1527), nas vésperas da celebração da cerimónia de Nossa Senhora da Assunção (que se celebra a 15 de agosto), sendo a Igreja do Convento a ela dedicada.
E a vívida história do local é muito ligada à Ordem dos Lóios – Cónegos Seculares de São João Evangelista – também chamados de cónegos azuis, já que era essa a cor do seu traje. A mesma cor que está em vários pormenores dentro da pousada. É a riqueza histórica que encontramos ainda em vários detalhes trabalhados no teto, ligados a essa mesma Ordem. Um dos locais pintado de azul é o lava-mãos que está em frente a uma sala onde, em tempos, terá sido um refeitório dos cónegos.
Os claustros rodeiam um jardim que tem uma fonte no seu centro. O local fica fechado, com portas de vidro, de forma a climatizar os espaços interiores. Mas, de vez em quando, abrem as portas para podermos admirar de perto a torre e a arquitetura deste resguardado jardim.
Mais à frente do lava-maõs azul (que referi antes), está o local onde seria a cozinha e para prová-lo estão lá as duas enormes lareiras, já recheadas com lenha. Estava, inclusive, uma lareira acesa quando visitei o hotel numa fresca noite de outono.
Ainda conhecendo o espaço, seguimos para a parte do atual restaurante, que já é algo recente do edifício. A gastronomia aqui servida tem base na gastronomia alentejana.
Ao jantar, pedi umas Ameijoas à Bolhão Pato, como entrada, acompanhado pelo vinho Solar das Mouras de Arraiolos; e, no prato principal, não resisti ao apelo do polvo assado com batata a murro e pimentos. Posso dizer que foi o melhor polvo que comi nos últimos tempos! Para a sobremesa, veio um misto de doces conventuais e regionais, incluindo a Sericá com Ameixa de Elvas, o Bolo Real, o pastel de toucinho do Convento de Arraiolos e a Encharcada.
No exterior da Pousada de Arraiolos, além da esplanada, que tem vista para o castelo de Arraiolos, está a piscina exterior, rodeada de espreguiçadeiras. Esta pousada também tem uma piscina interior (que em tempos de pandemia tem estado encerrada).
E foi com vista para a esplanada da Pousada Convento Arraiolos que tomei o pequeno-almoço. Em tempos de Covid-19, o buffet não existe e, por isso, a refeição divide-se no que vem para a mesa e no que podemos pedir. Primeiro, vem o pão alentejano, croissants, bolo real e pastelaria, manteiga e compotas, fiambre e queijo, fruta laminada e sumo de laranja natural. Depois pode pedir mais coisas:
Pratos quentes: ovos mexidos ou estrelados; bacon no forno; omelete (queijo, fiambre ou cebola), vegetais no forno
Produtos tradicionais: presunto, enchido alentejano, queijo fresco de Évora e queijinho corado alentejano
Além disto tudo, há também cereais, frutos secos, iogurte natural e aromas, Bolo Finto, salmão fumado, taça de iogurte grego com muesli e frutos secos e panquecas com nutella.
Os claustros já nos dão um ambiente histórico, mas é ao entrar na Igreja que sentimos mesmo um regresso ao passado. Cada painel de azulejos conta uma história diferente, ligado ao passado de quem por aqui passou, mas também de vários e diferentes Santos – estima-se que os painéis sejam do século XVII – e também referente à coroação do rei Eduardo de Inglaterra.
INFORMAÇÕES
Pousada Convento de Arraiolos
Morada: Pousada de Arraiolos, Nossa Senhora da Assunção, 7044-909 Arraiolos, Portugal
Telefone: +351 266 419 340
O meu quarto tinha uma janela com vista para a parte florestal. E os mimos dos chocolates das Pousadas são sempre bem-vindos. A casa de banho era muito espaçosa, com banheira. E o quarto, além da cama, tem uma secretária e televisão.