Hotel Le Monumental Palace – Maison Albar, Porto

Na cidade do Porto, em plena Avenida dos Aliados, o Le Monumental Palace – Maison Albar é um hotel de cinco estrelas que tem dois restaurantes e um bar abertos ao público em geral, por isso, mesmo que não possa lá ficar alojado tem outras opções para conhecer a remodelação deste emblemático edifício que já albergou o Café Monumental, “desde 1923”. Se o Café Monumental era a coqueluche daqueles tempos – com as  festas mais glamourosas, de que se ouvia falar em todo o lado-, este hotel pretende também demarcar-se com a sua singular decoração. Veja o vídeo:

A fachada do edifício manteve a sua glória, com estilos entre o Art Nouveau e Art Déco e, no interior, criou-se um misto contemporâneo, em que todos os quartos foram decorados de forma singular. Não há dois iguais. As cores, o mobiliário, as obras de arte… tudo pode variar entre os quartos que poderão ter vista para a Avenida dos Aliados ou para as traseiras do edifício. Tem um spa (Le Monumental Nuxe SPA), piscina interior aquecida, sauna, banho turco e ginásio.

E é, de facto, um alojamento muito completo e que dá a hipótese de “viver o hotel”, para descansar entre os passeios na cidade do Porto. Aliás, se lhe der a preguiça, de descer e jantar fora, experimente o Room Service numa das refeições. Foi o que eu fiz. O serviço está disponível 24 horas, ou seja, se vier num voo tardio e já não tiver onde comer esta é a melhor opção. A comida é deliciosa e tem várias opções, não precisando fazer uma refeição completa ou muito pesada.

É a cadeia francesa Maison Albar que dá o nome ao hotel e a empresa de decoração OitoemPonto foi a que lhe trouxe o glamour da década de 1920, com a contemporaneidade necessária onde há mais luz nos espaços, televisões escondidas em espelhos e entradas USB para carregar os aparelhos eletrónicos.

No total, são 63 quartos e 13 suites, com um tapete nos corredores que o vai fazer olhar para o chão, lembrando um ambiente de um comboio de luxo, como as carruagens do Expresso Oriente. Pelas paredes vamos encontrando fotografias centenárias, de um Porto antigo e com enfoque na Avenida dos Aliados.

O hotel tem o Bar Americain, com um piano que faz adivinhar música ao vivo; e uma biblioteca para os hóspedes, com um ambiente muito confortável. Tem ainda dois restaurantes onde a loiça Vista Alegre mostra a conexão ao que é tipicamente português, ainda que todo ao ambiente seja bastante internacional.

Com vista para a Avenida dos Aliados, através de uma enorme janela, o Café Monumental está aberto o dia inteiro. Quer queira ir almoçar, jantar, tomar o café da manhã ou o chá das cinco. E mesmo que não esteja alojado neste hotel poderá ir lá experimentar qualquer um destes momentos.

Já a almejar uma estrela Michelin, o trabalho no restaurante Le Monument – só aberto aos jantares – traz o requinte da gastronomia francesa, trabalhada pelo chef Julien Montbabut. Tem menus de degustação com quatro (85€) ou seis momentos (105€).

Fiz uma refeição no Café Monumental e, apesar de ter gostado de tudo, tenho de vos dizer que têm de ir lá experimentar o tártaro de vitela (que veio com alcaparras, rúcula e queijo Parmigiano Reggiano). Mesmo! Um dos melhores que já comi.

Além disso, provei um risotto de choco e uma sobremesa deliciosa de chocolate (com avelãs caramelizadas e streusel). Ao almoço, de segunda a sexta-feira (entre as 12h00 e as 14h30), o restaurante tem disponível um Menu Express, que inclui entrada e prato /ou prato e sobremesa por 19€. Ou então, tudo (entrada, prato e sobremesa) por 22€. Todos os menus incluem água 25cl, copo de vinho (tinto, rosé, branco) 15cl e café.

Algumas sugestões do Menu Express:

Nas entradas: Alface Chicória com Ovo escalfado, bacon, nozes (10€); 6 Ostras Nacionais (15€) ou 12 (28€); Bisque de marisco (11€); Presunto Ibérico, fatiado no momento (15€); Foie Gras “Mi-Cuit”, marinado em vinho do Porto e pão tostado (19€); Alho Francês, vinagrete de trufa e ovo mimosa (10€); Navalhas molho Persillade (11€); Tártaro de peixe do dia (12€).

Pratos principais: Bacalhau fresco, com Molho de mexilhão, batatas (19€); Peixe Goujonette, molho tártaro (21€); Mexilhões à La Marinère, puré de batatas e algas (16€); Polvo grelhado com beringela fumada (22€); Bife Tártaro, batatas fritas e coração de alface (16€); Blanquette à Moda Antiga, com arroz, cebola e cogumelos (19€); Costeleta de vitela, Alcachofra “barigoule”, molho de carne e tomilho (21€); Peite de galinha, cozinhado lentamente em forno a vapor, cenoura, molho agridoce (17€); Bife do Lombo, no sauté com chalotas e batata bebé (28€).

As sobremesas vêm num carrinho de pastelaria, que está disponível para outros momentos do dia também, como por exemplo para acompanhar um chá e café a qualquer hora. Há bolos, mousses e tem tudo com um aspeto delicioso (6€/cada ou 14€/3 unidades).

Como disse anteriormente, todos os quartos são diferentes, nas cores, mobiliário e outros pormenores, que fazem toda a diferença. Os roupões e os chinelos de quarto – que são ótimos para usar para ir ao spa ou piscina – podem ser usados para ir no elevador exclusivo que o vai levar à piscina interior e spa, onde tem uma grande variedade de tratamentos.

Experimentei uma massagem facial, com tratamento com produtos da Nuxe e saí de lá com a pele muito mais brilhante e com aspeto mais saudável. Parece publicidade, mas acreditem que é mesmo verdade e não estou a exagerar. Aliás, os produtos Nuxe estão no quarto e são ótimos. Experimentei o champô e amaciador também e o cabelo ficou brilhante. Tem no quarto também uma máquina de café e pastilhas para servir a sua própria bebida a qualquer hora.

O pequeno-almoço é servido num buffet, onde alguns pratos quentes podem ser solicitados na hora, como é o caso de ovos (cozinhados de várias formas) ou panquecas, por exemplo. Num comprido balcão tem desde saladas e frutas, aos enchidos, queijos e bolos.

Curiosidades:
– O Le Monumental Palace abriu as portas em novembro de 2018, num edifício neoclássico projetado pelo arquiteto italiano Michelangelo Soá, datado de 1923, que durante décadas esteve ao abandono.

– Depois de três anos de obras de reabilitação, desenvolvidas pela Mystic Invest, do empresário Mário Ferreira (da Douro Azul), o hotel foi adquirido pelo grupo Paris Inn, passando integrar a marca Maison Albar Hotels, que opera sob a chancela LHW (The Leading Hotels of the World).

– A decoração da dupla Artur Miranda/Jacques Bec, da Oitoemponto, recriou com elegância o espírito e ambiente Art Déco e Art Nouveau, icónico da década de 30 do século XX.

– O Hotel tem 76 quartos: 40 superiores e 23 deluxe, ao que se juntam 9 suites Audacieuse e 4 grandiosas suites.

– Le Monumental Nuxe Spa: é o primeiro da marca francesa em Portugal e faz do Le Monumental Palace o único hotel com Spa na baixa do Porto. É também a única unidade hoteleira que disponibiliza parque de estacionamento nesta zona da cidade.

INFORMAÇÕES

Le Monumental Palace – Maison Albar, Avenida dos Aliados, 151, 4000-067 Porto
Telefone: +351 227 662 411
Site

Horários:
Le Monument – terça-feira a sábado das 19h30 às 23h30;
Café Monumental – segunda-feira a domingo das 09h00 às 00h00;
Bar Américain – domingo a quarta-feira das 11h00 às 01h00, de quinta-feira a sábado, das 11h00 às 02h00.