No centro da Aldeia Histórica de Belmonte, o Belmonte Sinai Hotel é uma das alternativas de alojamento. Foi lá que fiquei instalada quando visitei Belmonte. Gostei do espaço do quarto, da vista verdejante da janela e do pequeno-almoço. A localização é também ótima, pois consegue fazer a visita a Belmonte, a partir do hotel, sempre a pé, para visitar os monumentos e museus e também está a minutos dos restaurantes recomendados. Diz ser o primeiro hotel e restaurante kosher de Portugal.
No Belmonte Sinai Hotel os quartos são muito amplos, minimalistas, com cama confortável, secretária de trabalho (internet grátis), casa de banho privada (com secador de cabelo) – e televisão e ar condicionado. O hotel dispõe de 20 quartos twin, 7 quartos com cama de casal, duas suites familiares e um quarto adaptado, para pessoas com mobilidade condicionada.
No piso de entrada, junto da receção, tem uma esplanada e uma sala de estar com sofás grandes e televisão, que serve também o bar do hotel. É, aliás, neste espaço que se junta a área das refeições e dos pequenos-almoços, com janelas grandes a aproveitar a bonita vista. A primeira refeição do dia tem diferentes propostas com frutas, pães, bolos, croissants e pastelaria (uns queques e bolo de laranja deliciosos). Conta com várias frutas cortadas (quando fui tinha melão, melancia e laranja e, também, ananás e pêssego de conserva), queijos e carnes frias, e também cereais e iogurtes. Nos pratos quentes, tem ovos mexidos, salsichas e cogumelos salteados.
O Belmonte Sinai Hotel, de 4 estrelas, também serve refeições com os “Sabores Kasher”. Aliás, assume-se como o primeiro hotel e restaurante kosher do país (certificado de acordo com a lei judaica). No couvert, tem húmus de grão de bico e tahine de pão folha, babaganuche de beringela assada e azeite balsâmico. Entre as entradas, encontra pratos como salada fresca de salmão fumado, tomate cherry e curtos de orégãos; ovos mexidos com espargos; ou folhado de queijo de cabra com salada, por exemplo.
Na carne, tem propostas como o borrego guisado em vinho tinto e hortelã com puré de cogumelos e ratatuille de legumes; magret de pato na grelha com molho de frutos vermelhos e couscous de legumes; cabrito da serra grelhado; ou naco de vitela 5 pimentas com esparregado e batatinhas assadas. No peixe, pode encontrar pratos como as tranches de perca corada com arroz cremoso de espargos e tomate assado; risoto de línguas de bacalhau e azeitonas; lombo de bacalhau com puré de tremoços e legumes; salmão corado com creme de alho francês e limão e ratatuille de legumes e batata.
Para as sobremesas, tem sugestões como o leite creme queimado na hora; a pavlova de verão com sorvete de tangerina; crumble de maçã e mel com sorvete de manga; bolo de chocolate e nozes com gelado de natas; salada de frutas; crepe de amêndoas e gelado de baunilha.
INFORMAÇÕES
Belmonte Sinai Hotel
Morada: Largo de S. Sebastião, 6250-086 Belmonte, Portugal
Telefone: +351 275 910 800
Site
Preço médio refeição: 25€
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