Milho frito
Publicado em Agosto 14, 2014

Restaurantes na ilha da Madeira

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Quem já visitou a ilha da Madeira sabe que ficam as saudades do que lá se come. E mesmo que o vá provar a outro lado, fora da ilha, não vai ter o mesmo sabor. A gastronomia madeirense é muito rica, feita a partir de produtos locais, e é também testemunho das suas origens vulcânicas e do mar que a rodeia.

O bife de atum, os filetes de peixe­-espada preto, a espetada de carne em pau de loureiro, bolo do caco, prego em bolo do caco, sopa de tomate, broas de mel, milho frito, batata doce, petiscos do mar (lapas, ovas de espada, búzios e caramujos), carne em vinho e alhos, pudim de maracujá, a banana da Madeira, os frutos tropicais, etc…

E a poncha? É uma das bebidas locais. A poncha tradicional/à pescador é feita com aguardente de cana, limão e mel ou açúcar. Atualmente, também a servem com sabores variados, com vodka: maracujá, pitanga, tomate inglês, tangerina, etc e nikita. E depois há a Brisa Maracujá, bebida refrigerante muito popular na ilha.

Bolo do caco

Bolo do caco

Queijadas: na confeitaria Penha d’Águia, atrás da Sé do Funchal, ou no Gala, no centro de Machico, junto à praia.

Broas de mel: biscoitos, para comer e para trazer. Vale a pena ir à Fábrica de Santo António, no Funchal, perto da Câmara. Também os compra no Mercado dos Lavradores, no Funchal.

CALHETA Restaurante O Precipício Restaurante tradicional madeirense com vista para o Paul do Mar. Telefone: +351 291 872 426

Espetadas de loureiro no carvão

Espetadas de loureiro no carvão

CAMACHA

Tasca O Furrica
É difícil chegar lá mas vale mesmo, mesmo a pena. As especialidades são bacalhau, entrecosto, arroz de cabidela, arroz de pato, joelheira e orelha de porco.
Morada: Caminho José Barreto, 32, Rochão, Camacha
Telefone: +351 917 535 426
Preço médio: 10€

CÂMARA DE LOBOS

Restaurante Viola
É dos melhores lugares para comer espetada, milho frito e bolo do caco. Fica na estrada, mas atrás tem parque de estacionamento.
Morada: Estrada João Gonçalves Zarco, 596, Estreito De Câmara De Lobos
Telefone: +351 291 945 601

Batata doce

Batata doce, carne, milho e bolo do caco

CANIÇAL

Restaurante e Bar Muralhas
Petiscos, mariscos e comida caseira e típica. Bons preços.
Morada: Rua do Pescador 9, Caniçal
Telefone: +351 291 961 468

CANIÇO

A Traneira É um restaurante/marisqueira no Caniço, com um bom misto de peixe.
Morada: Rua Dom Francisco Santana, Caniço
Telefone: +351 291 935 170

FUNCHAL

Restaurante A Montanha É restaurante e churrasqueira, situado numa falésia com vista para o Funchal.
Morada: Estrada Conde Carvalhal, 321, Funchal
Telefone: +351 291 793 182

Armazém do Sal
É um restaurante mas também podem ir só visitar porque o espaço era a antiga fábrica de sal.
Morada: Rua da Alfândega, 135, Funchal
Telefone: +351 291 241 285
Preço médio: 25€

Beef & Wines
A carta de vinhos é muito completa e, nas especialidades, como pode adivinhar pelo nomes são as carnes e mais particularmente os bifes.
Morada: Avenida do Infante, 60A, Funchal
Telefone: +351 291 282 257
Preço médio: 25€

Il Gallo D’Oro
É o único restaurante da ilha que tem uma estrela Michelin – desde 2009 e renovada todos os anos. Na cozinha está o chef francês Benôit Sinthon. A vista do restaurante é igualmente espetacular e vai ficar com o olhar preso na baía do Funchal.
Morada: The Cliff Bay, Estrada Monumental, 147, Funchal
Telefone: +351 291 707 700
Preço médio: 100€

Milho frito

Milho frito

Kyoto na Ilha
No Porto existe um Kyoto desde 2010 e, agora, o restaurante japonês está também na ilha da Madeira.
Morada: Nascente da Promenade do Lido, Funchal
Telefone: +351 965 353 370
Preço médio: 25€

O Clássico
Prove o polvo com arroz de chocos, neste restaurante com vista para o mar. Está inserido no aparthotel Duas Torres, a 3,5 Km do centro da cidade do Funchal.
Morada: Estrada Monumental, 239, Funchal
Telefone: +351 291 774 111

P.V.P. – Pão, Vinhos e Petiscos É a cozinha típica madeirense que é aqui servida. O Viaje Comigo esteve lá e provou muita coisa… deliciosa.
Morada: Rua Simplício Passos de Gouveia, 24-28, Funchal
Telefone: +351 291 768 460
Preço médio: 20€

Pão, Vinho e Petiscos

Pão, Vinho e Petiscos

Quinta das Cruzes
Além de restaurante é um sítio calmo para tomar um café visitar os jardins e o museu.
Morada: Calçada do Pico, 1, Museu Quinta das Cruzes, Funchal
Telefone: +351 291 743 093

Tasca Literária Dona Joana Rabo-de-Peixe
O ambiente cultural deste local puxa para a leitura, música e para as viagens. Aliás, o nomes é inspirado no livro “Dona Joana Rabo-de-Peixe” de João carlos Abreu. Os petiscos e tapas fazem a ementa com pratinhos regionais para experimentar.
Morada: Rua Santa Maria, 77, Funchal
Telefone: +351 291 220 348
Preço médio: 20€

Tasca Novidade
Fica no mercado do Funchal e tem sandes de peixe-espada frito, de fígado de cebolada e de carne em vinho e alhos. Experimente o vinho seco com laranjada.
Morada: Mercado dos Lavradores, Funchal

Venda da Donna Maria
Restaurante com decoração rústica que serve a cozinha típica madeirense.
Morada: Rua de Santa Maria, 51, Funchal
Telefone: +351 291 621 225
Preço médio: 25€

Banana da Madeira

Banana da Madeira

MACHICO

Confeitaria Gala
Fica no centro de Machico e é famosa pelas queijadinhas.
Morada: Rua General António Teixeira de Aguiar, 3, Machico
Telefone: +351 291 965 720

Restaurante Lily’s
Restaurante tradicional a servir a gastronomia típica local.
Morada: Estrada D. Manuel, 170, Machico
Telefone: +351 291 964 014

Restaurante Miradouro da Portela
Prove a sopa de tomate e prego no bolo do caco.
Morada: Rua Nicolau Tolentino Vieira 2, Santo Antônio da Serra Machico
Telefone: +351 291 966 169

Broa de mel

Broa de mel

PORTO MONIZ / SEIXAL

Restaurante Casa de Pasto Justiniano
Morada: Chão da Ribeira, Seixal
Telefone: +351 291 854 559

Restaurante SolMar
É restaurante e residencial a 10Km das piscinas naturais de Porto Moniz. Experimente a truta recheada ou peixe-espada com arroz de lapas e o cheesecake de maracujá.
Morada: Sitio da Ponte, Seixal
Telefone: +351 291 854 854

Espetadas de loureiro no carvão

Espetadas de loureiro no carvão

SANTANA

Quinta do Furão
É um restaurante que serve a cozinha regional da Madeira, mas também tem pratos internacionais. mesmo que não vão comer lá, vão pelas vistas que abarcam desde o Ilhéu da Viúva até à Ponta de S. Lourenço.
Morada: Estrada Quinta do Furão, 6, Santana
Telefone: +351 291 570 100
Preço médio: 30€

Restaurante Cantinho da Serra
Fica a caminho do Pico Ruivo e serve a gastronomia tradicional madeirense.
Morada: Estrada do Pico das Pedras – perto do campo de futebol, Santana
Telefone: +351 291 573 727

Restaurante Vila Bela
Restaurante situado no hotel com o mesmo nome. Prove o picadinho de carne.
Morada: Rua da Praia 23/25, Sítio das Casas Próximas, Porto da Cruz
Telefone: +351 291 563 381

Bolo do caco

Bolo do caco

Carne das espetadas de loureiro

Carne das espetadas de loureiro

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