É um restaurante mas também é um monumento nacional e um projeto do arquiteto Siza Vieira – que na altura estava a iniciar carreira. A Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira, reabriu ao público e é o chef Rui Paula quem está à frente do novo espaço gastronómico.
Chef Rui Paula na Casa de Chá da Boa Nova
Com vista para o mar, a Casa de Chá da Boa Nova foi inaugurada em 1963, classificada como Monumento Nacional, em 2006, e chegou ao estado de ruína, depois de anos de abandono.
A Câmara de Matosinhos pegou na obra e o projeto gastronómico, de Rui Paula, tem agora como objetivo uma cozinha gourmet que consiga arrecadar a estrela Michelin.
O remodelado espaço tem uma sala com serviço de bar e sala de restaurante. Na ementa estarão em destaque, devido à proximidade com o mar, os pratos de peixe e marisco.
Depois dos restaurantes DOC, no Douro, DOP, no Porto, Rui Paula admite que este era o seu restaurante de sonho, pela sua localização e história, com o “mar e o céu à mesa”, diz o chef acrescentando que pretende “criar propostas culinárias inovadoras e ousadas”.
Casa de Chá da Boa Nova
INFORMAÇÕES
Casa de Chá da Boa Nova, Avenida da Liberdade (junto ao Farol), Leça da Palmeira
Reservas: +351 229 940 066 ou +351 932 499 444
Encerra domingo e segunda-feira ao almoço. Horário: 12h30-15h00 e 19h00-23h00
Poderá também gostar de
-
Os irresistíveis doces da Turquia… e mais do que Baklava!
A culinária da Turquia é famosa pela variedade de sabores e aromas, e os doces não ficam de … -
Novos restaurantes a experimentar no Porto
A cena gastronómica da cidade do Porto está em constante evolução, oferecendo aos visitantes e aos portuenses uma … -
Casa do Marquês adquire restaurante EPUR (com estrela Michelin)
A Casa do Marquês adquiriu o prestigiado restaurante EPUR, detentor de estrela Michelin há quatro anos consecutivos, numa … -
Jantar e espetáculo de música e dança no 1828 do WOW, VN Gaia
Em Vila Nova de Gaia, The Show Dinner é a combinação perfeita entre gastronomia, arte e entretenimento. No … -
Cervelogia: o novo espaço de culto de cerveja em Braga
A Cervelogia é o novo espaço, em Braga, para os amantes de cerveja artesanal. Aberto todos os dias, … -
Receita das Tripas à Moda do Porto
As Tripas à Moda do Porto são muito mais do que um prato da gastronomia portuguesa. Elas carregam …
