O restaurante Narcissus Fernandesii pertence ao Alentejo Marmòris Hotel & Spa, em Vila Viçosa.
Em primeiro lugar, sei que deve estar a pensar no nome do restaurante… Narcissus Fernandesii é nome de uma planta, mais precisamente o nome de uma delicada flor amarela, o também chamado popularmente narciso.
Na sala de refeições do restaurante, destaca-se o vidro gigante que deixa ver tudo o que se passa na cozinha e também uma robusta mesa de mármore, feita de um monobloco de pedra que foi descoberta na pedreira dos proprietários deste espaço. Aliás, tudo no Alentejo Marmòris Hotel & Spa está relacionado com mármores.
O restaurante pertence ao Alentejo Marmòris Hotel & Spa – unidade com cinco estrelas – mas tem uma entrada independente. Está aberto todos os dias, ao almoço e jantar, com menus de degustação ou serviço à carta. Aqui ficam algumas sugestões que fazem parte da atual carta.
E para a sobremesa uma construção doce e muito criativa, chamada de “Uma ida à queijaria…”.
INFORMAÇÕES
Alentejo Marmòris Hotel & Spa, Largo Gago Coutinho, 11, Vila Viçosa
Telefone: +351 268 887 010
Horário: todos os dias, 12h30-15h30 e 19h30-22h30
Preço médio: 60€