Alma Nove
Publicado em Fevereiro 3, 2014

O restaurante da família do ator Mark Wahlberg em Massachusetts

Estados Unidos/ Gastronomia [ Massachusetts/ Restaurantes ]

Há uns tempos estava a ver uma entrevista ao ator Mark Wahlberg e vi que o irmão dele é chef de cozinha e tem um restaurante: o Alma Nove.

O espaço abriu em junho de 2010, fica junto ao cais de Hingham, em Massachusetts, e o chef é Paul Wahlberg. A ementa mistura influências das cozinhas italiana e mediterrânea.

Alma Nove

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O ator Mark Wahlberg é um dos sócios, assim como o irmão Donnie (músico). O nome do restaurante vem da família. Alma é o nome da mãe dos Wahlberg e Nove é sobre os seus 9 filhos.

Alma Nove

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Enquanto os irmãos se dedicavam a artes de palco, Paul passava muito tempo com a mãe Alma a cozinhar.

Chef do Alma Nove, Paul, com os irmãos Mark e Donnie

Chef do Alma Nove, Paul, com os irmãos Mark e Donnie

Aos 16 anos já trabalhar em catering, quando ainda estava na escola. Depois de passar por vários restaurantes abriu a sua própria casa: o Alma Nove.

Alma Nove

Alma Nove

O restaurante tem boas críticas em vários sites. O Alma Nove serve comida italiana e aposta também em grelhados e mariscos. Tem ainda ementas diferentes para datas especiais (como o Dia dos Namorados, por exemplo) e pratos sem glúten.

INFORMAÇÕES

Restaurante Alma Nove, 22 Shipyard Drive, Hingham, Massachusetts

Telefone: 781.749.3353

Email: almanove@almanovehingham.com

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