Restaurante Porto Novo no Sheraton Porto
Publicado em Dezembro 22, 2013

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

Festas Anuais [ Passagem de ano ]

O Sheraton Porto Hotel & Spa tem dois espaços para celebrar, de forma diferente, a entrada no novo ano. No Restaurante Porto Novo, há um menu especial e um ambiente familiar.

A cozinha gourmet do Sheraton traz-lhe à mesa pratos como o medalhão de lavagante, marinado com gengibre e basílico ou o naco de pargo sauté com crosta de tomate seco ao sol, entre outros. As sobremesas estão disponíveis em buffet, com a doçaria típica das festas. Preço: 155€/pessoa

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

Também no Sheraton, o New Yorker Lounge traz um ambiente informal, com música de DJ e finger food buffet para jantar – com bar aberto. Preço: 65€.

Para começar o Ano Novo da melhor forma, pode jantar no Sheraton Porto, no dia 1 de janeiro, com um menu do qual fazem parte iguarias como carpaccio de atum e mozzarella marinado com gengibre, galo capão recheado com alheira de caça e tomilho limão e um bufett de sobremesas.  Preço: 40€/pessoa

JANTAR DE FIM DE ANO

COCKTAIL – 19h30 às 20h30

Espumante, Dry Martini cocktail, Sumo de laranja

CANAPÉS FRIOS E QUENTES

Salmão fumado com creme de queijo e caviar de lupo, Presunto lascado com meloa cantalupe e hortelã, Mini tarteletes com tomate e mozzarella   Ragout de cogumelos com rosbife de magret de pato, Mini vau au vent de tamboril e camarão, Bombom de alheira de caça, Mini nata de bacalhau

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

MENU

Medalhão de lavagante marinado com gengibre e basílico, Camarão em massa kadaif sobre pêra abacate e molho sweet chilly e micro-verdes,  Naco de pargo sauté com crosta de tomate seco ao sol, Mousseline de caranguejo real e molho de espumante rosé

Sorvete de limão e espumante

Mignon de vitela de leite com sauté de foie e flor de sal,  Tartelete de batata folhada e legumes bebé e molho de tomilho trufado

BUFFET DE SOBREMESAS

Tarte de maçã, Cheesecake de frutos silvestres, Pudim de abacaxi, Bolo de chocolate, Brigadeiro com doce de leite, Tarte de cenoura com coco, Toucinho do céu, Bolo folhado com creme d’ovos, Pudim de frutos secos e leite condensado

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

Travessa de mini pastelaria, Baba-de-camelo, Bolo de noz e creme de coco merengado, Mousse de maracujá com chocolate branco, Mousse de chocolate 70%, Mousse de manga com leite condensado

Farófias com creme inglês. Leite-creme queimado, Arroz-doce com canela, Natas do céu, Tarte de creme de chocolate com pêra cozida, Tarte de frutas exóticas, Maçã assada, Pêras cozidas com vinho do Porto

Frutas laminadas  abacaxi, papaia, manga, melão, meloa, kiwi, laranja, toranja rosa, morangos, carambola, pêssego em calda de anis estrelado

Tábua de queijos nacionais e internacionais com compota de abóbora  bolachas de água e sal, pão sueco e tosta melba

DIGESTIVOS

Black Label 12 anos, Bailey’s, Licor Beirão, Porto 10 anos

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

Passagem de ano no Sheraton Porto Hotel & Spa

CAFÉ

Vinhos das nossas caves e soft-drinks incluídas

Flûte de champanhe e passas

Preço: 155€/pessoa

Suplemento para New Yorker Lounge a partir da 1h: 30€, por pessoa.

Condições especiais de criança: até 2 crianças por casal dos 0 aos 6: grátis; dos 7 aos 12: 50% de desconto.

Morada:  Sheraton Porto Hotel & Spa, Rua Tenente Valadim, 146, Porto

Reservas: (+351) 220 404 157

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