A Rota das Estrelas (Michelin) passa, pela terceira vez, pelo restaurante The Yeatman. Este ano, nos dias 5, 6 e 7 de junho, o evento vai ter as criações de chefs Estrelas Michelin que se juntam a conhecidos produtores de vinho nacionais.
O restaurante do The Yeatman, hotel vínico de luxo no Porto, tem uma Estrela Michelin e vai ter mais de uma dezena de chefs Estrelas Michelin, nacionais e internacionais, num evento de homenagem à alta gastronomia e aos vinhos portugueses.
As inscrições e pré-reservas já estão abertas: Telefone: +351 220 133 100
The Yeatman, Vila Nova de Gaia
No dia 5 de junho, o The Yeatman promove o jantar À Mesa com os Chefes. Neste jantar, participam cinco Chefes, todos com uma Estrela Michelin, que para além de confecionar um Menu de Degustação, vão sentar-se à mesa com os convidados, para partilhar ideias e opiniões.
O programa de sexta à noite, dia 6, rompe com a linha clássica da Rota das Estrelas e traz um novo conceito: a Kitchen Party. Nesta “festa” os chefe vão preparar especialidades variadas, desde a pastelaria à cozinha japonesa. Os participantes vão poder assistir a momentos de show cooking, num ambiente descontraído e de convívio com os chefs presentes.
O encerramento da Rota das Estrelas no The Yeatman terá um Grand Finale. É o jantar mais exclusivo e sofisticado dos três dias e conta com a participação apenas de chefs galardoados com duas Estrelas Michelin. Para esta noite , o chef Ricardo Costa convidou Dieter Koschina, Erlantz Gorostiza e ainda estão em segredo alguns nomes.
PROGRAMA
À Mesa com os Chefs
Quinta, 5 de Junho
Cocktail: 19h30; Jantar: 20h00
Preço: 95€ | pessoa (vinhos incluídos)
Chefs:
Ricardo Costa* | The Yeatman, Porto
Michel van der Kroft* | T Nonnetje, Harderwijk
Miguel Vieira* | Costes, Budapeste
José Antonio Campoviejo* | El Corral del Indianu, Asturias
Jordi Esteve* | Nectari, Barcelona
Kitchen Party
Sexta, 6 de Junho
Cocktail & Jantar: 20h00
Preço: 110€ | pessoa (vinhos incluídos)
Chefs:
Ricardo Costa* | The Yeatman, Porto
Michel van der Kroft* | T Nonnetje, Harderwijk
Miguel Vieira* | Costes, Budapeste
Benoit Sînthon* | Il Galo d’Oro, Funchal
Henrique Sá Pessoa | Alma, Lisboa
Marlene Vieira | Avenue, Lisboa
Paulo Morais | Umai, Lisboa
Rui Costa | Marbela, Esposende
Miguel Gameiro | Lisboa
Grand Finale
Sábado, 7 de Junho
Cocktail: 19h30; Jantar: 20h00
Preço: 200€ | pessoa (vinhos incluídos)
Chefs:
Ricardo Costa* | The Yeatman, Porto
Dieter Koschina** | Vila Joya, Albufeira
Erlantz Gorostiza** | MB, Tenerife
The Yeatman Rota das Estrelas
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