O charme do Vinha Boutique Hotel, Vila Nova de Gaia

Em Vila Nova de Gaia, mais precisamente em Oliveira do Douro, surgiu em 2021 um dos mais bonitos alojamentos do norte de Portugal: o Vinha Boutique Hotel. Este 5 estrelas, nasce no meio de uma quinta do século XVI – a antiga Quinta Fonte da Telha – e a partir de um palacete, do século XVII. A este acrescentaram um edifício mais moderno, que faz a ligação entre o passado e o presente. E, por falar em presente, tudo aqui são mimos para os hóspedes! Tem uma piscina exterior e uma interior juntamente com um Spa e ginásio. Para si, caro leitor, só tenho uma palavra: experimente!

Neste hotel de charme, fique atento aos pormenores, pois eles estão em todo o lado. No exterior, os jardins são grandes e têm vários lagos. Aliás, estamos a falar de uma antiga quinta – que era trabalhada por frades – que ainda conta com 3,5 hectares de área natural. E a sua frente de rio é absolutamente deslumbrante. É que, por mais vezes que olhe para o rio Douro, não consigo ficar indiferente à sua beleza. E nunca tinha olhado para ele com esta calma.

O Vinha Boutique Hotel tem 38 quartos e cada um deles surge com inspiração diferente. Alguns dos quartos estão no ancestral palacete – ou direi: no moderno palacete, porque assim reabilitado está um verdadeiro palacete do século XXI – e outros no edifício novo. São ambientes diferentes é certo, mas a linha artística tem uma base inspiracional. Metade dos alojamentos são Quartos Vinha, com decoração comum, mas a outra metade – as 19 suites – vai buscar inspiração a marcas conhecidas. como Ralph Lauren, Hermès, Missoni, Etro e Christian Lacroix.

A minha suite tinha uma inspiração de Manual Canovas. Um papel de parede impactante (que nos leva à India do século XIX) mas, para mim, impactou-me mais ter a banheira com vista para a varanda e consequentemente vista para o rio Douro. O quarto é muito elegante e confortável – há um menu de almofadas e pode escolher as que gostar mais – e tem tudo e mais alguma coisa: minibar, televisão, cofre, ar condicionado, máquina de café e chá incluídos, uma garrafa de água como cortesia, entradas usb na parede e muitas tomadas. E ainda… tem docinhos à chegada e antes da noite chegar. Estão sempre a dar-nos mimos doces que parecem obras de arte!

Na casa de banho vai encontrar os produtos de higiene – como champô, gel de banho e condicionado – da marca Jo Malone. E para mim muito importante: chinelos muito fofos e confortáveis e roupão de banho. E tem muitas mais coisas.

Ainda dentro do palacete encontramos o Vinha Restaurante, o Bar Reserva e o Spa (da Sisley Paris), no piso inferior, com uma piscina interior enorme que fica na ligação entre os dois edifícios.

A Sala Terroir é onde tomamos o pequeno-almoço (buffet e muito bem servido, com pratos quentes e frios, pastelaria, muita fruta e sumos de fruta fresca e kombucha logo pela manhã) e onde são também servidos os almoços.
Claro que, com o bom tempo, é a esplanada/terraço o lugar mais requisitado, até porque a vista para o rio Douro é inigualável. Se para os jantares, o hotel tem, num ambiente mais intimista, o Vinha Restaurante, dispõe ainda de uma sala para refeições mais privadas – rodeada de parede de pedra e mostrando a ancestralidade do lugar. O hotel tem também salas para reuniões.

No final, tem o Reserva Bar, o local para relaxar e conviver, enquanto toma um cocktail, vinho do Porto, kombuchas ou mesmo um chá. Está aberto até à meia-noite!

Em todos os andares, existem diversas salas especiais, onde a arte e o design de interiores se encontraram. Há sempre um canto, com sofás requintados, a aguardar um momento mais recatado: como é o caso do espaço da biblioteca, por exemplo. O palacete manteve muitos pontos da sua antiga arquitetura, e o edifício novo tem elementos de decoração que são autênticas obras de arte. Numa mistura de estilos que parece, em certos momentos, que estamos numa casa-museu.

Junto ao Vinha Boutique Hotel, no rio, está a ser construído o cais para ter um desembarque direto para quem chega de barco a este alojamento. E nessa beira-rio podem ser feias caminhas – ou passeios de bicicleta que o hotel tem para alugar – ao longo de vários quilómetros e que liga a marina de Via Nova de Gaia a Avintes.

E, se desejar, o hotel organiza inúmeros eventos. Pode fazer lá festas de aniversário, de casamento, pedidos de casamento, piqueniques, massagens no exterior, cozinha de fogo no chão e potes. tem também o serviço do Chá da tarde, que é servido todos os dias, entre as 16h e as 18h, mas terá dr ser reservado, com 48h de antecedência. No primeiro domingo de cada mÊs, servem o Brunch. Ou seja, tudo motivos para visitar este hotel, mesmo que não esteja lá alojado.

Junto da piscina exterior, tem um outro bar (com bebidas e refeições simples e frescas), e as espreguiçadeiras a apontarem a vista para o rio Douro. É um lugar muito apaziguante, onde dá vontade de ficar a ler um livro ou de tirar uma soneca. Depende da motivação!

Vinha Restaurante

O Vinha Restaurante é um espaço de “celebração gastronómica”, instalado no palacete secular, com um ambiente elegante, e cuja ementa tem a assinatura do chef Henrique Sá Pessoa (detentor de 2 estrelas Michelin).

Provei o Menu de Degustação do Chef Henrique Sá Pessoa, que contém cinco momentos: primeiro vem uma Surpresa do Chef, depois a (deliciosa e fresca) Salada de Figo e Queijo; a Azevia; o Lombo de Robalo com arroz de carabineiro (o meu preferido!); o Cabrito Assado; aqui, para ter um corta sabores mas também pode ser uma pré-sobremesa, algo como a maçã que provei em várias texturas; e a sobremesa.

Rapidamente passam a 7 momentos, sem contamos com o couvert, que traz um pão pecaminoso (o de azeitonas, sobretudo) e uma manteiga que devia ser proibida de tão boa que é!

Existem duas opções de harmonizações com vinhos: uma harmonização com quatro vinhos; ou a harmonização com vinhos premium. O menu inclui couvert, água lisa e café. Todas as harmonizações com vinhos incluem a oferta de água lisa ou com gás e café.

Sisley Paris SPA

Um Spa é sempre bom, mas um com estas instalações e terapeutas ainda melhor. Com a marca Sisley Paris, o primeiro momento é o de escolher – entre 3 – a fragrância que vai estar na sua massagem ou tratamento. Os gabinetes são muito bonitos e todo o ambiente é propício ao relaxamento. Depois de ser massajado – e que maravilha de massagem ali tive! – pode ficar a descansar e a beber um chá que nos é oferecido.

Se é para relaxar por mais tempo, vá até à zona da piscina e entregue-se ao dolce far niente, para experimentar o jacuzzi, sauna e turco. O SPA tem 4 salas de tratamento: Duche Vichy, Piscina do interior aquecida, Vitality Pool, Banho Turco, Hamman, Duche sensações, Fonte de gelo, Área de relaxamento e Estúdio de Fitness.

São 500 metros quadrados de área de bem estar… grandito, não é!? E o Spa também está aberto a quem não esteja aqui hospedado. Pode vir e pode também oferecer vouchers a quem achar que merece aqui uma massagem.

Nota: o acesso ao SPA não é permitido a crianças com idade inferior a 6 anos. O acesso a crianças dos 6 aos 16 anos é permitido, quando acompanhados por adultos, num horário compreendido entre as 10h00 e as 13h00, limitado às seguintes áreas: Piscina do SPA, Vitality Pool, Duche sensações.

No jardim junto da piscina exterior vai reparar numas pequenas casas, de vidros espelhados, ao lado de um lago. São as Nature Rooms e podem ser utilizadas como salas de tratamentos no exterior. Ou seja, são cobertas, mas os seus vidros dão a ideia de estarmos mesmo no meio do jardim.

FAMÍLIAS/CRIANÇAS

Para que os pais também possam ter os seus momentos mais relaxantes, existe o serviço de babysitter no Kids Room.

INFORMAÇÕES

Vinha Boutique Hotel
Morada: Rua Quinta Fonte da Vinha 383, 4430-487 Vila Nova de Gaia, Portugal
Telefone: +351 221 154 120
E-mail: geral@vinhaboutiquehotel.com
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